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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16892  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 蘭州牛肉面文化
    • 蘭州牛肉面文化
    • 杜擂升著/2022-4-1/ 甘肅人民出版社/定價(jià)：¥98

    • 本書(shū)是一部講述蘭州牛肉面文化的通俗讀物。從蘭州牛肉面的產(chǎn)生、發(fā)展過(guò)程入手，采用圖文并茂的方式，圍繞蘭州牛肉面文化探源、傳承、傳播、影響四大板塊展開(kāi)敘述，從故事“源”頭到“愛(ài)”與分享，深入挖掘蘭州牛肉面文化內(nèi)涵，以點(diǎn)帶面勾勒蘭州牛肉面文化的方方面面，在梳理展現(xiàn)蘭州牛肉面文化最新研究成果的同時(shí)，反映了甘肅最有影響力的特色餐

    • ISBN：9787226057186
  • 福建傳統(tǒng)印刷圖鑒
    • 福建傳統(tǒng)印刷圖鑒
    • 方寶川主編/2022-4-1/ 福建美術(shù)出版社/定價(jià)：¥75

    • 本書(shū)從福建古代印刷史開(kāi)始進(jìn)行梳理，內(nèi)容涵蓋不限于傳統(tǒng)印刷術(shù)、造紙術(shù)、書(shū)籍版式與裝幀、字體、書(shū)籍美學(xué)、�？睂W(xué)、古籍善本鑒賞與收藏等方面，力求多角度立體呈現(xiàn)有關(guān)福建古代刻書(shū)的美學(xué)與歷史，為設(shè)計(jì)師、古籍善本愛(ài)好者、收藏愛(ài)好者，以及對(duì)福建文化議題感興趣的任何國(guó)家和地區(qū)的讀者，提供豐富實(shí)用的案頭知識(shí)。

    • ISBN：9787539340623
  • 類(lèi)書(shū)服飾類(lèi)文獻(xiàn)匯編
    • 類(lèi)書(shū)服飾類(lèi)文獻(xiàn)匯編
    • 趙連賞主編/2022-4-1/ 北京燕山出版社/定價(jià)：¥19800

    • 服飾是中國(guó)古代物質(zhì)文化的重要組成部分，中國(guó)服飾文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但有關(guān)服飾的專(zhuān)門(mén)文獻(xiàn)卻較少，大量的服飾文獻(xiàn)記載在各類(lèi)古代典籍中，而類(lèi)書(shū)中的服飾文獻(xiàn)尤為集中和豐富，本書(shū)整理匯編數(shù)百種中國(guó)古代類(lèi)書(shū)中的服飾文獻(xiàn)。

    • ISBN：9787540263997
  • 時(shí)間里的中國(guó)：服飾的秘密
    • 時(shí)間里的中國(guó)：服飾的秘密
    • 唐靖著，史曉雷編，畢賢昊繪/2022-4-1/ 北京出版社/定價(jià)：¥69

    • 本書(shū)選取19個(gè)中國(guó)歷史上有代表性的服飾主題，形象地展示了華夏五千年紛繁復(fù)雜的服飾的演化，從先秦人民色彩單一的布衣，到唐宋時(shí)期豐富多彩的服飾，再到各種精致的飾品，通過(guò)閱讀本書(shū)可以一窺古人的衣櫥，了解中國(guó)人的服飾是怎樣一步步發(fā)展到今天這樣的。

    • ISBN：9787200170627
  • 金玉郎言99
    • 金玉郎言99
    • 《金玉郎言99——郎酒的消費(fèi)者追求》編委會(huì)主編/2022-4-1/ 四川文藝出版社/定價(jià)：¥68

    • 本書(shū)收錄了99條消費(fèi)者的“金玉郎言”，對(duì)應(yīng)梳理總結(jié)了99個(gè)郎酒關(guān)鍵詞，意在踐行郎酒消費(fèi)者追求，向郎酒粉絲系統(tǒng)展示郎酒品味文化。

    • ISBN：9787541162855
  • 食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
    • 食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
    • 張琪，陳祥俊，李金霞著/2022-4-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥58

