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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:17406  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 服裝三維仿真虛擬設(shè)計(jì)
    • 服裝三維仿真虛擬設(shè)計(jì)
    • 鄒旖旎, 葉菁主編/2021-11-1/ 四川大學(xué)出版社/定價(jià)：¥48

    • 本書(shū)為中等職業(yè)學(xué)校教材,以微思服裝VSD軟件為基礎(chǔ)平臺(tái),系統(tǒng)地介紹了可視縫合設(shè)計(jì)技術(shù)中的三維人體掃描測(cè)量技術(shù)、二維服裝樣板設(shè)計(jì)、三維仿真模擬試衣操作與工業(yè)應(yīng)用技術(shù),并結(jié)合微思服裝VSD軟件的各種功能,以具體案例實(shí)操指導(dǎo)讀者進(jìn)行服裝三維仿真虛擬設(shè)計(jì)。

    • ISBN：9787569051896
  • 國(guó)際食品法典乳及乳制品標(biāo)準(zhǔn)匯編
    • 國(guó)際食品法典乳及乳制品標(biāo)準(zhǔn)匯編
    • 鄭蔚然等譯著/2021-11-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥89.8

    • 本書(shū)內(nèi)容講述:國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)作為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合成立的政府間國(guó)際組織,負(fù)責(zé)制定國(guó)際協(xié)調(diào)一致的農(nóng)產(chǎn)品及食品標(biāo)準(zhǔn)體系,即《國(guó)際食品法典》,其宗旨是保護(hù)消費(fèi)者的健康,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品及食品公平貿(mào)易。目前,國(guó)際食品法典委員會(huì)作為世界貿(mào)易組織(WTO)確認(rèn)為三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品及食品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)

    • ISBN：9787511655448
  • 服裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與實(shí)踐
    • 服裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與實(shí)踐
    • 肖勁蓉, 嚴(yán)琴編著/2021-11-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥69.8

    • 本書(shū)共分五章,從服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服裝的廓型、服裝的部件、服裝設(shè)計(jì)思維與實(shí)踐,到裝飾設(shè)計(jì),包括設(shè)計(jì)元素、設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)流程、廓型的變化規(guī)律、設(shè)計(jì)思維的程序與表達(dá)等知識(shí)點(diǎn),內(nèi)容豐富、全面。全書(shū)采用圖文并茂的形式分析案例,結(jié)合設(shè)計(jì)師訪談,反映實(shí)踐案例的設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)方法與過(guò)程等,剖析詳盡、細(xì)致。本書(shū)既有理論知識(shí),又有實(shí)踐指導(dǎo)。

    • ISBN：9787518091522
  • 0-3歲嬰幼兒家庭育兒?jiǎn)柎? onerror=
    • 實(shí)用翡翠學(xué)
    • 歐陽(yáng)秋眉, 嚴(yán)軍, 深圳技師學(xué)院珠寶學(xué)院著/2021-11-1/ 中國(guó)地質(zhì)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥69

    • 本書(shū)由玉和翡翠的科學(xué)定義、翡翠的基本性質(zhì)、翡翠礦床的產(chǎn)狀及產(chǎn)地、翡翠的結(jié)構(gòu)、構(gòu)造和顏色、翡翠品種分類(lèi)、翡翠鑒定儀器、翡翠的人工優(yōu)化處理及鑒別方法、翡翠與其相似石及仿品的鑒別、翡翠的原料類(lèi)型、翡翠的原料加工、翡翠評(píng)估幾部分組成,具體內(nèi)容包括:玉的概念;多瑪?shù)亩x;“翡翠”名稱(chēng)的由來(lái);近代關(guān)于翡翠的研究;翡翠的新定義;香港

    • ISBN：9787562551508
  • 食品快速檢測(cè)理論與實(shí)訓(xùn)
    • 食品快速檢測(cè)理論與實(shí)訓(xùn)
    • 廣東省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)編著/2021-11-1/ 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價(jià)：¥58

