本書依據(jù)旅游崗位職業(yè)形象的要求選取典型工作任務(wù),以學(xué)生操作為核心,以旅游工作崗位為載體,融入教育教學(xué)要素,設(shè)計了酒店員工職業(yè)形象塑造、旅游政務(wù)人員職業(yè)形象塑造、導(dǎo)游職業(yè)形象塑造三個學(xué)習(xí)情境。實(shí)施以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)、教學(xué)做一體化的教學(xué)模式,搭建理論與實(shí)踐
本書利用品牌延伸策略解決旅游景區(qū)盈利成長性與資源有限性之間的矛盾問題。約翰托夫勒在《第四次浪潮》中提出:人類社會的第五次浪潮是娛樂和旅游業(yè)的發(fā)展。改革開放30年以來,旅游業(yè)已經(jīng)成為帶動我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。作為旅游系統(tǒng)的核心要素,旅游景區(qū)盈利的穩(wěn)定與持久增加是經(jīng)營企業(yè)獲取經(jīng)營收入的需要,是各級政
本書分為十章,主要內(nèi)容包括:郵輪娛樂服務(wù)概述;郵輪娛樂服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置;郵輪娛樂服務(wù)項(xiàng)目概述;郵輪娛樂部門的組織結(jié)構(gòu);郵輪娛樂服務(wù)人員管理;郵輪娛樂服務(wù)質(zhì)量管理;郵輪娛樂服務(wù)設(shè)備管理等。
《郵輪服務(wù)心理》是專門為國際郵輪上從事服務(wù)工作的一線操作人員量身定制的教學(xué)用書!多]輪服務(wù)心理》主要分為郵輪服務(wù)心理基礎(chǔ)知識、郵輪游客心理、郵輪員工及企業(yè)管理心理三大部分,內(nèi)容上加入了國內(nèi)外先進(jìn)郵輪上的服務(wù)理念和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),分別從郵輪的餐飲、客艙、康樂、購物、岸上游覽和投訴等方面研究郵輪游客的心理需求,進(jìn)而提出對不同郵輪
尹美群、張繼東編著的《中國旅游企業(yè)社會責(zé)任報告現(xiàn)狀與研究》依據(jù)公開接受與發(fā)表的前沿企業(yè)社會責(zé)任研究方法與研究框架,以中國滬深兩市上市的旅游企業(yè)為研究對象,對中國目前旅游上市企業(yè)的企業(yè)社會責(zé)任披露及其內(nèi)容進(jìn)行了分析、歸納與整理。報告研究的對象包括旅行社類企業(yè)、酒店與度假村企業(yè)、景區(qū)景點(diǎn)類企業(yè)。本報告的研究性質(zhì)是完全意義上
修訂后的《旅游產(chǎn)品設(shè)計與操作手冊》分為四個部分:第一,簡明扼要地介紹了旅游產(chǎn)品開發(fā)的理論知識;第Z-,歸納總結(jié)了國內(nèi)游、出境游等觀光旅游產(chǎn)品的開發(fā)操作技巧,為讀者呈現(xiàn)了國內(nèi)26條旅游專線及出境游的主要產(chǎn)品類型和形態(tài);第三,分析了中國的商務(wù)旅游市場,指出了旅游企業(yè)進(jìn)入商旅服務(wù)業(yè)的切入點(diǎn)和操作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),并且為讀者提供了會
從內(nèi)涵延伸到范疇拓展,從容量基礎(chǔ)到旅游生態(tài),從數(shù)字估算到閾限管理,我們形成了對旅游環(huán)境問題的復(fù)雜性認(rèn)知。不論是承載力的結(jié)構(gòu),還是其動態(tài)演化的機(jī)理,都在詮釋著現(xiàn)代旅游業(yè)維系和發(fā)展的核心動力。我們試圖從生命周期、投入產(chǎn)出、經(jīng)濟(jì)演化、旅游流、開放系統(tǒng)、動態(tài)成長、利益相關(guān)者等多個角度尋求承載力動態(tài)性的法理基礎(chǔ),強(qiáng)化了承載力“生
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)具有全面管理知識和技能的高層次旅游管理人才成為高等教育旅游管理專業(yè)的重中之重。為了適應(yīng)不斷發(fā)展的高校旅游管理專業(yè)旅游會計教學(xué)的需要,通過大量的調(diào)查研究,本教材在吸收近年來出版的各類教材優(yōu)點(diǎn)的同時力求突破過去教材編寫的套路,形成了以下幾方面的特點(diǎn): 第一,本書按照最新的《企業(yè)會計準(zhǔn)則》編寫,對現(xiàn)有旅
行社計調(diào)與外聯(lián)業(yè)務(wù)包括旅游分項(xiàng)產(chǎn)品采購、線路設(shè)計和市場銷售等旅行社核心業(yè)務(wù)。當(dāng)前,我國旅游業(yè)發(fā)展迅速,國內(nèi)旅游、出境旅游和入境旅游市場全面繁榮,散客旅游、自駕車旅游、休閑旅游、會展旅游、鄉(xiāng)村旅游、文化體驗(yàn)旅游等新的旅游方式不斷涌現(xiàn),一方面促進(jìn)了旅行社行業(yè)的發(fā)展,同時也給以團(tuán)隊觀光為主營業(yè)務(wù)的傳統(tǒng)旅行社造成巨大的沖擊,加
本書回顧了國內(nèi)外冰川旅游發(fā)展歷程及其旅游資源潛力評估研究進(jìn)展,扼要介紹了國內(nèi)外典型冰川旅游地開發(fā)案例,系統(tǒng)分析了中國冰川旅游發(fā)展基礎(chǔ)條件,構(gòu)建了中國冰川旅游資源開發(fā)潛力評估體系。在此基礎(chǔ)上,通過多目標(biāo)線性加權(quán)綜合評估方法,對中國冰川旅游資源開發(fā)潛力進(jìn)行了系統(tǒng)評估與區(qū)劃。同時,結(jié)合旅游空間結(jié)構(gòu)理論及其冰川旅游資源開發(fā)潛力