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當(dāng)前分類數(shù)量:16858  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 美食從典故中走來(lái)
    • 美食從典故中走來(lái)
    • 馮忠良編著/2023-2-1/ 四川民族出版社/定價(jià):¥78
    • 本書收集了中國(guó)歷史上著名的美食典故,并挖掘整理出這些美食的出處、流傳的故事及適應(yīng)于現(xiàn)代的做法。這些典故主題鮮明,故事性強(qiáng),引人入勝,人物形象生動(dòng)豐富。其中,有凄美的愛(ài)情,有古人的智慧,有傳統(tǒng)的美德,有思考,有感動(dòng),有幽默。

    • ISBN:9787573311528
  • 首飾手繪技法
    • 首飾手繪技法
    • 楊愛(ài)君編著/2023-2-1/ 嶺南美術(shù)出版社/定價(jià):¥42
    • 本書共三章,第一章概述了首飾的起源及基本概念,講述了首飾當(dāng)下的行業(yè)業(yè)態(tài)及首飾設(shè)計(jì)高校教育的大致現(xiàn)狀;第二章使用情景教學(xué)法把課程知識(shí)點(diǎn)用三個(gè)虛擬項(xiàng)目串聯(lián)起來(lái);第三章把知識(shí)點(diǎn)分類組合成若干模塊,再通過(guò)模塊的分類整合成三個(gè)大的“工具箱”。

    • ISBN:9787536275058
  • 極簡(jiǎn)中國(guó)服裝史
    • 極簡(jiǎn)中國(guó)服裝史
    • 華梅著/2023-2-1/ 人民美術(shù)出版社/定價(jià):¥68
    • 一本輕松鳥(niǎo)瞰浩瀚中國(guó)服裝史的簡(jiǎn)書。一部中華民族誕生、發(fā)展、不斷奮斗且愈益繁榮強(qiáng)大的史詩(shī)。時(shí)代為經(jīng),風(fēng)格為緯,文思點(diǎn)染,意緒鋪陳,展開(kāi)一軸技藝相融、寓繁于簡(jiǎn)的服裝史圖卷。五千年的中華文化,不朽的中國(guó)服裝!

    • ISBN:9787102090559
  • 食源性低聚肽科普指南/健康科普中國(guó)行營(yíng)養(yǎng)保健系列
    • 食源性低聚肽科普指南/健康科普中國(guó)行營(yíng)養(yǎng)保健系列
    • 中國(guó)保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì),四川健康家商貿(mào)有限公司編/2023-2-1/ 華齡出版社/定價(jià):¥38
    • 本書介紹了食源性低聚肽的基本概念、吸收機(jī)制和生產(chǎn)制備方法,并系統(tǒng)介紹了海洋膠原低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽、乳蛋白肽等多種不同動(dòng)植物蛋白來(lái)源,低聚肽的主要特性和對(duì)提升人體免疫力的特殊功能。書中還對(duì)食源性低聚肽的相關(guān)法規(guī)、食源性低聚肽在營(yíng)養(yǎng)功能食品和特殊醫(yī)學(xué)用途食品等領(lǐng)域的應(yīng)用作了詳細(xì)介紹。

    • ISBN:9787516924617
  • 餐桌文化與裝飾設(shè)計(jì)
    • 餐桌文化與裝飾設(shè)計(jì)
    • 比約恩·克羅納(BjornKroner)/2023-2-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 從浪漫的燭光晚餐到盛大的宴會(huì),從好友歡聚品茶閑聊到形形色色的家庭聚會(huì),不拘一格的裝飾方案激發(fā)出了無(wú)限靈感,足以點(diǎn)燃大眾對(duì)餐桌擺臺(tái)的熱情。正如作者所言,光有好廚藝可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,美食還需美物相襯。除了豐富的裝飾創(chuàng)意和DIY指南,閱讀本書還將收獲有關(guān)餐具、玻璃杯及餐桌禮儀方面的綜合知識(shí)。餐桌文化并非只是一個(gè)名頭,而是對(duì)聚餐理念

