本書(shū)首先提出了在北京印刷學(xué)院設(shè)立信息資源管理一級(jí)學(xué)科的初步構(gòu)想，在一級(jí)學(xué)科下面凝練出三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，一個(gè)是具有印刷出版文化基本屬性又與圖書(shū)文獻(xiàn)領(lǐng)域相交叉融合而形成的特色方向“文獻(xiàn)遺產(chǎn)與書(shū)籍文化”，其他兩個(gè)方向分別是專(zhuān)業(yè)圖書(shū)館管理和情報(bào)學(xué)研究；然后運(yùn)用文獻(xiàn)檢索與情報(bào)分析方法，對(duì)出版業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的信息資源建設(shè)與數(shù)字資源開(kāi)發(fā)利用

本書(shū)記載了近100種平底鍋手撕面包的創(chuàng)意配方，分為基礎(chǔ)篇和進(jìn)階篇，包括簡(jiǎn)易手撕面包、甜點(diǎn)手撕面包、手撕面包三明治、奶香手撕面包、手撕熱狗面包、手撕油炸面包等。

民以食為天,飲食與人的健康息息相關(guān)�！叭绾问逞a(bǔ)”成為中老年人每天面臨的問(wèn)題。2002年,國(guó)家第一次將藥食兩用物品名單公之于眾。“適其性者為補(bǔ)”,這些藥食兩用物品并不適合所有人,老年人選擇藥食兩用物品前,首先要知曉自己的體質(zhì),根據(jù)體質(zhì)正確選擇保健物品,才是“精準(zhǔn)保健”。本書(shū)將“辨體選食”結(jié)合起來(lái),介紹了兩種體質(zhì)辨別方法,

本書(shū)共分六個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括形態(tài)與形式美法則、色彩與服裝配色、服裝人體畫(huà)法、面料再造設(shè)計(jì)、服飾品造型設(shè)計(jì)、服裝畫(huà)表現(xiàn)技法。

本書(shū)共分7個(gè)項(xiàng)目，包括綠茶沖泡與服務(wù)、再加工茶沖泡與服務(wù)、黃茶沖泡與服務(wù)、白茶沖泡與服務(wù)、紅茶沖泡與服務(wù)、黑茶沖泡與服務(wù)、烏龍茶沖泡與服務(wù)。

本書(shū)依據(jù)印刷材料檢測(cè)中的新知識(shí)、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)而成,主要內(nèi)容包括:紙張性能的檢測(cè),紙張的適性調(diào)節(jié),油墨的性能和質(zhì)量檢測(cè),油墨的適性調(diào)節(jié)與回收利用,印版輸出和印版性能檢測(cè),橡皮布的性能檢測(cè),化學(xué)溶劑的性能檢測(cè)和廢液處理。

本書(shū)共分為:食品理化檢驗(yàn)基礎(chǔ)、食品理化檢驗(yàn)分類(lèi)、食品理化檢驗(yàn)質(zhì)量控制三個(gè)模塊。采用最新的雙元育人模式課程,實(shí)際工作任務(wù)引領(lǐng),活頁(yè)裝訂,使用更靈活。配豐富的電子素材。基于食品檢測(cè)崗位真實(shí)工作過(guò)程,構(gòu)建十個(gè)項(xiàng)目,圍繞實(shí)際檢測(cè)崗位的必備技能選取工作任務(wù),突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。以國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),結(jié)合1+x食品檢驗(yàn)管理證書(shū)要求

本書(shū)分為煙氣焦油成分分析和煙蒂焦油成分分析兩部分，通過(guò)吸煙機(jī)模擬卷煙抽吸，利用GC/MS方法，講解了制備煙蒂焦油和煙氣焦油及對(duì)其各成分的檢測(cè)方法，主要包括煙氣焦油、煙蒂焦油中揮發(fā)性香味成分的測(cè)定，生物堿、喹啉和吡啶等成分的分析方法，并采用硅膠柱色譜方法分別對(duì)煙氣和煙蒂焦油進(jìn)行分離，并對(duì)得到的各組分進(jìn)行了剖析，為理解卷煙

本書(shū)為全彩色、立體化教材，全書(shū)彩圖1000余幅，掃碼視頻200余個(gè)，電子畫(huà)廊圖片逾5000幅。本書(shū)內(nèi)容包括國(guó)內(nèi)紡織非遺技藝、國(guó)外紡織非遺技藝和現(xiàn)代服飾面料三個(gè)部分。國(guó)內(nèi)紡織非遺技藝涵蓋20余個(gè)民族的典型紡織傳統(tǒng)技藝，如緙絲、織錦、新疆艾德萊絲綢、織毯、剌繡、藍(lán)印花、楓香染、扎染、泥染、蠟染、香云紗、漳絨等;國(guó)外紡織非遺

汾酒圖志 全1冊(cè)