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畜牧工程學是改善畜牧生產手段、建筑設施和生態(tài)環(huán)境的各種工程技術、工程管理和工程理論的總稱。畜牧工程學是研究畜禽飼養(yǎng)工藝、畜禽舍建筑、畜禽飼養(yǎng)機械設備、畜禽舍內外環(huán)境控制等的一門綜合性學科，是農業(yè)工程學的一個重要分支。畜牧工程技術在現代畜牧生產中發(fā)揮著重要作用，采用適用的畜牧工程技術，可以極大地提高勞動生產率，減輕勞動強

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