本書是在2021年國務院印發(fā)的《關于進一步支持大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導意見》指導下，以增強自主創(chuàng)新能力、建設創(chuàng)新型國家為目標，以構建創(chuàng)新體系為基點編制而成，充分體現了高校深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿人才培養(yǎng)的全過程，建立以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導向的新型人才培養(yǎng)模式。本書可以有效提高食品類專業(yè)學生的設計創(chuàng)新能力。本書共4章

本書提供了大量祝酒詞使用場景，并以簡潔、有趣的方式進行了呈現。全書內容設計靈活，重點突出 讀者可以根據現實需求，穩(wěn)、準、快的獲取需要的祝酒詞創(chuàng)作要領，有效應對各類社交場合。 為方便讀者理解祝酒詞的創(chuàng)作邏輯，從而更有效、快速地將其應用到實際場景當中，本書添加了針對不同人物身份的妙語佳句，讀者可以拿來就用。其中所選祝酒詞風

劉文金長期從事工業(yè)設 計教育、家具設計理論研究 和設計實踐工作。曾主持國 家藝術基金項目“中國傳統(tǒng) 家具藝術史料數據庫”、國 家博士點基金項目“家具產 品LCA研究”、國家科技部成 果推廣項目“松木家具產品 生產技術研究”等國家級項 目3項。主持省科技廳重點 項目“木制品設計技術的研 究”、“洞庭

本教材是海南省教育廳正式準予立項的“中高職（銜接）海南菜地方特色專業(yè)課程標準與教材開發(fā)”項目研究成果系列教材之一。本書是中國海南菜烹飪技藝傳承與創(chuàng)新新形態(tài)一體化系列教材。 ？？本書共6個項目，包括主食系列，糯米粑系列，雜糧糕點系列，大眾茶點系列，咸、甜湯食系列以及特色米粉系列。本書可用于餐飲類、旅游類等相關專業(yè)的教學

本專著主要總結編著者近8年在傳統(tǒng)卷煙、新型加熱卷煙、電子煙煙氣氣溶膠領域的系列研究成果，并歸納總結國內外煙氣氣溶膠近年的研究進展和主要成果。內容主要包括煙氣氣溶膠概述及研究進展，氣溶膠物理特性和化學特性表征技術，傳統(tǒng)卷煙、加熱卷煙和電子煙氣溶膠特性及影響因素，不同氣溶膠的生物效應、環(huán)境效應評價等章節(jié)。該編著涉及的煙氣氣

本書的結構分為6章，第1章圍繞乳制品相關質量分析研究進展，第2章圍繞乳制品拉曼光譜數據預處理方法，第3章圍繞乳制品拉曼光譜數據特征提取，第4章圍繞乳制品高維拉曼光譜數據構建，第5章圍繞乳制品拉曼光譜相似性度量，第6章圍繞乳制品拉曼光譜智能判別技術，依次進行了梳理分析，通過相關實驗研究較為全面的探討了各個技術細節(jié)。

本教材主要以簡潔、通俗、易懂的語言，結合生活實例，配以形象貼切的插圖(即圖文解讀式)，使讀者能夠輕松快速地掌握具體有效的嬰幼兒家庭照護方法，并能通過實踐練習，切實提高照護能力，解決家庭照護中的”疑難雜癥”。教材主體為五大板塊：早期發(fā)展、安全防護、生活照護、日常保健等五個模塊。生活保健和營養(yǎng)衛(wèi)生等歸為生活照護模塊，其中又

本教材分黃酒檢測的基礎知識、黃酒的相關標準、黃酒原輔料檢驗、黃酒半成品檢驗、黃酒成品檢驗、黃酒副產品檢驗六大項目,主要涉及黃酒原輔料、半成品、成品與副產品中的一些指標的檢測原理、方法、操作步驟及所用到的檢測試劑、儀器與檢測標準。本教材配套的視頻資源全是原創(chuàng),涉及的檢測內容比較全面,可供讀者根據需要進行相應的選擇。本教材

《隨園食繪》全書繪圖文本，皆節(jié)選于清朝袁枚《隨園食單》。并由牧神小編們與畫師夕米木子共同從《隨園食單》中精心篩選出最為好奇的86道美味食譜。這86道古代食譜，全都根據原文、查以史實加以畫師的想象力與治愈的國風畫風繪制完成。本書以古代美廚娘和大白貓為主角，一食一繪，將《隨園食單》里的美食，用做菜的方式圖繪出來。繪圖涉及到

武夷山得天獨厚的自然條件孕育出了聞名遐邇的巖茶。書中特別強調了砂礫巖土層對于巖茶的重要性，并介紹了正巖和半巖山場的不同特點。這些地理因素賦予了巖茶特有的香氣和口感，使得每一款巖茶都擁有獨一無二的風味。同時，《武夷山外說巖茶》詳細描述了不同品種的巖茶，如“五大名樅”以及其他數以百計的變異名樅，讓讀者能夠更全面地了解巖茶的