拒絕外賣，自己做的便當(dāng)更加健康衛(wèi)生。方便攜帶，味道可口，不管是上班攜帶，還是外出郊游野餐，都是很好的選擇。不管走到哪都能吃上一口自己喜歡的飯菜，想想心里都是美美的。即便饋贈好友，也很有儀式感呢。從主食、菜品到組合搭配，從湯水再到零食，百吃不膩，實用又好做。想吃什么提前準(zhǔn)備好食材，或者充分利用家中已有的食材，花費一點小心

《食品分析與檢驗技術(shù)》（第四版）是在第三版的基礎(chǔ)上，作者根據(jù)食品分析與檢測領(lǐng)域發(fā)展的新知識和新技術(shù)進行的修改與完善。本次修訂使知識更加系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)更加合理，重點突出、內(nèi)容簡約，符合當(dāng)前高職教育新模式下的全新教學(xué)體系。本書主要內(nèi)容包括緒論、食品樣品的采集與處理、食品質(zhì)量的感官檢驗、物理檢驗、食品一般成分的測定、食品礦物質(zhì)的

本書以表格的形式，圖文結(jié)合，說明常見服裝的裁剪與縫紉工藝。內(nèi)容全面，品類齊全，包括半身裙、連衣裙、襯衫、褲裝、夾克衫、西服、西服馬甲、旗袍、漢服，共9類14款服裝，每一款實例都配有款式圖、結(jié)構(gòu)圖、紙樣、排料圖、縫制流程圖、工藝要點分解圖，易學(xué)實用，適合服裝企業(yè)技術(shù)人員、廣大服裝愛好者閱讀學(xué)習(xí)，也可供服裝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)參考

全書依據(jù)"實際應(yīng)用與創(chuàng)新相結(jié)合”的原則，在實用、應(yīng)用、創(chuàng)新觀念和化繁為簡的理論方法及圖文解說指導(dǎo)下，采用創(chuàng)新的推拉刻、鋸刀等技法進行教學(xué)指導(dǎo)，并將最實用的果蔬雕盤飾、糖藝盤飾、果蔬整雕、展臺果蔬雕刻、展臺果醬畫、展臺面塑融入其中。

《重要煙用香料特色風(fēng)格》共編輯了100多種重要煙用香料，主要介紹煙用香料的①植物學(xué)名、②植物別名、③香料來源、④理化指標(biāo)、⑤主要化學(xué)成分、⑥主要化學(xué)成分結(jié)構(gòu)式、⑦特色風(fēng)格、⑧管理標(biāo)準(zhǔn)和⑨參考文獻等內(nèi)容，對重要煙用香料中的主要化學(xué)成分結(jié)構(gòu)式和特色風(fēng)格進行了詳述，為天然煙用香料在卷煙產(chǎn)品的應(yīng)用所具有特色風(fēng)格可行性提供研究基

本書分為兩部分，第一部分主要討論各種釀造原料，幫助讀者理解不同麥芽、酒花、酵母和水的離子組成對啤酒風(fēng)味的影響；第二部分介紹了14種經(jīng)典啤酒及其風(fēng)格特點，并闡述這些風(fēng)格特點如何為配方設(shè)計提供信息和指導(dǎo)。

《功能食品論文集》匯集了作者及其團隊自1990年以來在功能食品領(lǐng)域內(nèi)教學(xué)、科研和學(xué)科建設(shè)，以及有關(guān)功能食品法律法規(guī)方面的學(xué)術(shù)論文�！豆δ苁称氛撐募�》共分為6章，分別是工作回顧與評述、保健食品功能因子及作用機制研究、保健食品功能基礎(chǔ)材料研究、食品保健功能檢測方法與實例研究、保�。üδ埽┦称返墓芾砑爱a(chǎn)業(yè)評述，以及教學(xué)和學(xué)科

丁香媽媽是中國優(yōu)質(zhì)科學(xué)母嬰公號，其主體是丁香園，旗下有丁香醫(yī)生、丁香媽媽等公眾號矩陣。本書根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計和UGC數(shù)據(jù)分析，歸納總結(jié)出1000篇搞篇高票文章，提煉出500萬媽媽都在關(guān)注的育兒問題，以及育兒過程中的關(guān)鍵問題及高需求用具，幫助媽媽快速完成角色轉(zhuǎn)化，解決育兒問題，提供立體化產(chǎn)品服務(wù)。打造中國前沿高端母嬰內(nèi)容及產(chǎn)

《食物簡史：濃縮在100種食物里的人類簡史》內(nèi)容分為基礎(chǔ)食材、經(jīng)典美食、特殊食物三大類，精選100種深入人類歷史且遍布日常生活的食物。通過對每種食物的歷史、起源發(fā)展、名人軼事等進行細(xì)致梳理，輔以特色食譜、豐富的圖片資料，展示出不同國家、不同歷史時期的社會文化風(fēng)貌，以日常食物為線索串聯(lián)起一部恢弘的人類發(fā)展簡史。

中式泡菜、韓式泡菜、德國泡菜、調(diào)味醬、酸黃瓜、酸酵面包、發(fā)酵粥品、味噌……普通人就能將這些兼具美味和營養(yǎng)的食物在自家的廚房制作出來！需要哪些器具？鹽漬還是鹵水腌漬？該怎樣好好利用發(fā)酵中的微生物？……發(fā)酵所需的知識盡在此書。本書完整呈現(xiàn)了發(fā)酵的概念、器具以及讓人躍躍欲試的制作方法，更有來自世界各地的發(fā)酵美食及文化。作者還