黃羽肉雞是指我國(guó)地方優(yōu)良雞品種，廣大消費(fèi)者多稱之“三黃雞”，也有的稱草雞、柴雞、童子雞。三黃雞是我國(guó)土生土長(zhǎng)的肉雞，由于肉質(zhì)鮮美深受廣大消費(fèi)者的歡迎。三黃雞除了土種雞外，還有大量的經(jīng)過(guò)改良的雞叫“仿土雞”，是用地方雞種和外來(lái)雞種雜交改良培育出來(lái)的，除有地方品種的體型外貌和優(yōu)質(zhì)雞肉品質(zhì)外，還有引進(jìn)品種的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)肉性能

在國(guó)內(nèi)外裘皮市場(chǎng)上，北極狐除狐皮具有皮板輕便、毛絨豐厚、色澤美觀和御寒性強(qiáng)等特點(diǎn)而受到消費(fèi)者的喜愛(ài)外，近年來(lái)北極狐肉的食用價(jià)值也得到了開(kāi)發(fā)，已成為賓館、飯店山珍野味的高檔菜肴，是近年來(lái)大力發(fā)展的皮肉兼用狐貍品種。金春光、王波主編的《皮肉兼用狐貍的養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)》詳細(xì)介紹了北極狐這種皮肉兼用狐貍的特征、養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇、

本書由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專家編著。內(nèi)容包括：山場(chǎng)養(yǎng)雞概述，適宜山場(chǎng)放養(yǎng)雞的品種，放養(yǎng)雞場(chǎng)的建筑與設(shè)施，放養(yǎng)雞的營(yíng)養(yǎng)需要與補(bǔ)充飼料配方實(shí)例，山場(chǎng)養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理，山場(chǎng)放養(yǎng)雞的發(fā)病特點(diǎn)與常見(jiàn)疾病防治。本書內(nèi)容新穎，技術(shù)細(xì)節(jié)介紹得清楚，實(shí)用性強(qiáng)，可供農(nóng)村廣大養(yǎng)雞者和基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員閱讀參考。

趙寶華、邢華主編的《鴿病診斷與防治原色圖譜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所和揚(yáng)州大學(xué)從事鴿病研究的專家編著。介紹了鴿的病毒性疾病 (7種)、細(xì)菌性疾病(8種)、寄生蟲病(8種)、營(yíng)養(yǎng)代謝病(6種)、中毒病(3 種)、普通病(5種)和鴿胚胎病等7個(gè)方面38種常見(jiàn)鴿病的診斷和防治方法。 在臨床癥狀和病理變化上配備彩圖和部分

《牛病防治手冊(cè)（修訂版）》由解放軍軍需大學(xué)家畜傳染病學(xué)博士向華等編著。內(nèi)容包括：牛病的預(yù)防，牛病的診斷，牛病的常用治療技術(shù)，牛的傳染病，牛的寄生蟲病，牛的內(nèi)科病，牛的中毒病，牛的產(chǎn)科病，牛的外科病。內(nèi)容全面豐富，語(yǔ)言簡(jiǎn)練通俗�？晒┬竽莲F醫(yī)工作者、養(yǎng)牛專業(yè)戶和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)師生閱讀參考。

本書共分七章，內(nèi)容包括豬、禽、牛、羊、寵物犬、貓、馬屬動(dòng)物、兔及其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的病案。每章每個(gè)病例均分三部分?jǐn)⑹�，即病例基本情況、病例診療經(jīng)過(guò)、病例剖析與體會(huì)。

三江源區(qū)是我國(guó)重要的生態(tài)功能區(qū)，具有豐富的水資源與生物資源，生態(tài)地位重要，生態(tài)環(huán)境脆弱，該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境退化已引起各方面的廣泛關(guān)注。《三江源區(qū)退化草地生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)與可持續(xù)管理》系統(tǒng)總結(jié)了三江源區(qū)退化草地生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)及可持續(xù)發(fā)展方面的最新成果，內(nèi)容包括：三江源區(qū)的自然概況、氣候變化特征及生態(tài)系統(tǒng)演變趨勢(shì)，典型草地植物群落

本書突出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)村發(fā)展的重要途徑的理念，認(rèn)為天人合一的生態(tài)文明觀是中國(guó)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的本源，全書貫穿動(dòng)物福利，健康生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)主軸，進(jìn)一步豐富了教學(xué)內(nèi)容。全書共分12章，內(nèi)容涉及家畜環(huán)境適應(yīng)，溫?zé)岘h(huán)境、光環(huán)境、聲環(huán)境，有害物質(zhì)與微粒、水與土壤環(huán)境，行為與環(huán)境、畜牧場(chǎng)規(guī)劃、畜舍環(huán)境的改善與控制、畜舍的設(shè)施與設(shè)備

我國(guó)是世界養(yǎng)豬大國(guó)，養(yǎng)豬業(yè)也是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)處于生產(chǎn)水平低、飼料轉(zhuǎn)化率低、出欄率低、勞動(dòng)生產(chǎn)率低、死亡率高的"四低一高"狀況。目前，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正在經(jīng)歷著由傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化、規(guī)�；�、精細(xì)化、生態(tài)化養(yǎng)豬模式轉(zhuǎn)變的重要時(shí)期。然而，疫病的發(fā)生和流行，讓養(yǎng)豬專業(yè)

此書為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《動(dòng)物繁殖》的修訂教材，內(nèi)容包括生殖激索及其應(yīng)用，雄性動(dòng)物生殖生理，發(fā)情與發(fā)情鑒定技術(shù)，人工授精技術(shù)，受精、妊娠與分娩，發(fā)情控制與胚胎生物工程，家禽繁殖技術(shù)，寵物繁殖技術(shù)和動(dòng)物生殖保健技術(shù)等。書中附有大量插圖，每章均有知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題，最后有專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)�！