本書以主角瓜瓜視角,與寵物雞泡魚、羊老師、還有點心精靈大松糕一起去飄流。他們穿越百年,回到清朝末年的廣州。親身經(jīng)歷了茶樓從“二厘館-茶居-茶樓”的發(fā)展過程,目睹茶樓與酒樓互相融合,成為飲茶吃飯直落的飲食綜合體。期間還短暫衍生出了茶室業(yè)態(tài)。本書通過幾個IP人物豐富的對話以及充滿童趣的繪畫,讓讀者身臨其境,體驗百年廣州飲茶

本書是一部講述飲食文化的兒童讀物。書中饒有趣味地介紹了有代表性的中國美食和世界美食,引導(dǎo)兒童了解世界各地飲食,知曉飲食安全常識,感悟博大精深的飲食文化。

本書內(nèi)容以吐司配方為主,按面團做法分成直接法、中種法、燙面法、液種法、法國老面法、裹油折疊法6類,每類包含7到11款配方。配方思路既有對面粉等基本材料的性能的充分運用,也有對豐富的輔助材料的運用。書中詳細說明天然菌種培養(yǎng)、面團發(fā)酵工法,有獨家比例的自制內(nèi)餡、用料搭配,每款配方介紹清晰,有設(shè)計思路說明,并包含詳細的參數(shù)和

本書詳細記錄了食品安全領(lǐng)域兩次重要國際會議的內(nèi)容，即2019年聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和非洲聯(lián)盟于埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴共同召開的第一屆國際食品大會，以及同年在瑞士日內(nèi)瓦召開的國際食品安全和貿(mào)易論壇。旨在幫助政府官員、食品安全從業(yè)人員、研究機構(gòu)、學(xué)術(shù)界及糧食體系的利益相關(guān)方了解食品安全的新威脅、潛在機遇和解決方案，

本書介紹了棉機織物染整加工大生產(chǎn)全工藝流程，總結(jié)了近年來棉機織物染整新技術(shù)的應(yīng)用與相關(guān)工藝，特別是棉機織物“投坯－前處理－染色－后整理－成品檢驗”的全流程大生產(chǎn)的實例分析及在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因分析和返修方案。介紹了佛山市順德金紡集團有限公司各項發(fā)明專利(實用新型專利)在棉機織物染整加工大生產(chǎn)中的應(yīng)用，敘述了棉

本書為實用女上裝裁剪與縫制的基礎(chǔ)入門書籍，內(nèi)容包括：女上裝概述，服裝裁剪與縫制基礎(chǔ)知識，女上裝裁剪制圖部位，常用面料與輔料，結(jié)構(gòu)制圖，樣板制作與縫制實例。書中實例采用近年來流行的服裝款式，以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述了襯衫、連衣裙、衛(wèi)衣、馬、夾克、大衣、西服套裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計原理、變化規(guī)律和設(shè)計技巧

本書共分為十章，全面呈現(xiàn)了灌南縣獨有的飲食文化。第一章探尋歷史，從廚祖伊尹、食基農(nóng)耕、酒制祭禮等著手，讓人感悟歷史傳承和發(fā)展的脈動。第二章著重描寫灌南本土食材，從時令生鮮、河中美鮮、漁港海鮮到草里“蟲”鮮，全方位展現(xiàn)了灌南特有的飲食習(xí)慣。第三章到第七章，傳統(tǒng)宴席的變遷、新淮揚菜系的傳承與發(fā)展、節(jié)日食俗的規(guī)范、特殊食俗的

本書從食品安全(食品安全標(biāo)準(zhǔn)、身邊的食品安全隱患、食品安全認識誤區(qū))和營養(yǎng)健康(家庭營養(yǎng)、健康生活方式、兒童營養(yǎng)、節(jié)日飲食營養(yǎng)、營養(yǎng)認識誤區(qū))兩個方面進行知識普及，并通過“慧”吃“慧”選教會家庭成員理論結(jié)合實踐，做到食品安全和營養(yǎng)健康雙“達標(biāo)”。

本書收錄了被稱為“中國Vintage胸針成體系收藏第一人”的鄭鶯燕女士收藏的200多件vintage胸針,以年代為序,展示了20世紀(jì)胸針?biāo)囆g(shù)的歷史沿革。

本書主要內(nèi)容包括服裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)、服裝結(jié)構(gòu)制圖方法、裙裝結(jié)構(gòu)制圖、褲裝結(jié)構(gòu)制圖、上身結(jié)構(gòu)制圖、裙裝變化款式結(jié)構(gòu)制圖、褲裝變化款式結(jié)構(gòu)制圖及其他變化款式結(jié)構(gòu)制圖。本書內(nèi)容深入淺出、環(huán)環(huán)相扣，繪圖及標(biāo)注規(guī)范嚴謹，理論結(jié)合實踐，可以使學(xué)習(xí)者較全面地掌握服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的原理、方法及規(guī)律。