本書重點對我國不同省份動物源食品中全氟烷基化合物（PFCs）的殘留水平進行了系統(tǒng)調(diào)查、分析和總結(jié)，為評估我國動物源食品中PFCs的安全風(fēng)險提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。全書共分為13章，第一章為緒論，系統(tǒng)論述了在動物源食品中PFCs調(diào)查的重要性和緊迫性、PFCs國內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及我國動物源食品中PFCs調(diào)查總體情況；第二章到第十三章

在您的印象里， 養(yǎng)生酒是否=碩大的丑罐子高濃度白酒蛇、羊鞭……怪怪的味道？ NO！ 本書所介紹的50多款純天然健康養(yǎng)生美酒， 都是日本具人氣和代表性的經(jīng)典之作， 款款美味、款款漂亮， 健康、天然又時尚！ 干貨酒：枸杞子酒、紅棗酒、薏米酒、黑芝麻酒、紅花酒、山楂酒、梔子酒、高麗參酒、姜黃酒、菊

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本書以淡豆豉為主線，系統(tǒng)梳理該藥的臨床應(yīng)用，從淡豆豉的基本特性、本草記載、藥對配伍、經(jīng)典方劑及成方制劑、醫(yī)案精選等方面，考證其入藥起源，匯總其炮制方法，對照其分類鑒別，歸納其藥物配伍，總結(jié)其用藥規(guī)律，分析其臨證醫(yī)案，全面匯集淡豆豉的各方面屬性特點。

從供應(yīng)鏈管理的角度看，肉雞養(yǎng)殖場（戶）與屠宰加工企業(yè)間不能實現(xiàn)質(zhì)量協(xié)同控制是導(dǎo)致雞肉質(zhì)量安全問題的關(guān)鍵因素。本書在論證供應(yīng)鏈環(huán)境下雞肉質(zhì)量形成過程及其影響因素、質(zhì)量協(xié)同控制基本問題的基礎(chǔ)上，重點從現(xiàn)狀描述性分析、影響因素計量分析、形成與實現(xiàn)機制、實現(xiàn)條件和對策建議等方面，研究雞肉供應(yīng)鏈中養(yǎng)殖與屠宰加工環(huán)節(jié)質(zhì)量協(xié)同控制機

食品安全問題一直被認為是民生問題的頭等大事而受到國家和公眾的高度重視。本書通過對我國多年來食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行業(yè)協(xié)會的運行情況的統(tǒng)計，意圖呈現(xiàn)我國行業(yè)協(xié)會在食品安全治理中發(fā)揮作用的真實圖景，力求對行業(yè)協(xié)會在這一過程中自律失范的現(xiàn)象予以現(xiàn)實考察和理論研判，并以此為基礎(chǔ)，提出優(yōu)化我國食品安全領(lǐng)域行業(yè)自

被動收入決定財富自由。移動互聯(lián)網(wǎng)時代，到底是什么阻礙了你賺到人生桶金？為什么有的人一提到工作就格外痛苦？專職工作與斜杠職業(yè)的區(qū)別，你分清楚了嗎？該如何利用興趣去探索多元化的職業(yè)？本書用通俗易懂的語言將斜杠經(jīng)濟現(xiàn)象與斜杠商業(yè)形態(tài)結(jié)合，豐富斜杠群體財商知識，同時還提供斜杠方法論的實踐方式。這是一本理論結(jié)合實踐的干貨寶

本書是國民金融教育之中老年五德財商智慧系列之三，對中老年人面臨的主要風(fēng)險，如財務(wù)風(fēng)險、疾病風(fēng)險、意外傷害風(fēng)險等，所適用的財產(chǎn)和人壽保險、重疾與其他保險的搭配等進行了介紹；對可能存在的保險陷阱、社保與商業(yè)保險應(yīng)如何配合、家庭保險的配置與調(diào)整等做了講解。

本書從書籍設(shè)計概念的演變、為優(yōu)化閱讀體驗的書籍設(shè)計、信息視覺化設(shè)計、新式編排設(shè)計、概念書設(shè)計以及書籍設(shè)計獲獎作品賞析六方面來闡述。內(nèi)容上既有平面設(shè)計與書籍設(shè)計的相關(guān)理論論述，又選取了大量獲獎作品及具有典型代表的案例進行分析，期待在當(dāng)下高等本�？圃盒ＴO(shè)計學(xué)科中，為書籍設(shè)計課程的理論講授與教學(xué)實踐提供一定的參考。本書結(jié)合前