你也許不會(huì)想到，如果沒(méi)有化學(xué)，就再也不會(huì)有各種酸甜可口的味道了！這難道不是世界上最可怕的事情嗎？《世界上最酸甜可口的化學(xué)書（珍藏版）》將為小朋友們揭開各種美食中隱藏的化學(xué)小秘密。讀完《世界上最酸甜可口的化學(xué)書（珍藏版）》，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)那么深?yuàn)W的化學(xué)原理，我們?cè)缇鸵呀?jīng)“吃”過(guò)啦！

本書主要從起源探索、特征屬性、自然奇觀、哲理典故和古今趣談五個(gè)方面介紹了金的相關(guān)知識(shí)，通過(guò)這本書讀者可以對(duì)金有一個(gè)全面的了解，并由此深入了解人類的歷史和文化。

本書介紹了化學(xué)與人類生活密切相關(guān)的內(nèi)容，具體包括：食品與化學(xué)、穿戴與化學(xué)、我們居住的化學(xué)物質(zhì)世界、化學(xué)伴我們出行、其他有趣的化學(xué)現(xiàn)象。

本書從簡(jiǎn)單的化學(xué)知識(shí)入手，直白而又有趣地講述了生活中一些司空見慣的事物的來(lái)歷、用途、種類等等。

本書分六章，主要包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)，有機(jī)物的分離、提純與表征，有機(jī)化合物的制備，多步合成及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以及附錄。

《十萬(wàn)個(gè)為什么--瘋狂化學(xué)》精選了孩子們最感興趣的化學(xué)領(lǐng)域的"為什么"，并請(qǐng)專家學(xué)者給出了詳盡權(quán)威的解釋，力圖將*觀點(diǎn)和*成果介紹給他們，希望在解答的過(guò)程中培養(yǎng)孩子獨(dú)立思考的能力和探索未知世界的興趣。

本書生動(dòng)有趣地介紹了火柴的發(fā)明、水污染的后果、鏡子與水銀、乒乓球里的秘密、銀制品為什么會(huì)變黑、醉人的氮?dú)�、揭密人工降雨的奧秘、地殼中的稀有之土、危險(xiǎn)的金屬、飲用水與健康、戰(zhàn)場(chǎng)上的氦等化學(xué)故事。

化學(xué)——這是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)以及變化規(guī)律的科學(xué)。通過(guò)了解化學(xué)知識(shí)，您可以知道許多日常生活中的奧秘�？此瓶菰锓ξ兜幕瘜W(xué)分子式，其實(shí)蘊(yùn)含著繽紛多彩的大干世界！ 《科學(xué)圖書館·校園科學(xué)實(shí)驗(yàn)：趣味化學(xué)》以通俗易懂的語(yǔ)言和生動(dòng)形象的實(shí)例，向讀者娓娓講述妙趣橫生的化學(xué)知識(shí)，其中既有人類在化學(xué)領(lǐng)域思考、探索和發(fā)現(xiàn)的艱辛歷程，

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重慶大學(xué)物理化學(xué)教研室編著的《物理化學(xué)(第2版)》根據(jù)全國(guó)重點(diǎn)院校工科物理化學(xué)教學(xué)大綱，并結(jié)合教學(xué)需要編寫而成。主要講述了作為專業(yè)先修課所應(yīng)掌握的物理化學(xué)的基本知識(shí)部分，內(nèi)容包括熱力學(xué)一、二定律、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)基礎(chǔ)、相平衡、化學(xué)平衡、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、表面現(xiàn)象及膠體化學(xué)等。書中著重闡述基本概念和基本理論公式，各