全書(shū)共六章。前五章分別闡述有機(jī)質(zhì)譜、紅外光譜、紫外-可見(jiàn)光譜和核磁共振(1H和13C)的特點(diǎn)及其在分子結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用方式，著重討論譜線與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系，與有機(jī)結(jié)構(gòu)理論相結(jié)合用于識(shí)譜和譜圖解析，并簡(jiǎn)單介紹相關(guān)的Raman光譜、圓二色譜、順磁共振等。第六章討論用于復(fù)雜分子結(jié)構(gòu)鑒定的組合光譜，并扼要討論化學(xué)方法與光譜解析的

《分析化學(xué)》為教育部高等農(nóng)林院校理科基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)組織編寫的理科基礎(chǔ)課程示范教材，是根據(jù)教育部高等農(nóng)林院校理科基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的普通高等農(nóng)林院校非化學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)基本要求編寫的。全書(shū)共14章，包括緒論、定量分析的一般過(guò)程、誤差與分析數(shù)據(jù)的處理、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定

教材內(nèi)容體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)思想，根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)教育的教學(xué)要求和課程標(biāo)準(zhǔn)，集理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)為一體，結(jié)合食品、生物、化工、醫(yī)藥等行業(yè)對(duì)儀器分析技術(shù)的實(shí)際需要，在總結(jié)多年教學(xué)教改經(jīng)驗(yàn)、吸收目前高職教學(xué)內(nèi)容體系改革與建設(shè)成果的基礎(chǔ)上編寫完成的。本教材共分三大部分十一個(gè)模塊，內(nèi)容包括原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、紫外一可

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》將傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的課程內(nèi)容進(jìn)行整合，全書(shū)共12章，主要內(nèi)容有溶液和膠體、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、定量分析化學(xué)概論、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、配位平衡與配位滴定法、氧化還原平衡與氧化還原滴定法、電勢(shì)法及永停滴定法、紫外一可見(jiàn)分光光度法、色譜分析法。各章附有

采用先進(jìn)教學(xué)模式，將真實(shí)、典型案例與理論教學(xué)相結(jié)合，體現(xiàn)當(dāng)代教育、教學(xué)和課程改革的精神和研究成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)科間的聯(lián)系，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合。符合教育部專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)認(rèn)證的需要，滿足教學(xué)和執(zhí)業(yè)需求。重視實(shí)踐，突出技能，注重研究生入學(xué)考試、執(zhí)業(yè)資格考試和職稱考試案例分析內(nèi)容。設(shè)計(jì)精美、圖文并茂、新穎的藥學(xué)類系列

《普通高等教育“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)（第3版）（套裝上下冊(cè)）》為大學(xué)本科基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教材。共分二十三章，以官能團(tuán)為主線，采用脂肪族和芳香族混合體系編寫，較系統(tǒng)地介紹了基本類型有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、合成、反應(yīng)及其有關(guān)機(jī)理，介紹了已廣泛用于鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的紅外光譜、核磁共振等現(xiàn)代物理分析方法。在糖、蛋白質(zhì)、雜環(huán)化

《化學(xué)原理與化學(xué)分析（第2版）》是藥學(xué)高職高專制藥、藥劑、中藥和藥品營(yíng)銷等專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課教材，榮獲教育部“普通高等教育‘十一五’國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材”殊榮。本教材突破原無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)3門課程的界限，將藥學(xué)各專業(yè)“必須、夠用”的化學(xué)基礎(chǔ)與分析實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，由淺人深、深入淺出地討論。與原來(lái)分3門課開(kāi)設(shè)相比，避

本書(shū)是與印永嘉等編《物理化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版)配套的解題指導(dǎo)書(shū)。全書(shū)共10章，即熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、化學(xué)勢(shì)、化學(xué)平衡、多相平衡、統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)初步、電化學(xué)、表面現(xiàn)象與分散系統(tǒng)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)基本原理、復(fù)合反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。每章分為四個(gè)部分：內(nèi)容提要、例題分析、習(xí)題解答和思考題解答，其中例題分析是本書(shū)的重點(diǎn)。書(shū)中對(duì)一題多

高職高�；�工類課程規(guī)劃教材·有機(jī)化學(xué)(實(shí)訓(xùn)篇)（第三版），本教材由有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)的一般知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)訓(xùn)基本操作技術(shù)、有機(jī)化合物的性質(zhì)與鑒定、有機(jī)化合物的制備技術(shù)和基于工作任務(wù)的有機(jī)化學(xué)品開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)技術(shù)等五部分組成。教材內(nèi)容注重實(shí)踐操作，適于高職學(xué)生使用，引導(dǎo)學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)。

揭開(kāi)未解之謎的神秘面紗，探索撲朔迷離的科學(xué)疑云；讓你身臨其境，保受益無(wú)窮。書(shū)中還有不少觀察和實(shí)踐的設(shè)計(jì)，青少年讀者們可以親自動(dòng)手，提高自己的實(shí)踐能力。對(duì)于廣大青少年學(xué)習(xí)、掌握科學(xué)知識(shí)也是不可多得的良師益友。