    • 本書(shū)從對(duì)食品理化檢驗(yàn)的概述入手，針對(duì)食品安全和食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分析研究；另外對(duì)食品檢驗(yàn)的前期工作和食品檢驗(yàn)的方法做了一定的介紹；最后還對(duì)食品檢驗(yàn)中常見(jiàn)的幾種檢驗(yàn)做了總結(jié)。

    • ISBN：9787557895464
  • 中國(guó)家庭金融研究
    • 中國(guó)家庭金融研究
    • 甘犁, 吳雨, 何青等著/2022-4-1/ 西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥78

    • 本書(shū)全面分析了全國(guó)29個(gè)省(直轄市/自治區(qū)),345個(gè)區(qū)縣,34000多戶(hù)家庭的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)翔實(shí),內(nèi)容豐富,包括以下九個(gè)部分:1.調(diào)查設(shè)計(jì);2.家庭人口和工作特征;3.家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;4.家庭房產(chǎn);5.其他非金融資產(chǎn);6.家庭金融資產(chǎn);7.家庭負(fù)債;8.家庭收入與支出;9.保險(xiǎn)與保障。同時(shí),本書(shū)還計(jì)劃對(duì)多個(gè)時(shí)下

    • ISBN：9787550453135
  • 實(shí)地寶石學(xué)手冊(cè)
    • 實(shí)地寶石學(xué)手冊(cè)
    • (美) 安德魯·盧卡斯, 劉麗紅編/2022-4-1/ 地質(zhì)出版社/定價(jià)：¥580

    • 本書(shū)稿主要記錄一顆寶石從礦區(qū)到市場(chǎng)的故事,把珠寶的世界延伸到源頭,將源頭的故事帶給廣大的消費(fèi)群體。見(jiàn)證尋找寶石的艱辛及其稀缺性,同時(shí)也為寶石實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)研究提供樣本。本書(shū)稿主要內(nèi)容包括:介紹實(shí)地寶石學(xué)的含義;闡述“從礦區(qū)到市場(chǎng)”而彩色寶石供應(yīng)鏈概念;實(shí)地考察注意事項(xiàng);實(shí)地寶石學(xué)家野外鑒定寶石流程及所需設(shè)備;寶石交易時(shí)注

    • ISBN：9787116130692
  • 現(xiàn)代造紙巡覽
    • 現(xiàn)代造紙巡覽
    • 李勁松著/2022-4-1/ 線(xiàn)裝書(shū)局/定價(jià)：¥89

    • 本書(shū)展示內(nèi)容為“中國(guó)造紙博物館(黑龍江)”現(xiàn)代造紙科技館部分，它以清晰的脈絡(luò)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言、大量的彩色插圖，向大家生動(dòng)地描述了現(xiàn)代造紙技術(shù)的全過(guò)程，以及紙張的回收利用，廢水處理過(guò)程，紙與生活，紙與文化藝術(shù)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)紙的市場(chǎng)產(chǎn)能與需求分布等方面知識(shí)。

    • ISBN：9787512044623
  • 雞尾酒調(diào)制雙語(yǔ)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
    • 雞尾酒調(diào)制雙語(yǔ)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
    • 張蕊主編/2022-4-1/ 大連海事大學(xué)出版社/定價(jià)：¥48

    • 本書(shū)共包括九個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)酒吧的設(shè)備、器具及杯具,項(xiàng)目二酒水知識(shí)概述,項(xiàng)目三蒸餾酒,項(xiàng)目四發(fā)酵酒,項(xiàng)目五配制酒,項(xiàng)目六雞尾酒知識(shí),項(xiàng)目七雞尾酒調(diào)制,項(xiàng)目八雞尾酒創(chuàng)作,項(xiàng)目九酒吧工作與服務(wù)技巧。整本書(shū)涵蓋了酒吧調(diào)酒師和酒吧服務(wù)員應(yīng)掌握的理論基礎(chǔ)知識(shí)和技能技巧,并針對(duì)高等職業(yè)教育的特點(diǎn),在內(nèi)容選取和體例編排上有利于“教

    • ISBN：9787563242801