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當(dāng)前分類數(shù)量:16919  點擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 美美之合——織繡云裳藝術(shù)
    • 美美之合——織繡云裳藝術(shù)
    • 王晨/2021-10-1/ 東南大學(xué)出版社/定價：¥280

    • 紡織科技藝術(shù)是人類文明進步的表現(xiàn)之一。服飾藝術(shù)包含織物面料設(shè)計、織造工藝、服裝設(shè)計、裁剪工藝、縫制工藝，以及藝術(shù)后加工工藝等等，是程序復(fù)雜的系統(tǒng)工程，也是各種技術(shù)和藝術(shù)匯集的綜合體現(xiàn)。展覽由中央美院服裝設(shè)計研究者呂越教授領(lǐng)銜，攜手蘇州絲綢博物館王晨研究員和蘇繡工藝美術(shù)大師鄒英姿，將各自擅長的織、繡、縫三者技藝有機聯(lián)合呈

    • ISBN：9787564197148
  • 定制家具設(shè)計
    • 定制家具設(shè)計
    • 和田浩一/2021-10-1/ 中國建筑工業(yè)出版社/定價：¥88

    • 定制家具設(shè)計

    • ISBN：9787112266227
  • 食品安全與質(zhì)量控制（第二版）（高等職業(yè)教育食品質(zhì)量與安全專業(yè)教材）
    • 食品安全與質(zhì)量控制（第二版）（高等職業(yè)教育食品質(zhì)量與安全專業(yè)教材）
    • 姚衛(wèi)蓉 吳存兵 主編/2021-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥52

    • 本教材主要以食品安全科學(xué)理論、管理法規(guī)和控制措施為指導(dǎo)思想，在食品安全風(fēng)險分析基礎(chǔ)上，圍繞食品供應(yīng)過程，詳細(xì)闡述了食品安全與質(zhì)量控制有關(guān)的基本概念、各類食品質(zhì)量安全因素的來源及控制措施，強調(diào)了食品加工過程的衛(wèi)生設(shè)計、衛(wèi)生管理和衛(wèi)生控制等過程控制對食品安全的重要性。本次修訂主要更新了法律法規(guī)及限量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，完善了很多知

    • ISBN：9787518436194
  • 糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考評手冊（高級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材）
    • 糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考評手冊（高級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材）
    • 羅紅霞，鄧毛程 主編/2021-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥60

    • 《手冊》包括糧農(nóng)食品生產(chǎn)環(huán)境安全評價、糧農(nóng)食品加工過程安全評價、糧農(nóng)食品安全檢測與評價、糧農(nóng)食品安全管理、糧農(nóng)食品質(zhì)量追溯5大模塊；20個考核項目包括糧農(nóng)作物生產(chǎn)安全評價，投入品（除種子外其他）調(diào)查與評價，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管與評價，糧油加工環(huán)節(jié)檢測與安全評價，糧油儲運環(huán)節(jié)檢測與安全評價，乳與乳制品加工安全評價，肉、蛋及其制品

    • ISBN：9787518435784
  • 糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考評手冊（中級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材）
    • 糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考評手冊（中級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材）
    • 句榮輝，羅紅霞 主編/2021-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥55

    • 《手冊》包括糧農(nóng)食品生產(chǎn)環(huán)境安全評價、糧農(nóng)食品加工過程安全評價、糧農(nóng)食品安全檢測與評價、糧農(nóng)食品安全管理、糧農(nóng)食品質(zhì)量追溯5大模塊；20個考核項目包括糧農(nóng)作物生產(chǎn)安全評價，投入品（除種子外其他）調(diào)查與評價，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管與評價，糧油加工環(huán)節(jié)檢測與安全評價，糧油儲運環(huán)節(jié)檢測與安全評價，乳與乳制品加工安全評價，肉、蛋及其制品

    • ISBN：9787518435777
  • 糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考評手冊（初級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材）
    • 糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)考評手冊（初級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材）
    • 王玉軍，羅紅霞 主編/2021-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥48

    • 《手冊》包括糧農(nóng)食品生產(chǎn)環(huán)境安全評價、糧農(nóng)食品加工過程安全評價、糧農(nóng)食品安全檢測與評價、糧農(nóng)食品安全管理、糧農(nóng)食品質(zhì)量追溯5大模塊；20個考核項目包括糧農(nóng)作物生產(chǎn)安全評價，投入品（除種子外其他）調(diào)查與評價，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管與評價，糧油加工環(huán)節(jié)檢測與安全評價，糧油儲運環(huán)節(jié)檢測與安全評價，乳與乳制品加工安全評價，肉、蛋及其制品

    • ISBN：9787518435760
  • 劉囤囤的手縫娃娃
    • 劉囤囤的手縫娃娃
    • 劉囤囤/2021-10-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價：¥48

    • 本書詳細(xì)介紹了作者原創(chuàng)的數(shù)十款手作娃娃，包括了可愛的動物、甜美的人偶娃娃、備受歡迎的古裝娃娃等多種類手作娃娃。同時，還配有詳細(xì)的紙型和制作過程圖，非常適合娃娃制作的新手使用，是一本入門級的手作娃娃教科書。

    • ISBN：9787559121509
  • 廚神家的減脂餐
    • 廚神家的減脂餐
    • （英）戈登·拉姆齊 著/2021-10-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價：¥68

    • 這本書分為三個部分：健康、瘦身和健身。每一部分提供早餐、午餐、晚餐、配菜和不同功能的小吃（共108道）。健康食譜部分保證健康和營養(yǎng)；瘦身食譜部分鼓勵健康減肥；健身食譜包括鍛煉前后應(yīng)該吃的菜肴，幫助增強力量和活力。

    • ISBN：9787571412784
  • AR內(nèi)衣產(chǎn)品運營叢書--內(nèi)衣創(chuàng)意聯(lián)想設(shè)計
    • AR內(nèi)衣產(chǎn)品運營叢書--內(nèi)衣創(chuàng)意聯(lián)想設(shè)計
    • 楊雪梅、馮巍、范勝彬 著/2021-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價：¥98

    • 本書從培養(yǎng)內(nèi)衣創(chuàng)意設(shè)計思維的角度出發(fā)，用創(chuàng)意場景圖和散文詩一樣的描述來呈現(xiàn)設(shè)計效果，以期能引導(dǎo)讀者尋找設(shè)計要素和細(xì)節(jié)，從而發(fā)現(xiàn)內(nèi)衣的設(shè)計邏輯，喚醒內(nèi)衣創(chuàng)意設(shè)計的靈感。全書包含家居服、文胸、泳裝和塑身衣四個品類，共51款服裝。本書結(jié)合增強現(xiàn)實技術(shù)（AR技術(shù)），將多媒體、三維建模、實時視頻顯示等新技術(shù)有效融合，構(gòu)建出完整的

    • ISBN：9787122398079
  • 湘菜烹調(diào)一體化教程（高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）
    • 湘菜烹調(diào)一體化教程（高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）
    • 王飛，肖冰/2021-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥88

    • 湘菜是我國八大菜系之一，它不僅繼承了華夏飲食文化的傳統(tǒng)技藝，更以濃郁的湖湘文化風(fēng)格自成一系。本書是一本講授湘菜烹調(diào)技法及菜肴制作的書籍，也是湘菜文化的重要組成部分。本書編寫貫穿以任務(wù)為引領(lǐng)、以項目為支撐的模塊化教學(xué)理念，全書共分為6個模塊，19個項目，以簡潔的文字，從概念、工藝流程、操作關(guān)鍵和成品特點等方面對湘菜常用的

    • ISBN：9787518431663