為了深入貫徹國(guó)家關(guān)于職教改革的一系列方針和政策，適應(yīng)我國(guó)職業(yè)教育以及咖啡餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，不斷滿(mǎn)足職業(yè)院校師生以及大眾對(duì)咖啡制作與鑒賞類(lèi)書(shū)籍日益增長(zhǎng)的需求，組織修訂本教材。教材由8個(gè)模塊構(gòu)成，每個(gè) 模塊均包含了數(shù)字資源、知識(shí)目標(biāo)、職業(yè)思考、學(xué)習(xí)專(zhuān)題、自我檢測(cè)、相關(guān)鏈接六個(gè)方面的內(nèi)容。本次修訂過(guò)程中，來(lái)自行業(yè)的咖啡大

《工薪族理財(cái)：漲薪水比不上會(huì)理財(cái)》針對(duì)當(dāng)前工薪族的生活特點(diǎn)，首先從觀念上糾正了廣大工薪族對(duì)理財(cái)?shù)腻e(cuò)誤看法，以真實(shí)的事例和數(shù)據(jù)讓大家明白“工資是靠不住的”，鼓勵(lì)廣大工薪族樹(shù)立正確的理財(cái)觀念，早早進(jìn)行理財(cái)。

《家庭理財(cái)：不懂理財(cái)，怎么過(guò)好日子》以家庭理財(cái)為中心，針對(duì)中國(guó)普通家庭的收支狀況和消費(fèi)習(xí)慣，集結(jié)了國(guó)內(nèi)外全新的理財(cái)觀念，通過(guò)透徹精辟的分析，配以大量身邊常見(jiàn)的理財(cái)案例，用通俗易懂的語(yǔ)言向讀者介紹市場(chǎng)上流行的理財(cái)方法和理財(cái)產(chǎn)品.

這是一本專(zhuān)門(mén)講述金屬首飾刻印技藝的書(shū)。全書(shū)介紹了常見(jiàn)的刻印技巧和24款新奇的金屬首飾刻印制作過(guò)程，圖文結(jié)合，配有詳細(xì)的分步解說(shuō)，幫助讀者理解和學(xué)習(xí)，一步步將普通的金屬片變成眾人羨慕的潮流首飾。通過(guò)本書(shū)的學(xué)習(xí)，相信你可以對(duì)刻印金屬首飾有詳細(xì)的了解，從入門(mén)到精通！選擇一款你喜歡的款式，并親手將它制作出來(lái)吧！

從簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)工藝、表面處理工藝，逐漸深入到特殊工藝的處理；由基礎(chǔ)工具和材料的準(zhǔn)備到實(shí)踐操作的過(guò)程與技巧。每款首飾的教程均配有詳細(xì)的分步解說(shuō)，各個(gè)步驟一目了然，讓你能夠快速上手。本書(shū)適合高等院校珠寶首飾專(zhuān)業(yè)師生、首飾設(shè)計(jì)師、工藝師、首飾藝術(shù)品收藏者參考學(xué)習(xí)。

《時(shí)尚流蘇編織技巧一學(xué)就會(huì)》介紹了適用于家居和花園裝飾的24種簡(jiǎn)單的流蘇編織技巧，從入門(mén)到進(jìn)階，步驟清楚簡(jiǎn)單，容易上手，無(wú)論是編織初學(xué)者還是進(jìn)階學(xué)習(xí)者，都可以輕松掌握。讀者可以根據(jù)自己的水平自由選擇。本書(shū)還介紹了10種常用的打結(jié)手法，花樣多，設(shè)計(jì)元素時(shí)尚，每一個(gè)步驟都有高清彩圖分解介紹，幫助讀者輕松學(xué)會(huì)制作手工流蘇壁掛

本書(shū)通過(guò)大量實(shí)例講解服裝色彩設(shè)計(jì)與搭配。通過(guò)數(shù)百種不同材質(zhì)、不同風(fēng)格的精彩設(shè)計(jì)，將服裝色彩設(shè)計(jì)的要素與技巧展現(xiàn)在讀者面前。本書(shū)適宜從事服裝設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)人士使用。

熱愛(ài)美食，何嘗不是一種熱愛(ài)生活的人生態(tài)度。 承載萬(wàn)千的美味，前世都有一方如畫(huà)的風(fēng)景。 美食有記憶，通過(guò)其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對(duì)食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過(guò)程，不僅是身體的享受，它亦提出問(wèn)題，對(duì)食物進(jìn)入深刻分析的追尋。

隨著我國(guó)馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的推進(jìn)，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)正在全國(guó)迅速興起，實(shí)現(xiàn)其由副食消費(fèi)向主食消費(fèi)、由溫飽型消費(fèi)向營(yíng)養(yǎng)健康型消費(fèi)的重大轉(zhuǎn)變。馬鈴薯面條制品是馬鈴薯主食的重要代表性品類(lèi)，本書(shū)以圖文并茂的形式和眾多實(shí)例敘述了馬鈴薯面條的原輔料、加工原理，馬鈴薯鮮切面、掛面、低GI面條的加工技術(shù)與裝備，以及馬鈴薯面條營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的評(píng)

《極簡(jiǎn)葡萄酒》是世界知名侍酒師阿爾多·索姆的處女作。這本葡萄酒指南從葡萄酒的基本知識(shí)——十大釀酒葡萄品種，葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)，如何選酒、品酒、收藏酒、搭配美食——開(kāi)始介紹，然后作者教你如何進(jìn)一步豐富你的葡萄酒知識(shí)。另外，該書(shū)囊括了許多只有侍酒師才知道的新潮的葡萄酒知識(shí)，指導(dǎo)你在選購(gòu)時(shí)精準(zhǔn)“避雷”。這是一本生動(dòng)有趣的葡萄酒