書單推薦
更多
新書推薦
更多
當前分類數(shù)量:17907  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 高檔服裝制作
    • 高檔服裝制作
    • 李填主編/2023-1-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價:¥20
    • 本教材依照《服裝設計與制作專業(yè)國家技能人才培養(yǎng)標準及一體化課程規(guī)范(試行)》中的“課程目標”,結合具體的代表性工作任務,借鑒世界技能大賽先進的技能理念、技能標準、評價體系,介紹了高檔服裝制作的有關知識與技能。本教材按照一體化教學模式編寫,充分借鑒世界技能大賽先進的技能理念、技能標準、評價體系,對接世賽時裝技術項目技術標

    • ISBN:9787516760826
  • 服裝設計與制作專業(yè)國家技能人才培養(yǎng)工學一體化課程標準
    • 服裝設計與制作專業(yè)國家技能人才培養(yǎng)工學一體化課程標準
    • 人力資源社會保障部編/2023-1-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價:¥23
    • 為貫徹落實《推進技工院校工學一體化技能人才培養(yǎng)模式實施方案》(人社部函[2022]20號)和《關于推進技工院校工學一體化技能人才培養(yǎng)模式工作安排和啟動第一階段工作的通知》(人社廳函[2022]88號)要求,2022年5-7月,教材辦依托技I教育和職業(yè)培訓教學指導委員會及相關技工院校,在機床切削加工(車工)等31個專業(yè)原

    • ISBN:9787516761021
  • 高檔服裝制版
    • 高檔服裝制版
    • 李填主編/2023-1-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價:¥19
    • 本教材依照《服裝設計與制作專業(yè)國家技能人才培養(yǎng)標準及一體化課程規(guī)范(試行)》中的“課程目標”,結合具體的代表性工作任務,借鑒世界技能大賽先進的技能理念、技能標準、評價體系,介紹了高檔服裝制版的有關知識與技能。本教材按照一體化教學模式編寫,充分借鑒世界技能大賽先進的技能理念、技能標準、評價體系,對接世賽時裝技術項目技術標

    • ISBN:9787516759219
  • 西式面點師
    • 西式面點師
    • 吳勇,陳小蒙主編/2023-1-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價:¥27
    • 本書主要內容:本套教材根據(jù)《國家職業(yè)技能標準西式面點師(2018版)》編寫,共包括《西式面點師(初級)》《西式面點師(中級)》《西式面點師(高級)》3本。本書是其中的高級分冊,主要內容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。采用任務化的編寫方式,每個項目下設多個任務,每個任務設有任務目標、產品簡介、制作

    • ISBN:9787516761564
  • 西式面點工藝
    • 西式面點工藝
    • 田偉強主編/2023-1-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價:¥48
    • 本套教材為全國中等職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)國家級規(guī)劃教材,由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。本套教材包括烹飪基礎、中式烹調、西點制作、教學菜系、西式烹調五大類,涉及了職業(yè)院校烹飪專業(yè)各個方面的教學內容,內容豐富,體系完整,能夠充分滿足職業(yè)院校烹飪教學的需要。同時,教材的內容注重理論與實際相結合,重點突出對學生實際操

    • ISBN:9787516757901
  • 白酒酒體設計全書
    • 白酒酒體設計全書
    • 馬勇主編/2023-1-1/ 中國政法大學出版社/定價:¥189
    • 本書是我國白酒工業(yè)領域第一部論述酒體設計科學技術的專門著作。酒體設計是白酒性產全產業(yè)鏈中最為核心的科學與技術,它以綜合運用生物物理學、分子生物學、生物化學、有機化學、分析化學、物理化學、微電子學等現(xiàn)代科學為支撐;以繼承、改造、創(chuàng)新和發(fā)展傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵蒸餾技術為手段;實現(xiàn)持續(xù)改進和完善白酒感官品質,提高白酒產品食品安全水平

    • ISBN:9787502648404
  • 尋郎記
    • 尋郎記
    • 《尋郎記》編委會主編/2023-1-1/ 四川民族出版社/定價:¥68
    • 本書分史話尋郎、天地尋郎、酒中尋郎、眾里尋郎、詩書尋郎五章,內容包括:“郎”史、“郎”文、神話、風物、緣起、涅槃、未來、青年、才俊等。

    • ISBN:9787573315045
  • 瀘州市優(yōu)質烤煙關鍵生產技術
    • 瀘州市優(yōu)質烤煙關鍵生產技術
    • 曾淑華[等]主編/2023-1-1/ 四川科學技術出版社/定價:¥45
    • 本書共六章,內容包括:瀘州市煙區(qū)生態(tài)條件概況、瀘州市優(yōu)質煙葉生產施肥技術、促進上部煙葉同步成熟技術、煙葉田間成熟度判別模型建立、提高烤煙田間成熟度和耐熟性的主要栽培措施、瀘州市優(yōu)質煙葉烘烤技術。

    • ISBN:9787572709739
  • 效率手冊
    • 效率手冊
    • 靳一石編著/2023-1-1/ 金盾出版社/定價:¥56.8
    • 本書稿為金盾出版社編輯靳-石所創(chuàng)作。全稿約17萬字。書稿結構清晰、合理,無政治性問題,既可作為職場人的必備效率手冊,也可作為伴手禮贈送,賄一定出版價值。該關于時間管理的功能性手冊,內容主要包括近幾年的年歷、年度愿望、年度計劃、年度備忘錄、每月日程、工作日志、工作總結、年末總結等。本手冊旨在幫助讀者利用時間軸來規(guī)劃、安排

    • ISBN:9787518616718
  • 效率手冊
    • 效率手冊
    • 靳一石編著/2023-1-1/ 金盾出版社/定價:¥56.8
    • 本書稿為金盾出版社編輯靳一石所創(chuàng)作。全稿約18萬字。書稿結構清晰、合理,無政治性問題,既可作為職場人的必備效率手冊,也可作為伴手禮贈送,具有一定出版價值。該關于時間管理的功能性手冊,內容主要包括近幾年的年歷、年度愿望、年度計劃、年度備忘錄、鑰日程、工作日志、工作總結、年末總結等。本手冊旨在幫助讀者利用時間軸來規(guī)劃、安排

    • ISBN:9787518616701