本書是根據(jù)我國高等院校食品專業(yè)的教學(xué)特點，結(jié)合我國目前食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)科發(fā)展的實際情況進行編寫的。全書共分十二章，主要內(nèi)容包括食物的消化和吸收、食品營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食品的營養(yǎng)價值、不同人群的營養(yǎng)、營養(yǎng)失調(diào)、強化食品與保健食品、社區(qū)營養(yǎng)、食品污染及其預(yù)防、食品添加劑及其管理、各類食品衛(wèi)生及其管理、食物中毒及其預(yù)防等。本書

《實用醫(yī)院護理人力資源管理學(xué)》是一部集科學(xué)性、創(chuàng)新性、實用性、理論性及可操作性為一體的護理人力資源管理專業(yè)參考書。《實用醫(yī)院護理人力資源管理學(xué)》分為12章，系統(tǒng)介紹了國內(nèi)外護理人力資源管理的相關(guān)理論和方法，并在整個衛(wèi)生事業(yè)管理的管理下系統(tǒng)思考護理人力資源管理的現(xiàn)狀與方法，整合了人文學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟管理學(xué)、心理學(xué)、法律等

《企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)教材》共包括八章內(nèi)容，重點圍繞企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理人員應(yīng)該承擔的職業(yè)衛(wèi)生管理職責，分別從緒論、綜合管理、職業(yè)病防護設(shè)施的管理、職業(yè)病危害因素檢測與評價、工作場所與作業(yè)管理、職業(yè)病防護用品的管理、職業(yè)健康監(jiān)護和培訓(xùn)八個方面，介紹了企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理員的主要工作內(nèi)容與方法。希望《企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)

本書是全國高職高專醫(yī)藥院校工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材。除緒論外，主要內(nèi)容有健康概述、衛(wèi)生保健戰(zhàn)略與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)、環(huán)境與健康(包括概述及生活環(huán)境、職業(yè)環(huán)境、食物與健康)、疾病的預(yù)防與控制、社區(qū)衛(wèi)生調(diào)查研究方法(包括醫(yī)學(xué)統(tǒng)計學(xué)方法與流行病學(xué)方法)。本書適合于三年全日制高職高專護理專業(yè)、護理專業(yè)的各專門化方向、助產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生

本書旨在通過中職醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校相關(guān)專業(yè)的背景、發(fā)展、就業(yè)等方面的全方位描述，以新穎活潑的方式，給學(xué)生提供實用有效的專業(yè)認知，幫助學(xué)生盡快了解校園生活的豐富性，提高專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性，明確自身職業(yè)生涯規(guī)劃的可行性，幫助學(xué)生明白我能做什么、我應(yīng)該做什么、我可以怎么做。

這是一本獻給30多歲人群的減肥指南。步入30歲之后，我們會真切地感覺到自己身體的變化。即使體重跟以前沒有變化，但是穿衣服也穿不出以前的效果來，身上開始長贅肉……書中介紹了人體從30多歲開始發(fā)胖的原因，到適合30多歲人的減肥目標的制定，以及可實行的飲食療法，還有在短時間內(nèi)獲得*運動效果的方法等

《中老年保健知識天天讀》針對中老年人的生理特征、日常生活、飲食健康、體育鍛煉、疾病防治等方面進行了詳盡、全面的講解，并圍繞主題編寫了365則健康知識。尤其在中老年人常見和多發(fā)疾病的自我調(diào)理，以及中老年人心理疾病的自我調(diào)理方面，吸收了當今國際醫(yī)學(xué)界最前沿的新成果；既注重了專業(yè)性、科學(xué)性的要求，又力求深入淺出，通俗易懂，具

本書系統(tǒng)地論述了老年養(yǎng)生的特點及方法。全書共十二章，第一至第三章，概括敘述了老年養(yǎng)生的科學(xué)內(nèi)涵、研究方法、老年養(yǎng)生理論的歷史演進過程及其系統(tǒng)的科學(xué)基礎(chǔ)；第四至第十二章則分別從科學(xué)、天人相應(yīng)、飲食、精神、運動、按摩、藥物、房事、氣功等方面介紹了老年養(yǎng)生的具體方式方法。

民以食為天，吃是人生需要。吃，當然是件簡單的事情，但要吃出健康、吃出美味來就是一件不簡單的事情。有人說飲食很復(fù)雜，其實飲食很簡單，說到底，飲食就是柴米油鹽醬醋茶，再加一個糖，只要能把這其中的道理了解明白，掌握其中的飲食規(guī)則，每個人都能做到“吃出美味、吃出健康”。本書從飲食中常見的八種原料柴米油鹽醬醋茶糖入手，詳細講述如

本書按照月齡詳細介紹了0～6周、6周～6個月、6個月～1歲嬰兒的生長發(fā)育、家庭喂養(yǎng)、日常護理、親子游戲、常見疾病等方面的新理念和實用方法。其中，媽媽返回職場、怎樣照顧雙胞胎、節(jié)日安排和假期旅行、一些有特殊疾病寶寶的護理等內(nèi)容是國內(nèi)育兒書較少涉及的。 寶寶發(fā)育正常嗎？營養(yǎng)夠不夠？為什么感冒還不見好？什么時候帶他去醫(yī)院合