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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:3424  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類(lèi)索引
  • 寶寶快樂(lè)甜品
    • 寶寶快樂(lè)甜品
    • 孫煒, 雙福主編/2012-6-1/ 農(nóng)村讀物出版社/定價(jià):¥10
    • 全套共三冊(cè):《寶寶健康主食》、《寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食》、《寶寶快樂(lè)甜品》。魏永建編著的《寶寶快樂(lè)甜品(寶寶美食園)》為其中之一,《寶寶快樂(lè)甜品(寶寶美食園)》精選80款營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口、造型充滿童趣的專(zhuān)為2-7歲兒童制作的美食,取材方便,簡(jiǎn)單易學(xué),尤其適宜家庭烹飪參考。

    • ISBN:9787504855794
  • 寶貝愛(ài)下廚
    • 寶貝愛(ài)下廚
    • 王雪晴 著/2012-6-1/ 重慶出版社/定價(jià):¥21.5
    • 現(xiàn)在的孩子大多都“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”,什么五谷、什么雜糧一概分不清,將來(lái)有一天離開(kāi)家了都不知會(huì)怎么樣。過(guò)分溺愛(ài)孩子只會(huì)害了孩子,因?yàn)槊總(gè)人都會(huì)有老了的時(shí)候,不可能照顧孩子一輩子。一些基本的生活技能還是應(yīng)該讓孩子學(xué)會(huì),例如煮飯、洗衣服、打掃等等,為家庭做些力所能及的家務(wù)活。本著這樣的初衷,我們特意編寫(xiě)了此書(shū)。

    • ISBN:9787229052577
  • 就愛(ài)吃排骨
    • 就愛(ài)吃排骨
    • 薩巴蒂娜 著/2012-6-1/ 上海文化出版社/定價(jià):¥38
    • 本書(shū)是《美食堂》系列圖書(shū)的第五本,以排骨以及各種肉類(lèi)食材中緊挨著骨頭的部位為主要選材的食譜類(lèi)圖書(shū)。 越是挨著骨頭的肉就越好吃,相信每一個(gè)老饕都深諳此道。美味的筋骨肉類(lèi),對(duì)人們永遠(yuǎn)是一個(gè)不變的誘惑。本書(shū)就將豬骨、牛骨、羊骨、禽類(lèi)以及筋頭巴腦的筋骨一起,總結(jié)出80道足以讓你吃到爽的誘惑美味。 這80道菜中,不僅僅

    • ISBN:9787807408895
  • 餐桌上的膳食寶塔1
    • 餐桌上的膳食寶塔1
    • 趙慶新編著/2012-5-1/ 武漢出版社/定價(jià):¥45
    • 我國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中華美食在世界范圍內(nèi)享有美譽(yù),肉類(lèi)食品在中國(guó)居民平衡膳食寶塔中更是占有不可替代的地位。為了更好地指導(dǎo)大眾健康食用肉類(lèi),我們特別編撰了此書(shū)。本書(shū)分為8章,分別介紹了豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)、羊肉類(lèi)、雞肉類(lèi)、鴨鵝肉類(lèi)、其他肉類(lèi),蛋類(lèi),乳制品,以及熟食類(lèi)。全書(shū)以簡(jiǎn)單、實(shí)用、營(yíng)養(yǎng)、安全為原則,致力于幫助讀者輕松烹

    • ISBN:9787543067318
  • 廚說(shuō)新語(yǔ)-好吃不貴
    • 廚說(shuō)新語(yǔ)-好吃不貴
    • 鐘建 著,劉玥,馬克 繪/2012-5-1/ 華齡/定價(jià):¥28
    • 由鐘建編寫(xiě)的這本《好吃不胖》是“廚說(shuō)新語(yǔ)”系列叢書(shū)之一。書(shū)中內(nèi)容包括:60道好吃不胖的經(jīng)典美食,60個(gè)超實(shí)用的烹飪竅門(mén)和廚房小妙招。閱讀本書(shū),可以讓你輕輕松松成就美味和健康。 本書(shū)由華齡出版社出版發(fā)行。

    • ISBN:9787801789013
  • 廚說(shuō)新語(yǔ)—好吃不貴
    • 廚說(shuō)新語(yǔ)—好吃不貴
    • 鐘建 著,劉玥,馬克 繪/2012-5-1/ 華齡/定價(jià):¥28
    • 本書(shū)包括:60道好吃不貴的經(jīng)典美食,60個(gè)超實(shí)用的烹飪竅門(mén)和廚房小妙招。閱讀本書(shū),可以讓你輕輕松松成就美味和健康。

    • ISBN:9787801788986
  • 廚說(shuō)新語(yǔ)-好吃不累
    • 廚說(shuō)新語(yǔ)-好吃不累
    • 鐘建 著,劉玥,馬克 繪/2012-5-1/ 華齡/定價(jià):¥28
    • 由鐘建編寫(xiě)的這本《好吃不累》是“廚說(shuō)新語(yǔ)”系列叢書(shū)之一。書(shū)中內(nèi)容包括:60道好吃不累的經(jīng)典美食,60個(gè)超實(shí)用的烹飪竅門(mén)和廚房小妙招。閱讀本書(shū),可以讓你輕輕松松成就美味和健康。 本書(shū)由華齡出版社出版發(fā)行。

    • ISBN:9787801788979
  • 家常經(jīng)典下飯菜
    • 家常經(jīng)典下飯菜
    • 范海 著/2012-5-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥19.8
    • 隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人開(kāi)始遠(yuǎn)離自家的廚房,選擇外出就餐或者購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能節(jié)省買(mǎi)、洗、煮、燒、燉的時(shí)間,但同時(shí),外出就餐也會(huì)帶來(lái)難以忽視的飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品,會(huì)給我們的身體埋下疾病的種子,某些無(wú)良商人還會(huì)以次充好,甚至用各種不能用于食品行業(yè)的

    • ISBN:9787510111341
  • 家常經(jīng)典川湘菜
    • 家常經(jīng)典川湘菜
    • 范海 著/2012-5-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥19.8
    • 隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人開(kāi)始遠(yuǎn)離自家的廚房,選擇外出就餐或者購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能節(jié)省買(mǎi)、洗、煮、燒、燉的時(shí)間,但同時(shí),外出就餐也會(huì)帶來(lái)難以忽視的飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品,會(huì)給我們的身體埋下疾病的種子,某些無(wú)良商人還會(huì)以次充好,甚至用各種不能用于食品行業(yè)的

    • ISBN:9787510111327
  • 7天學(xué)會(huì)家常湯煲(精裝大開(kāi)本,家庭廚房必備,全彩超值菜譜書(shū))
    • 7天學(xué)會(huì)家常湯煲(精裝大開(kāi)本,家庭廚房必備,全彩超值菜譜書(shū))
    • 夏金龍 主編/2012-5-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥25
    • 家常菜種類(lèi)繁多,如何將家常菜實(shí)用、方便、營(yíng)養(yǎng)、普及的特色體現(xiàn)出來(lái),也是我們努力的方向。 對(duì)于初學(xué)者,需要多長(zhǎng)時(shí)間才能學(xué)會(huì)家常菜,是他們最關(guān)心的問(wèn)題。在此我要說(shuō),只要您按照本書(shū)的編排,7天時(shí)間就可以基本掌握和學(xué)會(huì)家常炒菜、家常湯煲、家常主食。 本套圖書(shū)針對(duì)烹飪初學(xué)者,首先用2天時(shí)間,配以超量的圖片,為您分步介紹新手下廚

    • ISBN:9787538457001