本書詳細(xì)闡述了發(fā)酵技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、發(fā)酵技術(shù)與酒、發(fā)酵技術(shù)與調(diào)味品、發(fā)酵技術(shù)與有機(jī)酸、發(fā)酵技術(shù)與藥物、發(fā)酵技術(shù)與農(nóng)業(yè)、發(fā)酵技術(shù)與環(huán)境治理及發(fā)酵技術(shù)在生活中的其他應(yīng)用等方面內(nèi)容，并在部分章節(jié)中增加了拓展知識(shí)，介紹了發(fā)酵技術(shù)與人們?nèi)粘Ｉ�活密切�?lián)系的實(shí)踐性、趣味性更強(qiáng)的知識(shí)。本書文字簡練、通俗易懂，融技術(shù)指導(dǎo)性、知識(shí)性和趣味性于

本書從聚氨酯發(fā)泡材料基礎(chǔ)理論研究入手，分析了聚氨酯發(fā)泡材料的分類、應(yīng)用以及原料單體的理化性能，全面闡述了聚氨酯發(fā)泡材料的制備方法，探討了已有聚氨酯發(fā)泡材料的防光學(xué)、熱紅外和雷達(dá)偵察的偽裝性能；分析了軟、硬發(fā)泡的優(yōu)缺點(diǎn)和發(fā)展現(xiàn)狀，提出了聚氨酯發(fā)泡技術(shù)向高阻燃性、適應(yīng)環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生和資源回收等方向發(fā)展的趨勢，對(duì)聚氨酯發(fā)

化工原理課程設(shè)計(jì)是化學(xué)工程、化學(xué)工藝等相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理課程必修的三大環(huán)節(jié)之一。本書在第二版的基礎(chǔ)上增加了換熱器設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)任務(wù)書，即以精餾塔和換熱器設(shè)計(jì)為主要內(nèi)容，從宏觀上訓(xùn)練學(xué)生對(duì)各類精餾塔、不同物系或同一物系在不同條件下的精餾塔，以及不同設(shè)計(jì)條件下的精餾塔尺寸變化規(guī)律和換熱器設(shè)計(jì)過程的掌握，微觀上訓(xùn)練學(xué)生一個(gè)

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本書全面系統(tǒng)地論述了爆炸物的基本特征和可探測性特征、爆炸物探測技術(shù)、現(xiàn)場處置銷毀技術(shù)、現(xiàn)場搜排爆方法、爆炸現(xiàn)場勘查等內(nèi)容，面向軍警部門承擔(dān)反恐維穩(wěn)涉爆現(xiàn)場處置實(shí)際任務(wù)，兼顧了非戰(zhàn)爭軍事行動(dòng)、特種作戰(zhàn)和戰(zhàn)場條件下爆炸物處置任務(wù)需求，描述了反爆炸領(lǐng)域爆炸物處置技術(shù)現(xiàn)狀和研究情況，可作為爆炸與反爆炸、防排爆專業(yè)的學(xué)生用書。

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本書主要包括控制系統(tǒng)、機(jī)組儀表、儀表接地、溫度儀表溫度儀表、勵(lì)儀表液位儀表、流量儀表、閥門及附件、人為誤操作以及其他事故等10個(gè)系列的典型事故案例。該書為危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)儀表從業(yè)人員提供了基于實(shí)際事故案例的工具性文獻(xiàn)，案例汲取了以往各類儀表事故暴露出的儀表專業(yè)問題和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，通過事故案例深入剖析了在執(zhí)行儀表標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、規(guī)程

本書本書根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢以及化工類專業(yè)人才應(yīng)具備的化工機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)，針對(duì)高等教育化工類專業(yè)和化工設(shè)備等專業(yè)，結(jié)合制藥化工企業(yè)廣泛應(yīng)用的各類化工機(jī)械，全面介紹了化工機(jī)械的分類、典型結(jié)構(gòu)和工作原理，全面系統(tǒng)地介紹了制藥工程設(shè)備的原理、制藥行業(yè)自動(dòng)化原理以及相關(guān)儀表的原理。內(nèi)容涉及制藥工業(yè)中需要使用的基本設(shè)備，包括化工

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