本書是上海商學院酒店管理學院扎根一線人才培養(yǎng)實踐,總結概括國際化酒店專業(yè)人才培養(yǎng)經驗所得。在國際化酒店專業(yè)人才發(fā)展方面,人才培養(yǎng)是重中之重,課程思政是點睛之筆,課程改革是必由之路,學生管理是立足之本。由此,本書從人才培養(yǎng)、課程思政、課程改革和學生管理四個方面對國際化酒店專業(yè)人才的培養(yǎng)經驗進行了概括梳理。本書既包括對教學
本書研究了機器人服務在體驗質量,感知價值,整體滿意度和回購意向方面的關系,有助于通過機器人服務提升酒店客戶體驗,并進一步推進客戶體驗研究,并將績效預期(PE),努力預期(E)和主觀規(guī)范(SN)確定為直接和積極的前因。研究采用實證研究,定量的研究方法,共向目標受訪者分發(fā)了400份調查問卷,并保留了331份有效問卷。采用P
本書是“十三五”職業(yè)教育規(guī)劃教材《商品流通企業(yè)會計》(第五版)的配套題集。本書與主教材各章的順序,并貫徹執(zhí)行《小企業(yè)會計準則》和現行稅收政策的要求。每章由學指導和本章訓練兩分組成。學指導括本章的關鍵概念和知識要點;除第章外,每章的本章訓練均括單項選擇題、多項選擇題、判斷題和實訓題。書后附有五套模擬試卷,還提供了增值稅稅
本書以案例導入,詳細地講解了電商文案的構思及創(chuàng)作,使讀者能夠快速地領會電商文案寫作的相關知識,并掌握各類電商文案的寫作技巧。內容包括電商文案基礎、電商文案崗位、電商文案的寫作技巧、電商文案的切入點、電商文案開頭寫作技巧、電商文案產品賣點提煉步驟、電商詳情頁文案寫作技巧、電商促銷型文案寫作技巧和海報文案寫作九個方面,本書
本書從實用角度出發(fā),系統(tǒng)地闡述了浙商文化和大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的知識。全書分為上下兩篇,上篇主要介紹浙商文化,包括浙商概況、浙商問源、浙商實踐、浙商精神四個項目;下篇主要介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),包括激發(fā)創(chuàng)新意識、產生創(chuàng)業(yè)項目、整合創(chuàng)業(yè)資源、路演創(chuàng)業(yè)計劃四個項目。
本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,是在第三版的基礎上修訂而成。本書主要內容包括烹飪專業(yè)數學基礎、餐飲成本核算、飲食產品銷售價格核定、宴會菜單設計、餐飲成本費用管理5個項目。理論知識淺顯易懂,對接企業(yè)、職業(yè)資格考試要求,同時理論和實踐結合緊密,充分體現了職業(yè)教育”理實一體化”的教學理念。本書配有學習卡資源,按照書后“
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,是依據《中等職業(yè)學校連鎖經營與管理專業(yè)教學標準》,結合連鎖企業(yè)實際崗位要求,在第一版的基礎上修訂編寫的。本書全書共分為9個模塊,以導購員工作流程為主線,講述了認知導購、洞察顧客心理、做好準備工作與待機、接近顧客、了解顧客需求,以及向顧客推介商品、處理顧客異議、達成銷售、做好售后服務
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套用書,是根據教育部關于職業(yè)教育教學改革的精神和加強專業(yè)崗位技能培訓培養(yǎng)的要求,結合中等職業(yè)學校市場營銷專業(yè)的實際教學需求,在第二版的基礎上修訂編寫而成的實訓教材,作為市場營銷專業(yè)《市場營銷基礎》(第二版)的配套用書。全書遵循專業(yè)課教學中實踐技能教學的要求,按照“案例+實訓”的形式
本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,是在第三版的基礎上,結合現代零售業(yè)態(tài)收銀工作的最新技術修訂而成的。本書圍繞收銀業(yè)務基本知識、收銀基本技能、收銀服務規(guī)范、收銀作業(yè)流程和收銀相關業(yè)務5個方面的知識與技能,從業(yè)務認知到崗位技能、從服務規(guī)范到作業(yè)流程,再到相關業(yè)務處理,內容全面、系統(tǒng),注重實際操作,有利于培養(yǎng)學生在收銀實
本書圍繞數據驅動的個性化營銷理論與方法開展研究,分析了個性化營銷的正負價值與數智驅動的營銷變革,給出了個性化營銷的方法基礎與研究框架;在此基礎上,從面向消費者個體的推薦、面向消費者群體的推薦、融合社交互動信息的社會化推薦以及考慮消費者偏好演化的動態(tài)推薦等維度,研究個性化產品推薦方法;從多渠道促銷優(yōu)化、營銷影響力最大化等