本書共分為十章，介紹了作物品質的概念、影響因素和分類，作物淀粉品質、蛋白質品質、油脂品質和纖維素品質的理化性質、生物合成代謝和相關基因及其與加工品質的關系，作物面粉品質、面團品質及最終加工品質的評價指標及**測試技術，還介紹了品質檢測的新儀器和新方法，以及基因編輯技術在作物品質改良中的應用。

本書屬于作物育種學方面的著作，作物育種是一門很復雜的技術，針對不同的植物應采用不同的育種方式，要對各種育種方式進行比較，選擇簡易、可操作的方式。本書由緒論、作物傳統(tǒng)育種的成就與展望、現(xiàn)代分子設計育種、現(xiàn)代分子設計育種的研究現(xiàn)狀、我國作物現(xiàn)代分子設計育種面臨的挑戰(zhàn)與對策等部分組成，全書以傳統(tǒng)作物育種及現(xiàn)代分子設計育種為研

本書屬于生物品種培育方面的著作，結合分子標記輔助育種技術完成全書，由分子標記的基本認知、關于性狀分子標記分析方法、分子標記輔助育種技術、分子標記輔助選擇、分子標記輔助技術在果蔬育種中的應用、分子標記輔助技術在農作物育種中的應用等部分構成，全書主要研究分子標記輔助育種技術在生物品種培育中的作用，分析分子標記的方法、選擇，

農業(yè)生產方式關系到農產品質量、資源和環(huán)境、人體健康和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展等，有機農業(yè)是一種協(xié)調資源、環(huán)境與經濟關系從而確保食品質量安全和環(huán)境安全的先進生產方式。本書共分為七章，主要內容包括：有機農業(yè)基礎、有機農業(yè)生態(tài)學原理、有機種植業(yè)的基地建設及轉換、有機種植業(yè)病蟲草害防治、有機農業(yè)的推廣、有機農業(yè)技術應用與前景等。本書內容

在國家公益性行業(yè)科技“現(xiàn)代農作制模式與配套技術研究（2008-2015）”和國家“十三五”重點研發(fā)計劃“糧食作物豐產增效資源配置機理與種植模式優(yōu)化（2016-2020）”等項目支持下，本課題組對新中國成立以來中國耕作制度發(fā)展歷程、取得成就、面臨挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢等進行了系統(tǒng)研究，構建了以縣域為單元的作物生產與資源要素空間數(shù)

本書圍繞世界輪作休耕制度演進及實踐發(fā)展和中國實行耕地輪作休耕制度的基礎理論問題與應用實踐問題進行闡述與總結，構建中國輪作休耕制度基本框架。具體而言，在梳理中國耕地輪作休耕歷史沿革的基礎上，站在新的歷史起點，從中國耕地資源環(huán)境、農業(yè)供給側結構性改革、糧食安全等方面的現(xiàn)實需求，解讀現(xiàn)階段實行耕地輪作休耕制度的客觀環(huán)境和制度

本書是一部關于園藝農產品生產技術的操作規(guī)程，側重于綠色優(yōu)質園藝農產品的種植方法、病蟲害綠色防控以及配方施肥等內容。系統(tǒng)的介紹了瓜類蔬菜生產操作規(guī)程、茄果類蔬菜生產操作規(guī)程、豆類蔬菜生產操作規(guī)程、白菜類蔬菜生產操作規(guī)程、根菜類蔬菜生產操作規(guī)程、綠葉菜類蔬菜生產操作規(guī)程、蔥蒜類蔬菜生產操作規(guī)程、薯芋類蔬菜生產操作規(guī)程、其他

本書共8章，內容包括：水肥一體化的概述、水肥一體化的噴灌系統(tǒng)、水肥一體化的滴灌系統(tǒng)與設備、水肥一體化的灌溉施肥制度、糧食作物水肥一體化技術應用、經濟作物水肥一體化技術應用、蔬菜水肥一體化技術應用、果樹水肥一體化技術應用等內容。

西北干旱區(qū)種質資源評價和管理/2020年度內蒙古財經大學學術文庫

加快農業(yè)發(fā)展，推進現(xiàn)代農業(yè)建設，保障糧食安全生產，是當前農業(yè)農村工作的重中之重。習近平指出：要給農業(yè)插上科技的翅膀。為切實提廣大農民群眾的科技素質，總結農技推廣和群眾生產經驗，指導廣大農業(yè)科技工作者在當?shù)剞r業(yè)生產中因地制宜推廣新技術、新模式，加快農業(yè)新技術、新成果、新品種的轉化推廣步伐，不斷提升農業(yè)主體技術和主導品種在