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經典美食窗:經典家常菜(第2版)
定 價:15 元
作者:朱太治,雙福 編
出版時間:2011/8/1
ISBN:9787504855077
出 版 社:農村讀物出版社
中圖法分類:
TS972.12
頁碼:47
紙張:
版次:2
開本:16開
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內容簡介
目 錄
咖喱雞塊、糖醋帶魚、蘿卜肥排湯、沙鍋獅子頭、百合炒蝦仁、回鍋肉、糖醋里脊……你是否常常想起這些屬于家的最親切最溫馨的好味道呢?《經典美食窗:經典家常菜(第2版)》現(xiàn)在為你一解心頭饞!《經典美食窗:經典家常菜(第2版)》精選了四十五道經典家常菜,并對其制作方法,選料,烹調秘訣等加以說明,是一本非常不錯的家常菜烹調秘笈!
金牌蒜香骨
香辣黃金蝦
子姜炒鴨片
咖喱雞塊
醋溜土豆絲
釀青椒
清蒸鱸魚
蒜茸荷蘭豆
京蔥爆羊肉
辣子燒肥腸
糖醋帶魚
魚香茄子
多味牛肉丸
豉椒苦瓜
大蝦燒白菜
家常燒仔雞
蒜泥蟶子皇
鍋仔魚羊鮮
蘿卜肥排湯
干煸四季豆
糖醋排骨
紅椒爆腰花
蔥燒海參
五香青魚段
少鍋獅子頭
蒜子燒辣螺
京瓜炒豬肝
黑椒牛柳
溫拌海蜇
魚香牛肉絲
百合炒蝦仁
青炸蠣黃
干炸小黃魚
京燒咖喱大腸
紅燒大黃魚
姜汁牛百葉
春蝦燒豆腐
五花香酥鯽魚
回鍋肉
板栗燜豬手
番茄魚片
紅油肚片
糖醋里脊
地三鮮
外婆大排
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