《皮革概論》是一本綜合類的教材、參考書，其科普了皮革的基本知識(shí)，通過該書的學(xué)習(xí)可以為日后從事與皮革相關(guān)的考古、加工、貿(mào)易、設(shè)計(jì)、管理、研究等方面的工作奠定了基礎(chǔ)。本書共5章，內(nèi)容涵蓋皮革的起源及鞣法演變；國內(nèi)外皮革行業(yè)的發(fā)展概況，特色皮革產(chǎn)業(yè)區(qū)域；此外還介紹了幾種特種皮革加工技術(shù)；以及制革行業(yè)在發(fā)展過程中帶來的污染情況

本書按照工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的要求，以工作過程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為載體，將工作過程進(jìn)行系統(tǒng)化設(shè)計(jì)。本書共6個(gè)項(xiàng)目，下設(shè)18個(gè)任務(wù)，內(nèi)容包括食品檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備、食品的物理檢驗(yàn)法、食品一般成分的檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)成分的檢驗(yàn)、食品添加劑的檢驗(yàn)、食品有毒有害物質(zhì)的檢驗(yàn)。 本書可作為高職高專院校食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、食品檢

本書針對(duì)畬族服飾呈現(xiàn)出的多樣化外觀，從本體研究、比較研究和設(shè)計(jì)探索研究三個(gè)層次展開，從民族分布與發(fā)展的史料和服飾相關(guān)圖像、實(shí)物資料入手，通過田野調(diào)查對(duì)服飾的樣式、審美、工藝和面臨的困境、認(rèn)知現(xiàn)狀進(jìn)行研究，聚焦“形制與變遷”和“認(rèn)知與傳承”兩個(gè)中心，從相似性、差異性和關(guān)聯(lián)性進(jìn)行比較，明晰各地服飾特征的異同和關(guān)聯(lián)性，從固態(tài)

魯硯即山東的硯臺(tái)，山東多山，硯材豐富，歷史上曾出過許多名硯，唐宋時(shí)期極負(fù)盛名，其后魯硯衰落，至清代末年，魯硯仍延續(xù)生產(chǎn)的僅兩個(gè)硯種。七十年代中期在石可、姜書璞先生的研究與創(chuàng)作下，將魯硯朝著藝術(shù)品方向發(fā)展。本書作者蔣洪深制硯技巧師承姜書璞先生，本書以圖錄形式，收錄了作者制作的魯硯100種，從青銅期紋飾硯、卜骨硯到黃河之水

《家具設(shè)計(jì)》是產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)及環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的一門必修課程，通過專題類的學(xué)習(xí)，以基礎(chǔ)案例來串聯(lián)理論內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生從理論上了解家具設(shè)計(jì)的發(fā)展特性及概念；從設(shè)計(jì)應(yīng)用上掌握技術(shù)、工藝、材料、結(jié)構(gòu)、比例尺度的基礎(chǔ)特性；從設(shè)計(jì)的程序與方法上，形成對(duì)規(guī)律的認(rèn)知、表達(dá)的嚴(yán)謹(jǐn)及設(shè)計(jì)呈現(xiàn)的可行性；從設(shè)計(jì)創(chuàng)新上以培養(yǎng)興趣、激發(fā)潛質(zhì)、增強(qiáng)技能、

品質(zhì)量證明商標(biāo)，1996年已由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局注冊(cè)，從而使綠色食品標(biāo)志商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)，這樣既有利于約束和規(guī)范企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為，又有利于保護(hù)廣大消費(fèi)者的利益。

本書主要內(nèi)容包括：第一章概論、第二章法律法規(guī)、第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)和抽查檢驗(yàn)、第四章食品安全制度、第五章風(fēng)險(xiǎn)防控。本冊(cè)作為《企業(yè)食品安全管理基礎(chǔ)讀本》系列中的銷售篇，全面介紹了食品銷售企業(yè)應(yīng)掌握的相關(guān)法律法規(guī)和制度。

本內(nèi)容涵蓋了多個(gè)種類的蛋糕制作。書中詳細(xì)介紹了樸素美味的基礎(chǔ)蛋糕、可愛小巧的紙杯蛋糕、別具一格的特色蛋糕、時(shí)尚花樣蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多種蛋糕的制作方法和技巧。此外，這本書注重實(shí)用性和易操作性。通過簡潔明了的文字描述和高清的步驟圖片，讀者能夠輕松理解并掌握每個(gè)烘焙步驟的關(guān)鍵點(diǎn)。

全書共分九章系統(tǒng)介紹了認(rèn)識(shí)托育、嬰幼兒的照護(hù)服務(wù)及權(quán)利保護(hù)、嬰幼兒健康發(fā)展特征及評(píng)估、嬰幼兒生活照護(hù)、嬰幼兒常見疾病照護(hù)、嬰幼兒芳療照護(hù)、嬰幼兒安全照護(hù)、嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)、家社園三方共育照護(hù)嬰幼兒等內(nèi)容。

全書以時(shí)間為軸，于抽絲剝繭中全面梳理浙江服裝行業(yè)各個(gè)歷史階段發(fā)展軌跡和變革，“潮起微瀾——激進(jìn)與夢(mèng)想”、“潮流激蕩——吶喊與突破”、“勇立潮頭——變革與奮進(jìn)”三個(gè)篇章總結(jié)回顧了1994年至今，浙江服裝產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和全球化進(jìn)程中，如何隨風(fēng)而起、遇石則彎、集涓成流，轟然成勢(shì)，如何在轉(zhuǎn)型中跨越、創(chuàng)新中突破，實(shí)現(xiàn)科技、時(shí)尚、