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當(dāng)前分類數(shù)量:16817  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  •  食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制
    • 食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制
    • 劉志梅,韓笑,鄭亞巍 著/2024-11-1/ 經(jīng)濟(jì)日報出版社/定價:¥58
    • 食品關(guān)系國計民生,是人類生存、社會發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。近年來,我國人民生活水平不斷提高,人們對食品不斷提出更高的要求,食品除營養(yǎng)豐富、美味可口外,還要安全、衛(wèi)生。目前,我國食品工業(yè)已進(jìn)入快速擴(kuò)張與高速發(fā)展的戰(zhàn)略期,基于此,本書對食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制進(jìn)行了研究,內(nèi)容包括食品生產(chǎn)加工概述、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化、畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

    • ISBN:9787519614454
  •  茶席設(shè)計
    • 茶席設(shè)計
    • 張亞峰/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥69.8
    • 茶道,作為中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,不僅以其獨特的色、香、味留住人心,更以深厚的文化內(nèi)涵和藝術(shù)美感吸引世人。茶席設(shè)計,作為茶道活動的重要組成,不僅是對茶藝技能的展示,更是茶人藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣的體現(xiàn)。茶席之美,是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,是茶人心靈的展現(xiàn),也是中國傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚。本書從理論、設(shè)計、綜合藝術(shù)、茶人養(yǎng)成、茶會組織、

    • ISBN:9787518450305
  •  好食光 四季皆宜養(yǎng)生粥
    • 好食光 四季皆宜養(yǎng)生粥
    • 薩巴蒂娜/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 《四季皆宜養(yǎng)生粥》為專注于健康養(yǎng)生的粥品食譜集。以食材屬性特點構(gòu)建不同章節(jié),內(nèi)容涵蓋五谷、蔬菜、花草、水果、堅果、中草藥、海鮮以及禽畜肉等多種食材,以滿足讀者全面的營養(yǎng)需求。每個食譜都強(qiáng)調(diào)簡單易做、快速上手的特點,適合忙碌的現(xiàn)代人使用,幫助讀者輕松烹飪出滋養(yǎng)美味的粥品。部分菜譜更配有制作視頻,掃描二維碼即可觀看。通過本

    • ISBN:9787518450794
  •  滋補(bǔ)養(yǎng)生湯粥在家輕松做
    • 滋補(bǔ)養(yǎng)生湯粥在家輕松做
    • 張曄/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥39.9
    • 《滋補(bǔ)養(yǎng)生湯粥在家輕松做》結(jié)合傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),針對各種食材的不同性味歸經(jīng),進(jìn)行科學(xué)配方,從而制成各款湯、羹、粥。書中的養(yǎng)生湯、羹、粥,具有養(yǎng)生保健功效。無論是健康者、亞健康者還是罹患病痛者,都可以通過湯、羹、粥進(jìn)行滋補(bǔ)、調(diào)養(yǎng)。

    • ISBN:9787518450800
  •  養(yǎng)生茶飲 對癥喝茶
    • 養(yǎng)生茶飲 對癥喝茶
    • 張曄/2024-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥39.9
    • 茶飲養(yǎng)生,不受時間、場地的限制,飽餐后、睡醒后、閑暇時、宿醉后、在家里、在辦公室、在旅途……隨時隨地來一杯,用天然食材、道地藥材替代科技與狠活,告別身體常見小毛病,呵護(hù)全家人的健康!娥B(yǎng)生茶飲對癥喝茶》介紹了140多道養(yǎng)生茶飲配方及泡飲方法,有傳統(tǒng)茶、花草茶、藥草茶、五谷蔬果茶,還有精心為您

    • ISBN:9787518450862
  •  錢生錢:從存小錢到財富自由
    • 錢生錢:從存小錢到財富自由
    • 邢智偉/2024-11-1/ 人民郵電出版社/定價:¥69.8
    • 很多人可能都知道,實現(xiàn)財富增長是要靠賺錢和攢錢的。但并不是所有人都知道:賺到的錢需要進(jìn)行科學(xué)的記賬和規(guī)劃,我們也需要樹立正確的消費觀和財富觀,掌握必需的財務(wù)知識。攢下的錢需要進(jìn)行基于現(xiàn)代投資學(xué)體系的打理,才能有錢生錢的效果。一個理財小白,如何通過一本書進(jìn)行具有松弛感的個人財富增值和保值的探索?正如查理·芒

    • ISBN:9787115653505
  •  網(wǎng)絡(luò)食品安全的數(shù)字化協(xié)同治理研究
    • 網(wǎng)絡(luò)食品安全的數(shù)字化協(xié)同治理研究
    • 傅嘯/2024-11-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價:¥78
    • 本書獲國家社科基金重點項目以及國家自科基金面上項目的資助,以網(wǎng)絡(luò)食品安全問題為研究對象,總結(jié)國內(nèi)外食品安全監(jiān)管的成功經(jīng)驗;回顧我國食品安全治理模式并提出展望;討論數(shù)字化改革背景下的食品安全治理與新興技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用;分析了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)食品安全遇到的問題;以網(wǎng)絡(luò)外賣為例對食品安全進(jìn)行痛點分析;研究了商家參與食品安

    • ISBN:9787313315953
  • 穿搭也有公式:100個不過時的搭配
    • 穿搭也有公式:100個不過時的搭配
    • 大洪洪/2024-11-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥42.9
    • 本書是時尚穿搭博主大洪洪為廣大女性提供的服飾造型TOP解決方案,分享了100種造型案例,100個不過時的服飾搭配。大家掌握了100個搭配黃金法則,就能用衣櫥里的基本款搭配出高端時尚的造型。

    • ISBN:9787121490378
  • 中餐技能實訓(xùn)
    • 中餐技能實訓(xùn)
    • 劉程利主編/2024-11-1/ 重慶大學(xué)出版社/定價:¥39
    • 本書將精煉明確的理論認(rèn)知、高效務(wù)實的技能訓(xùn)練、鮮明的課程思政、真實的產(chǎn)教融合于一體,給予學(xué)生完整、優(yōu)質(zhì)、新穎、高效的整體化實操訓(xùn)練。全書內(nèi)容包括服務(wù)人員儀容儀表常規(guī)禮儀、餐飲服務(wù)基本技能、中餐宴會服務(wù)、宴會擺臺綜合實訓(xùn)”四個訓(xùn)練項目,每個任務(wù)單列為一項技能。每個任務(wù)由”任務(wù)目標(biāo)、導(dǎo)入情境、知識準(zhǔn)備、檢測評價、鞏固練習(xí)、

    • ISBN:9787568948975
  • 新型紡織漿料
    • 新型紡織漿料
    • 金恩琪等編著/2024-11-1/ 中國紡織出版社/定價:¥58
    • 在紡織業(yè)大力提倡“效率”與“環(huán)!奔骖櫟臅r代背景下,本書為滿足迅速發(fā)展的紡織工業(yè)對紡織化學(xué)品的新需要,較為系統(tǒng)地介紹了新型紡織漿料的合成制備、物化性能及其在織造過程中的應(yīng)用概況。其特點是:以紡織漿料中具有代表性的新型主漿料(即粘著劑)為探討對象,將高分子材料學(xué)、界面化學(xué)、織造學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域的理論和實驗的最新成果引入紡織漿

    • ISBN:9787522916576