    • 本書(shū)內(nèi)容主要包括常用的食品快速檢測(cè)理論知識(shí)、操作技能方法以及常見(jiàn)快速檢測(cè)項(xiàng)目實(shí)際操作。全書(shū)共十一章,內(nèi)容包括:食品快速檢測(cè)基本技能知識(shí)、食品快速檢測(cè)工作管理、食品快速檢測(cè)質(zhì)量控制、蔬菜水果的快速檢測(cè)、水產(chǎn)品及其制品的快速檢測(cè)等。

    • ISBN：9787502649920
  • FASHION FOOD!日本流行美食文化史
    • FASHION FOOD!日本流行美食文化史
    • [日]畑中三應(yīng)子/2021-11-1/ 上海三聯(lián)書(shū)店/定價(jià)：¥58

    • 本書(shū)以《scripta》9號(hào)（2008年10月）至20號(hào)（2011年7月）的連載為基礎(chǔ)，加入新撰寫(xiě)的部分，于2013年3月由紀(jì)伊國(guó)屋書(shū)店出版。 1970年代吃的含義發(fā)生變化。作者表達(dá)了這樣的觀點(diǎn)：飲食從單純地填飽肚子，演變成作為娛樂(lè)或者信息被消費(fèi)。即用腦袋吃東西的時(shí)代。但全盛期已過(guò)。作者尖銳地指出，現(xiàn)在日本人的飲食方

    • ISBN：9787542675101
  • 冷菜工藝
    • 冷菜工藝
    • 牛京剛 王辰 主編/2021-11-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥59

    • 《冷菜工藝》根據(jù)冷菜典型職業(yè)活動(dòng)，以工作任務(wù)為載體，確定了四個(gè)學(xué)習(xí)單元：即盤(pán)頭裝飾的制作、單品菜式的制作和工藝拼盤(pán)的制作，前兩個(gè)學(xué)習(xí)單元分別由16個(gè)任務(wù)組成，第三單元由12個(gè)任務(wù)和4個(gè)綜合任務(wù)組成，三個(gè)單元共144課時(shí)。 《冷菜工藝》教材單元學(xué)習(xí)導(dǎo)讀主要包括工作流程、常用工具介紹、能力檢測(cè)、附件等幾個(gè)部分。工作流程主

    • ISBN：9787576307368
  • 化妝與造型
    • 化妝與造型
    • 毛曉青 主編/2021-11-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥44

    • 本書(shū)采用項(xiàng)目教學(xué)法而整合開(kāi)發(fā)，以項(xiàng)目教學(xué)為引領(lǐng)，以工作任務(wù)為主線，以實(shí)踐為導(dǎo)向，由淺入深，由易到難，圖文并茂，通俗易懂地設(shè)計(jì)了局部化妝修飾、生活造型、新娘造型、晚宴造型、影視化妝造型、創(chuàng)意化妝造型6大項(xiàng)目。 6大項(xiàng)目中設(shè)計(jì)了18個(gè)任務(wù)，從臉型的修飾、眼部的修飾、眉毛的修飾、鼻部的修飾、面頰的修飾、唇部的修飾、休閑妝造

    • ISBN：9787576307757
  • 中式烹調(diào)技藝
    • 中式烹調(diào)技藝
    • 吳永強(qiáng) 趙學(xué)斌 王茂 主編/2021-11-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥44

    • 本書(shū)從初學(xué)者的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了中式烹調(diào)的相關(guān)技藝，從而幫助學(xué)生更好地掌握中式烹調(diào)的核心技能，并深入了解不同技藝在中式烹調(diào)中的作用。本書(shū)釆用項(xiàng)目任務(wù)式結(jié)構(gòu)，共包含9個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容涵蓋烹飪的刀工、原料初加工和原料漲發(fā)以及勺工、初步熟處理、基本烹調(diào)技法、調(diào)味調(diào)色、裝盤(pán)工藝等。書(shū)中對(duì)有關(guān)制作過(guò)程、原料等的講述，輔以圖示和圖

    • ISBN：9787576301434