這是國(guó)內(nèi)第一本對(duì)運(yùn)動(dòng)鞋的前世今生進(jìn)行了系統(tǒng)梳理的作品。作者從多年來(lái)運(yùn)動(dòng)鞋領(lǐng)域出現(xiàn)的幾個(gè)大品牌入手，通過(guò)解析它們最有代表性的產(chǎn)品，產(chǎn)品背后的設(shè)計(jì)理念，梳理了運(yùn)動(dòng)鞋發(fā)展至今經(jīng)歷的傳奇故事與背后的精神內(nèi)核。同時(shí)，作者在梳理運(yùn)動(dòng)鞋發(fā)展的過(guò)程中，還闡述了技術(shù)對(duì)于產(chǎn)品的重要影響，以及廣大用戶(hù)消費(fèi)心理的變遷。羅永浩親自推薦。

本書(shū)以《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及配套法規(guī)以及動(dòng)物檢疫技術(shù)等規(guī)范性文件為指導(dǎo)，對(duì)照呼倫貝爾市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心近年來(lái)三萬(wàn)余人次的技術(shù)培訓(xùn)實(shí)踐，組織呼倫貝爾市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心業(yè)務(wù)骨干編寫(xiě)而成。主要內(nèi)容包括屠宰相關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、屠宰工藝流程、牛羊屠宰檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、人道屠宰、記錄檔案及證章標(biāo)志、牛羊屠宰企業(yè)安全

本書(shū)根據(jù)職業(yè)崗位和國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求編寫(xiě)，內(nèi)容包括了茶的歷史、茶葉知識(shí)、茶具知識(shí)、泡茶用水、泡茶要領(lǐng)、茶與健康等。在拓展知識(shí)方面，本書(shū)注重知識(shí)的擴(kuò)充，將民俗茶藝、飲茶的風(fēng)俗、亞洲國(guó)家(地區(qū))茶文化的形成和發(fā)展、世界各國(guó)飲茶習(xí)俗一展現(xiàn)。

本書(shū)對(duì)螺螄粉文化進(jìn)行系統(tǒng)的梳理和總結(jié)，將螺螄粉的文化精華、制作技藝、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌構(gòu)建等信息傳遞給廣大讀者，同時(shí)，為從業(yè)者提供知識(shí)依據(jù)和專(zhuān)業(yè)視野。本書(shū)分別從地理、文化、技藝、生產(chǎn)、美食等展示螺螄粉制作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方方面面，融系統(tǒng)性、專(zhuān)業(yè)性、大眾性和趣味性于一體，有利于提升螺螄粉的文化價(jià)值，加快螺螄粉的品牌升級(jí)，促進(jìn)螺螄

本書(shū)是一部講述蘭州牛肉面文化的通俗讀物。從蘭州牛肉面的產(chǎn)生、發(fā)展過(guò)程入手，采用圖文并茂的方式，圍繞蘭州牛肉面文化探源、傳承、傳播、影響四大板塊展開(kāi)敘述，從故事“源”頭到“愛(ài)”與分享，深入挖掘蘭州牛肉面文化內(nèi)涵，以點(diǎn)帶面勾勒蘭州牛肉面文化的方方面面，在梳理展現(xiàn)蘭州牛肉面文化最新研究成果的同時(shí)，反映了甘肅最有影響力的特色餐

本書(shū)從福建古代印刷史開(kāi)始進(jìn)行梳理，內(nèi)容涵蓋不限于傳統(tǒng)印刷術(shù)、造紙術(shù)、書(shū)籍版式與裝幀、字體、書(shū)籍美學(xué)、�？睂W(xué)、古籍善本鑒賞與收藏等方面，力求多角度立體呈現(xiàn)有關(guān)福建古代刻書(shū)的美學(xué)與歷史，為設(shè)計(jì)師、古籍善本愛(ài)好者、收藏愛(ài)好者，以及對(duì)福建文化議題感興趣的任何國(guó)家和地區(qū)的讀者，提供豐富實(shí)用的案頭知識(shí)。

服飾是中國(guó)古代物質(zhì)文化的重要組成部分，中國(guó)服飾文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但有關(guān)服飾的專(zhuān)門(mén)文獻(xiàn)卻較少，大量的服飾文獻(xiàn)記載在各類(lèi)古代典籍中，而類(lèi)書(shū)中的服飾文獻(xiàn)尤為集中和豐富，本書(shū)整理匯編數(shù)百種中國(guó)古代類(lèi)書(shū)中的服飾文獻(xiàn)。

本書(shū)選取19個(gè)中國(guó)歷史上有代表性的服飾主題，形象地展示了華夏五千年紛繁復(fù)雜的服飾的演化，從先秦人民色彩單一的布衣，到唐宋時(shí)期豐富多彩的服飾，再到各種精致的飾品，通過(guò)閱讀本書(shū)可以一窺古人的衣櫥，了解中國(guó)人的服飾是怎樣一步步發(fā)展到今天這樣的。

本書(shū)收錄了99條消費(fèi)者的“金玉郎言”，對(duì)應(yīng)梳理總結(jié)了99個(gè)郎酒關(guān)鍵詞，意在踐行郎酒消費(fèi)者追求，向郎酒粉絲系統(tǒng)展示郎酒品味文化。

本書(shū)從對(duì)食品理化檢驗(yàn)的概述入手，針對(duì)食品安全和食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分析研究；另外對(duì)食品檢驗(yàn)的前期工作和食品檢驗(yàn)的方法做了一定的介紹；最后還對(duì)食品檢驗(yàn)中常見(jiàn)的幾種檢驗(yàn)做了總結(jié)。