    • ISBN:9787111722922
  • 大唐夜宴——唐代人的飲食生活
    • 大唐夜宴——唐代人的飲食生活
    • 武斌著/2023-2-1/ 沈陽(yáng)出版社/定價(jià):¥88
    • 本書以文化散文的形式,分十章四十八個(gè)專題,分門別類地介紹了唐代人的飲食文化,從一個(gè)側(cè)面展示了大唐文化的輝煌與繁榮。既包括皇室貴族的宮廷宴會(huì),也包括普通百姓的日常飲食,講述了唐代人的飲食習(xí)俗與風(fēng)尚,餐飲制度,各種食材,各式食品,流行的胡風(fēng)食尚,飲酒和飲茶習(xí)俗,以及餐具、酒具和茶具等,全面地展現(xiàn)了唐代的飲食文化以及相關(guān)的民

    • ISBN:9787571622718
  • 服裝展示創(chuàng)作研究
    • 服裝展示創(chuàng)作研究
    • 霍美霖著/2023-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥69.8
    • 本書主要針對(duì)服裝展示發(fā)展歷程,服裝展示包含的內(nèi)容以及創(chuàng)作方法等方面進(jìn)行闡述,并用國(guó)際化視野貫穿于創(chuàng)作之中,從而達(dá)到拓展當(dāng)代服裝展示藝術(shù)創(chuàng)作新內(nèi)涵的目的。分為動(dòng)態(tài)展示和陳列展示兩大主體內(nèi)容。服裝動(dòng)態(tài)展示主要在繼承和弘揚(yáng)我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與當(dāng)代藝術(shù)成果的基礎(chǔ)上,汲取外來(lái)藝術(shù)中對(duì)時(shí)裝表演有意義的內(nèi)容,同時(shí)把建筑設(shè)計(jì)中的造型藝

    • ISBN:9787522902487
  • 藏在食物里的科學(xué)
    • 藏在食物里的科學(xué)
    • (美)維基·科布(Vicki Cobb)著/2023-2-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書從解釋廚房中的美食自身就是一種“科學(xué)實(shí)驗(yàn)”的結(jié)果和如何運(yùn)用科學(xué)知識(shí)制作美味的食物這兩個(gè)方向入手,極富創(chuàng)意地把食物和科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合在一起,激發(fā)孩子動(dòng)手實(shí)操的興趣。本書知識(shí)點(diǎn)覆蓋了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、可以吃的植物、微波食物以及廚房里的科學(xué)等等,可以讓孩子在生活中發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象,并自覺(jué)加以運(yùn)用科學(xué)知識(shí),讓孩子在尋

    • ISBN:9787571018481
  • 酒品·品酒
    • 酒品·品酒
    • 黃建軍著/2023-2-1/ 合肥工業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 本書圍繞白酒的相關(guān)知識(shí),分為四個(gè)部分:識(shí)酒篇、品酒篇、用酒篇、論酒篇。全書論述了白酒的起源,白酒的釀造方式、工藝、流程,白酒的香型,白酒的成分,白酒的勾調(diào)、計(jì)量,消費(fèi)者對(duì)成品酒的認(rèn)知誤區(qū)等;系統(tǒng)介紹了品酒的步驟、品酒師是如何練成的、白酒的香氣與味道等;談及白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一些體會(huì),比如白酒飲用安全的四個(gè)維度、白酒的

    • ISBN:9787565061400
  • 0-3歲寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食百科
    • 0-3歲寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食百科
    • 張曄編著/2023-2-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.9
    • 本書從科學(xué)與實(shí)用的角度出發(fā),指出了0-3歲寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求、添加輔食的步驟、如何科學(xué)斷奶,提供了一些常見(jiàn)喂養(yǎng)難題的解決方法,并按月齡提供了適合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)菜譜,推薦了24種有利于寶寶成長(zhǎng)的最佳食材,還推薦了適合這個(gè)時(shí)期寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素食譜、特效功能食譜。同時(shí),本書還介紹了寶寶常見(jiàn)疾病的飲食調(diào)理法。

    • ISBN:9787557892098