本書共分八個項(xiàng)目。項(xiàng)目1－項(xiàng)目7為農(nóng)產(chǎn)品儲藏基礎(chǔ)知識及技術(shù)，介紹了農(nóng)產(chǎn)品采后生理變化和采后處理技術(shù)對其儲藏性的影響；注重講述簡易通風(fēng)庫、氣調(diào)儲藏、保鮮劑儲藏等幾種重要儲藏技術(shù)，突出儲藏過程中主要問題的控制，同時著重強(qiáng)化常見農(nóng)產(chǎn)品的儲藏保鮮技術(shù)。項(xiàng)目8為農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和冷鏈物流的基礎(chǔ)知識及技術(shù)，介紹了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中主要問題

水資源短缺與生態(tài)環(huán)境惡化是制約我國北方地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要因素。作物需水量是確定作物灌溉制度以及地區(qū)灌溉用水量的基礎(chǔ)，是流域規(guī)劃、水資源利用與管理，農(nóng)作物種植區(qū)劃與布局等項(xiàng)工作的重要資料。本書是近20位專家學(xué)者長期定位研究成果的系統(tǒng)總結(jié)和凝練，系統(tǒng)探索了中國北方主要作物需水量與耗水管理。全書共分12章，包括緒論、作物

為了更好地實(shí)施山西省糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項(xiàng)目，加快有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特編撰了《大同市主要農(nóng)作物優(yōu)良品種及栽培技術(shù)》�！洞笸�市主要農(nóng)作物優(yōu)良品種及栽培技術(shù)》重點(diǎn)收錄了玉米、馬鈴薯、谷子、糜黍、蕎麥、大豆、綠豆、莜麥和高粱9種大同市糧食生產(chǎn)中常見作物的優(yōu)良品種及相關(guān)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)�！洞笸�市主要農(nóng)作物優(yōu)良品種及栽培技術(shù)》

《生存之本：糧/珍愛美麗家園》以引導(dǎo)中小學(xué)生塑造自主自律的健康行為、引導(dǎo)合理膳食為目標(biāo)。通過糧油營養(yǎng)科普教育，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生節(jié)糧愛糧的意識，也希望他們能成為小小營養(yǎng)師，帶動全社會合理營養(yǎng)、健康飲食觀念的養(yǎng)成，成為健康中國戰(zhàn)略的實(shí)踐者。

《農(nóng)產(chǎn)品分析檢測技術(shù)》依據(jù)高等職業(yè)教育“應(yīng)用型高級技術(shù)專業(yè)人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，以能力培養(yǎng)為本位，并參照農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品/食品檢驗(yàn)化驗(yàn)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而編寫。本書主要內(nèi)容包括緒論、谷物檢驗(yàn)、豆類與油料作物檢驗(yàn)、蔬菜檢驗(yàn)、水果檢驗(yàn)、肉類檢驗(yàn)、生鮮乳檢驗(yàn)、禽蛋檢驗(yàn)、食用菌檢驗(yàn)、茶葉檢驗(yàn)、蜂蜜檢驗(yàn)、其他農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)等�！掇r(nóng)產(chǎn)品分

糧優(yōu):河南省優(yōu)質(zhì)糧食工程管理實(shí)務(wù)(上下冊)

西北地區(qū)抗逆農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查

《育種實(shí)用統(tǒng)計(jì)學(xué)》從為植物育種服務(wù)的角度，梳理了生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)與實(shí)際育種應(yīng)用結(jié)合的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析方法，分析了遺傳力錯誤概念、離差（效應(yīng)）的育種價值、方差的育種價值、數(shù)據(jù)缺區(qū)應(yīng)對策略、育種值的育種價值、用BLUP育種值提升配合力方法選擇效果等內(nèi)容，給出了植物育種用育種值的育種思路。主要內(nèi)容包括：試驗(yàn)設(shè)計(jì)部分，

本書詳細(xì)詳解了南陽及其周邊地區(qū)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)，用以指導(dǎo)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)基層技術(shù)人員、種養(yǎng)大戶規(guī)范地從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程的同時，能夠取得好的效益。本書中的技術(shù)落后持成熟、實(shí)用、易操作，有且于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題。

為貫徹落實(shí)黨的十八大、十九大會議精神，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，按照三化協(xié)調(diào)發(fā)展的要求，圍繞一控兩減三基本、化肥農(nóng)藥零增長行動和農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展目標(biāo)，按照河南省政府四優(yōu)四化的決策部署和促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實(shí)施方案的要求，結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的實(shí)際需要，編輯了《農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)節(jié)本增效種植新技術(shù)》一書，該書匯