《戀上咖啡》共有五章，分別是咖啡的歷史、認(rèn)識(shí)咖啡、喝咖啡的藝術(shù)、各國(guó)咖啡文化和認(rèn)證咖啡�？Х鹊臍v史講述了咖啡的起源傳說(shuō)、傳播歷史和在我國(guó)的發(fā)展；認(rèn)識(shí)咖啡介紹了咖啡的栽培、加工、選購(gòu)和保存咖啡豆的方法；喝咖啡的藝術(shù)講述了咖啡的禮儀、萃取和花式咖啡品飲；各國(guó)咖啡文化主要介紹了各國(guó)咖啡館的情況、喝咖啡的習(xí)慣和各國(guó)咖啡發(fā)展情況

本書是以上海新型yancao制品研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院yancao研究所和中國(guó)yancao總公司鄭州yancao研究院共同開展的“口含煙煙葉原料質(zhì)量評(píng)價(jià)研究”、“晾曬煙調(diào)研與質(zhì)量評(píng)價(jià)”研究成果為基礎(chǔ)，經(jīng)查閱、整理相關(guān)資料撰寫而成。調(diào)研分析了國(guó)外口含煙產(chǎn)品的質(zhì)量現(xiàn)狀和主要化學(xué)成分，結(jié)合不同產(chǎn)品的限量物質(zhì)的含量狀況的分析，

奶被譽(yù)為最接近完善的食物，有“白色血液”之稱，它是任何哺乳動(dòng)物、包括人類與生俱來(lái)的生命營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。霉菌毒素對(duì)奶產(chǎn)品的污染是威脅人類健康的重要安全風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)奶產(chǎn)品中霉菌毒素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估至關(guān)重要�！赌坍a(chǎn)品霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理論與實(shí)踐》是奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在奶產(chǎn)品中霉菌毒素檢測(cè)技術(shù)、暴露評(píng)估、毒理學(xué)研究及風(fēng)險(xiǎn)防控等領(lǐng)域近10年研究

銅和維生素A是畜禽營(yíng)養(yǎng)中兩種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，且二者在代謝上存在互作關(guān)系。本書介紹了微量元素銅和維生素A的研究進(jìn)展；介紹了作者多年的研究成果：納米銅替代抗生素對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能和生化指標(biāo)的影響；銅和維生素A及其互作對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能、免疫性能、抗氧化性能、營(yíng)養(yǎng)吸收代謝、腸道結(jié)構(gòu)及腸道微生物的影響，為飼糧中銅與維生素A的適當(dāng)添

本書綜述了轉(zhuǎn)基因食品安全的情況。從轉(zhuǎn)基因食品的食用安全，包括轉(zhuǎn)基因食品及其食用安全評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)基因食品使用安全具體內(nèi)容、轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)、轉(zhuǎn)基因食品食用安全管理，到轉(zhuǎn)基因食品的生物環(huán)境安全，包括轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全評(píng)價(jià)和轉(zhuǎn)基因植物環(huán)境安全檢測(cè)，最后到轉(zhuǎn)基因生物安全事件剖析，作者條理清晰，語(yǔ)言通俗易懂的介紹了轉(zhuǎn)基因安全的方方面面

該書分為家庭服務(wù)理論和實(shí)務(wù)兩個(gè)部分，對(duì)家庭相關(guān)的理論作了比較詳細(xì)的闡述，為后面的家庭服務(wù)部分打下了理論基礎(chǔ)。本書定位為大專院校社會(huì)工作、家庭學(xué)等專業(yè)的課程教材和專業(yè)社會(huì)工作者、社區(qū)工作者以及家庭咨詢師等人士的工作參考讀物。內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)務(wù)知識(shí)兩個(gè)部分。理論知識(shí)包括婚姻家庭和家庭服務(wù)基本知識(shí)，家庭服務(wù)的理論基礎(chǔ)，家

《3D打印技術(shù)概論》全面系統(tǒng)地介紹了3D打印技術(shù)的原理以及工藝。重點(diǎn)介紹了當(dāng)前主流的3D打印技術(shù)，比如基于光固化的3D打印技術(shù)、基于材料噴射式的3D打印技術(shù)、基于粉末床的3D打印技術(shù)、基于疊層技術(shù)的3D打印技術(shù)以及復(fù)合式3D打印技術(shù)。針對(duì)3D打印產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)技術(shù)也有詳細(xì)的介紹。本書可作為大專院校相關(guān)專業(yè)本科生及研

3D打印聚合物材料是應(yīng)用最早也是目前應(yīng)用最廣泛的3D打印材料。本書較為系統(tǒng)地總結(jié)了國(guó)內(nèi)外3D打印聚合物材料技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、最新研究進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì)。詳細(xì)闡述了粉末材料、絲狀材料、光敏材料、水凝膠等3D打印聚合物材料的制備、成形機(jī)理與工藝、成形件性能及應(yīng)用。對(duì)噴墨打印用聚合物、粉末黏合打印用聚合物和直接書寫3D打印用

本書是一本關(guān)于調(diào)理食品高效優(yōu)質(zhì)物理加工理論與實(shí)踐的專著，是作者18年來(lái)科研實(shí)踐與理論成果的總結(jié)。本書以調(diào)理食品為研究對(duì)象，按照品質(zhì)調(diào)控的工藝節(jié)點(diǎn)，從保鮮與燙漂前處理、包裝配送后處理、□□、冷凍、脫水、擠壓3D打印等方面系統(tǒng)分析和總結(jié)國(guó)內(nèi)外□new調(diào)理食品高效優(yōu)質(zhì)物理加工理論、技術(shù)及設(shè)備，結(jié)合研究實(shí)例，闡述了調(diào)理食

本書將通過(guò)與你分享世界最著名的咖啡館的歷史、故事和特色咖啡、輕食，展現(xiàn)咖啡館的存在與發(fā)展怎樣改變了人與人之間的聯(lián)系，從而改變了人們的生活。