本書結合實際生產(chǎn)需求，結合崗位能力需要，融入當前行業(yè)熱點問題，摒棄部分冗雜的理論知識，堅持能用、夠用原則，側重寵物食品選用和開發(fā)技術，形成以必要基礎知識生產(chǎn)案例解決方案的教材編寫模式。主要內(nèi)括緒論、寵物營養(yǎng)學基礎、寵物食品的開發(fā)與利用、犬貓營養(yǎng)代謝性疾病飲食管理、其他寵物的營養(yǎng)與食品開發(fā)技術等五個模塊。闡述了各營養(yǎng)物質(zhì)

本書分為總體篇和專題篇兩個部分，涵蓋了豬、牛、羊、雞、水禽等不同物種種業(yè)科技創(chuàng)新內(nèi)容；總體篇從我國畜禽種業(yè)的戰(zhàn)略需求和形勢分析、發(fā)展現(xiàn)狀、科技創(chuàng)新的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、科技創(chuàng)新的問題和短板、發(fā)展戰(zhàn)略構想5個方面對畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新狀況與共性問題進行了系統(tǒng)的分析，對其未來5～10年的發(fā)展重點進行規(guī)劃，以期為畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的頂

飼用抗生素是指在健康動物飼料中添加的具有抗菌活性的微生物代謝產(chǎn)物，主要以改善動物營養(yǎng)狀況和促進動物生長為目的。減抗養(yǎng)殖技術主要有抗菌耐藥性漸進式管理途徑(FAO-PMP-AMR)、減抗替抗、中獸醫(yī)藥等技術。本書內(nèi)容包括養(yǎng)殖場合理劃分區(qū)域布局、嚴格執(zhí)行生物安全措施、保障種源質(zhì)量、做好疫苗免疫預防、科學制定飼料配方、提供抗

本書總結、更新了飼料檢測分析中常用的原理、適用范圍和檢測分析方法。本書包括飼料樣品的抽樣、試驗的制備和注意事項，給出了常規(guī)成分檢測分析(包括水分、粗蛋白、真蛋白、淀粉、可溶性糖、粗纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、可溶性纖維、不可溶纖維、木質(zhì)素、粗脂肪、玉米的脂肪酸值、飼料的鹽分以及近紅外快速檢測水分、粗蛋白、粗纖維、

本書以喀斯特山區(qū)常見飼草料為主要研究對象，在該區(qū)域溫暖濕潤的氣候背景下，從環(huán)境因子對飼草表面微生物群落結構的影響、本土優(yōu)異乳酸菌資源的挖掘與利用、青貯添加劑使用效果、青貯開封后有氧暴露期間品質(zhì)變化等方面開展了系列研究。本書注重理論與實踐的結合，依托微生物分子鑒定、微生物組學和代謝組學技術，結合喀斯特區(qū)域常見牧草的生產(chǎn)及

本書描述了各種有關動物繁殖的方法，豐富并更新了繁殖學的內(nèi)容，為畜禽養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實的科學研究內(nèi)容。本書內(nèi)容包括：動物生殖生理與動物發(fā)情；動物人工授精；動物受精與妊娠；動物分娩與助產(chǎn)等。

《神奇火車之不可思議的大冒險：非洲草原大冒險》是一本介紹非洲草原相關科學知識的少兒科普型漫畫讀物。非洲草原號稱“動物王國”，幾位冒險家搭乘著“神奇火車”在非洲草原上遇到了很多動物：斑馬、長頸鹿、跳羚、角馬、鴕鳥等。陸地上體形最大的三種動物——非洲象、犀牛和河馬也生活于此。非洲象敢于攻擊任何惹怒它的動物，河馬能把鱷魚咬成

本書圍繞氣候變化背景下的草原火災風險評價這一論題，利用學科交叉的理論和多源數(shù)據(jù)融合的方法，結合詳實的數(shù)據(jù)、先進的技術和縝密的邏輯，根據(jù)災害風險形成機理和風險評價理論，以大氣-植被-土壤連續(xù)系統(tǒng)出發(fā)，以不同季節(jié)與不同植被類型為切入點，以內(nèi)蒙古草原火災為研究對象，研究氣候變化背景下草原火災風險演變的機制以及風險評價的新技術

本教材以高素質(zhì)技術技能型人才培養(yǎng)為目標，以畜牧獸醫(yī)專業(yè)群動物營養(yǎng)與飼料方面的崗位能力需求為導向，堅持適度、夠用、實用及同質(zhì)化原則，遵循學生認知規(guī)律，以過程性知識為主、陳述性知識為輔；根據(jù)畜牧獸醫(yī)職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案飼料加工、飼料檢驗化驗、飼料配合與飼料營銷等崗位群的要求；以實際應用知識和實踐操作為主，依據(jù)教學內(nèi)容的同質(zhì)

為貫徹黨中央、國務院關于全面加強國家生物安全風險防控和治理體系建設的決策部署，落實2022年中央一號文件要求，全面加強畜間人獸共患病源頭防控，扎實做好畜禽養(yǎng)殖場的生物安全防控工作，本書作者組團編寫《畜禽養(yǎng)殖場生物安全防控》。黨中央、國務院高度重視動物疫病防控，尤其是人獸共患病防控工作。習近平總書記強調(diào)，要實行積極防御、