本書運用綜合整理的方法主要對家庭茶文化與茶葉的基本理論進行了說明，以茶葉在存儲中的變化為基礎，分析了家庭茶葉存儲的主要方法。在闡述家庭茶具基本理論的基礎上，為讀者介紹了選購茶具的方法，并從多個方面分析了家庭茶品沖泡與品鑒的要點，在對比分析的視角下展示了中外家庭茶文化的禮儀和習俗。結合現(xiàn)代人的生活習慣，介紹了家庭茶文化環(huán)

全書共納入48餐的營養(yǎng)搭配，包含菜品150余道，并有簡單的食物烹飪加工介紹，適合3-6歲孩子家長及一般幼兒園參考使用。本書圖文并茂、制作簡單，還附有每道菜品的能量及營養(yǎng)素含量表，清晰直觀，為孩子的健康加碼。

霍格沃茨魔法學校由戈德里克·格蘭芬多、赫爾加·赫奇帕奇、羅威娜·拉文克勞和薩拉查·斯萊特林共同創(chuàng)建。這款以霍格沃茨為主題的信箋套裝，靈感來自魔法學校的色彩和紋章，旨在慶祝哈利·波特電影的藝術成就。套裝包括一本192頁的條紋日記本，一個火漆印和兩根蠟棒，20張信紙、20個信封和一個鎮(zhèn)紙--所有這些都印有霍格沃茨的標志性徽

本書從科爾沁飲食文化的地位、特色及其開發(fā)的迫切性等要素入手，結合飲食資源產(chǎn)業(yè)化實踐，闡述了科爾沁傳統(tǒng)飲食文化的傳承與保護價值，具體內(nèi)容由1-6章組成。第一章主要講了科爾沁飲食文化的傳承與保護價值。第二章主要分析了科爾沁游牧文化的傳承軌跡，包含了《牛肉干與科爾沁游牧文化的變遷》、《“酸奶”和“烤全羊”的文化足跡》等內(nèi)容。

本書內(nèi)容共分為基礎知識、立裁的實際應用(結合世界服裝大師經(jīng)典作品進行解析)、立裁作品鑒賞三大部分十章。尤其是“立裁的實際應用”這部分內(nèi)容具有創(chuàng)新性的編排，詳細地為每一款經(jīng)典的流傳久遠的大師作品進行解析，具體流程是：服裝設計一立體操作-立體裁剪制作板型-技術整理紙樣-原型法制圖-工業(yè)制板等環(huán)節(jié)，涵蓋了從服裝設計到制板的全

白酒背后透著的是中國文化和濃厚的情感觀念。它既是一個中華歷史的文化符號，也是狂放不羈的生活態(tài)度，正因為有了酒，才有了李白的斗酒詩百篇的直抒胸臆，才有了曹操對酒當歌人生幾何的生命感嘆，才有了常記溪亭日暮，沉醉不知歸路的愜意婉約，才有了板橋，竹風雅韻，詩酒傳聲的意境。正所謂萬丈紅塵千杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。在我們的生活之中處

本書共有七個章，在介紹《學齡前兒童膳食指南》和《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》膳食營養(yǎng)要求的基礎上，詳細敘述了帶量食譜的制作方法。不僅是吃過了再做營養(yǎng)計算，更能達到提前算好了再吃，將營養(yǎng)膳食管理落到實處。本書編制過程中，注重廣泛在我國北方、南方、沿海地區(qū)以及少數(shù)民族地區(qū)采集食譜，盡量融合不同地區(qū)的特色。經(jīng)過編寫專家組認

本書重點介紹了食品化學的基礎理論和相關知識，對近年來食品化學學科的相關熱點問題作了介紹或探討，注重反映食品化學研究的最新進展和所取得的成果。全書安排了11章內(nèi)容，涵蓋水、碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、酶、色澤和呈色物質、風味物質和有害物質等。

本教材是在2018年廣東省委書記李希親自倡導和推動“粵菜師傅”工程的背景下，結合實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作編寫而成。為了更好地開展教學和培訓，教材編寫著眼“粵菜師傅”工程的人才培訓，并根據(jù)培養(yǎng)高素質烹飪技能型人才的要求，與國家職業(yè)工種標準中的中級中式烹調師職業(yè)資格標準接軌，以粵菜廚房生產(chǎn)流程中的技術崗位和工作任務為主線，內(nèi)容

本書采用工作過程為導向的一體化設計理念，以崗位典型工作任務為載體，從酒水知識與品鑒、認識葡萄酒、認識侍酒師、葡萄酒之友、認識雞尾酒、雞尾酒技法六個模塊展開，精心設計了28個任務，每個任務由學習目標、任務導入、任務探究、完成任務、知識銀行、知識鞏固六個環(huán)節(jié)構成。旨在通過圖文并茂的形式直觀地講述酒水的相關知識，傳授雞尾酒調