《武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)與健康密碼》從武夷巖茶的品質(zhì)特征、武夷巖茶制作工藝、武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)、武夷巖茶品鑒、武夷巖茶茶藝、武夷巖茶保健等方面進(jìn)行解讀，從簡(jiǎn)約的新視角帶領(lǐng)大家走進(jìn)武夷巖茶的世界，了解武夷巖茶豐富的品類(lèi)和精湛的制作工藝，采用科學(xué)的專(zhuān)業(yè)審評(píng)方法與生活品鑒發(fā)來(lái)感受巖茶獨(dú)特風(fēng)韻，領(lǐng)略武夷巖茶茶藝之美，正確認(rèn)識(shí)武夷巖茶的

本書(shū)共十三個(gè)學(xué)習(xí)情境：學(xué)習(xí)情境一至四講的是與茶藝相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，包括茶文化、茶葉沖泡基礎(chǔ)知識(shí)、茶與健康、茶葉種類(lèi)與鑒別等內(nèi)容；學(xué)習(xí)情境五至十一講的是各類(lèi)茶的沖泡；學(xué)習(xí)情境十二講的是茶席設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容；學(xué)習(xí)情境十三講的是茶藝服務(wù)等相關(guān)內(nèi)容。

本書(shū)論述了中國(guó)茶有兩類(lèi)：一類(lèi)是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶；一類(lèi)是琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、酒、茶。前一類(lèi)是“開(kāi)門(mén)七件事”，是日常生活的必需品；后一類(lèi)是“文人七件寶”，關(guān)乎人類(lèi)精神生活的塑造與提升。茶是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化最好的載體之一。以茶為媒，茶與文明的交流互鑒充分展示了中華民族深厚的人文底蘊(yùn)，也彰顯了中國(guó)茶作為傳統(tǒng)文化有機(jī)載

本書(shū)是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的葡萄酒知識(shí)讀本。本書(shū)帶領(lǐng)讀者對(duì)葡萄酒有一個(gè)系統(tǒng)全面的認(rèn)知,并通過(guò)練習(xí)的方式打下知識(shí)基礎(chǔ)、打開(kāi)眼界本書(shū)幫助讀者掌握葡萄酒的釀造方法、影響葡萄酒風(fēng)格的因素、主要葡萄品種、世界各國(guó)重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)、酒標(biāo)術(shù)語(yǔ)以及食物與葡萄酒搭配的原則等,能夠幫助讀者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí),更好地了解目前已經(jīng)日益成熟的中國(guó)葡

本書(shū)以鄭州16個(gè)縣市(區(qū))的熱度美食為主線,以鄉(xiāng)土人情、節(jié)令食俗為切入點(diǎn),講述鄭州美食背后的故事。鉤沉并記錄了鄭州飲食文化中最不容忘卻的那部分歷史記憶,讓美食成為鄭州的流量擔(dān)當(dāng),彰顯了鄭州豐厚的飲食文化,打造了鄭州別樣的名片。本書(shū)以鄭州16個(gè)縣市(區(qū))的熱度美食為主線,以鄉(xiāng)土人情、節(jié)令食俗為切入點(diǎn),講述鄭州美食背后的故

為保證嬰幼兒保育各方面內(nèi)容都能在教材中充分闡述，滿(mǎn)足人才培養(yǎng)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)充分掌握的需要，0-3歲嬰幼兒早期發(fā)展專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)系列叢書(shū)將早期教育和科學(xué)喂養(yǎng)的內(nèi)容分列到嬰幼兒心理發(fā)展類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)類(lèi)教材當(dāng)中，僅在保育類(lèi)教材中保留了日常照料、疾病護(hù)理及預(yù)防、傷害緊急處理及預(yù)防三個(gè)方面的內(nèi)容�！秼胗變喊踩�照護(hù)與傷害的預(yù)防和緊急處理》

《神奇的銀行》 你聽(tīng)說(shuō)過(guò)柜坊、錢(qián)莊和票號(hào)嗎？你知道它們和銀行有什么關(guān)系嗎？把錢(qián)存在銀行安全嗎？你知道有魔法的利率嗎？信用很值錢(qián)，但你知道什么是信用嗎？答案都在本書(shū)中的各個(gè)小故事里。

《錢(qián)是什么》 很久很久以前，遠(yuǎn)古時(shí)期的人也用錢(qián)幣買(mǎi)東西嗎？我們現(xiàn)在用的錢(qián)幣是怎么來(lái)的？外國(guó)的錢(qián)幣有哪些有趣的故事？錢(qián)幣會(huì)消失嗎？……生動(dòng)的圖文講解了漫長(zhǎng)的貨幣史和復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)，太有趣了！ 《我們?yōu)槭裁匆�存錢(qián)》 你有存錢(qián)罐兒?jiǎn)幔磕阒�道存錢(qián)罐兒的故事嗎？你的錢(qián)存在哪里？你平時(shí)是怎么花錢(qián)的？

你是不是也有開(kāi)一家小店、做一個(gè)小生意的夢(mèng)想？看看咚咚他們做小生意的過(guò)程吧：了解厲害的市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)身邊的商機(jī)，認(rèn)真做市場(chǎng)調(diào)查，開(kāi)動(dòng)漫一角，結(jié)交好朋友，了解網(wǎng)店……做生意的學(xué)問(wèn)可真多！

《會(huì)花錢(qián)的小高手》 每個(gè)人的錢(qián)都是有限的，我們應(yīng)學(xué)會(huì)把錢(qián)花在自己真正需要的東西上，不攀比，做個(gè)理性的購(gòu)物小高手，成為智慧的小管家……相信你能在本書(shū)的故事中找到自己的影子，趕緊讀起來(lái)吧！