本書(shū)將食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)知識(shí)與食品企業(yè)安全管理方法融合，內(nèi)容涵蓋基本概念以及生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染對(duì)食品安全帶來(lái)的危害及預(yù)防措施，重點(diǎn)闡述了糧食、食用油、豆制品、畜禽肉、乳及乳制品、禽蛋、水產(chǎn)品、果蔬、酒類(lèi)、調(diào)味品、冷飲食品、食品廠用水存在的安全衛(wèi)生問(wèn)題及品質(zhì)控制措施。全書(shū)簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出、內(nèi)容翔實(shí)，既具有

本書(shū)從三個(gè)方面進(jìn)行了論述：公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)是什么？這門(mén)學(xué)科學(xué)什么？將來(lái)畢業(yè)后可以做什么？1.針對(duì)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)是什么，從公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)的定義、內(nèi)涵、發(fā)展（歷史、現(xiàn)狀和未來(lái)）、學(xué)科分支和分類(lèi)進(jìn)行介紹。在介紹“公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)是什么”的同時(shí)，突出一些人文內(nèi)容。2.關(guān)于這門(mén)學(xué)科學(xué)什么，對(duì)于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)本科生

本書(shū)主要內(nèi)容為食品營(yíng)養(yǎng)與安全概述，以及人體必需的營(yíng)養(yǎng)素、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、合理營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食、食品安全管理四個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目包含若干教學(xué)任務(wù)，全書(shū)共計(jì)17個(gè)教學(xué)任務(wù)。

本書(shū)從突發(fā)公共衛(wèi)生事件法律體系、定義等基本理論入手，之后闡述突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急管理體制和處置策略，既討論對(duì)應(yīng)的法律法規(guī)，也從中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)、*高人民法院官網(wǎng)、*高人民檢察院官網(wǎng)等精選相關(guān)案例，從犯罪構(gòu)成、裁判依據(jù)、延伸思考等角度綜合進(jìn)行剖析和提煉，期望能夠總結(jié)和歸納相關(guān)案件的裁判規(guī)律、規(guī)則和方法

本書(shū)重點(diǎn)介紹三甲綜合醫(yī)院華西醫(yī)院大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)狀況及未來(lái)應(yīng)用探索方面的內(nèi)容，主要內(nèi)容包括醫(yī)院信息化步入大數(shù)據(jù)時(shí)代，醫(yī)院大數(shù)據(jù)平臺(tái)體系建設(shè)，數(shù)據(jù)治理方法，大數(shù)據(jù)支撐應(yīng)用的數(shù)據(jù)組織方法，醫(yī)院管理大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，醫(yī)院臨床科研大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，醫(yī)院互聯(lián)互通大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，新技術(shù)時(shí)代的數(shù)據(jù)應(yīng)用展望。

本書(shū)共六章，內(nèi)容包括：呼吸道傳染病、血液及性傳播傳染病、腸道傳染病、自然疫源及蟲(chóng)媒傳染病、寄生蟲(chóng)病、食源性疾病。

本書(shū)介紹了有關(guān)人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)和大數(shù)據(jù)在醫(yī)療領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用這一主題，涵蓋醫(yī)療大數(shù)據(jù)分析、移動(dòng)健康和個(gè)性化醫(yī)療、臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)管理等，并介紹了人工智能在早期疾病診斷預(yù)測(cè)和預(yù)后中的應(yīng)用，同時(shí)涉及與之相關(guān)的倫理方面的討論。書(shū)中還提供了一系列相關(guān)案例，并重點(diǎn)介紹了這些領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展。

本書(shū)是一本哈他瑜加體式精講集，書(shū)中的口令詞精確地闡述了每一個(gè)瑜伽體式的進(jìn)入方法、進(jìn)入體式后需要注意的細(xì)節(jié)要點(diǎn)以及結(jié)束體式時(shí)需要掌握的方向。本書(shū)參照經(jīng)典哈他瑜伽體式的主要框架，結(jié)合作者自我練習(xí)的身體感知以及多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)瑜伽體式精確的講解，能讓練習(xí)者清晰地了解瑜伽體式的正確練習(xí)方法，也為需要精進(jìn)的瑜伽老師提供了更多的

本書(shū)共十四章，內(nèi)容包括：緒論、疾病分布、病因與病因推斷、描述性研究、病例對(duì)照研究、隊(duì)列研究、實(shí)驗(yàn)流行病學(xué)、篩檢、疾病預(yù)防策略與措施、公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、傳染病流行病學(xué)、慢性病流行病學(xué)、突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學(xué)、循證醫(yī)學(xué)與系統(tǒng)綜述。

本教材根據(jù)國(guó)務(wù)院、衛(wèi)健委近期頒布的一系列醫(yī)院信息化建設(shè)的精神以及教育部高等學(xué)校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃的要求編寫(xiě)，以滿足新形勢(shì)下醫(yī)藥院校學(xué)生對(duì)醫(yī)院信息化建設(shè)學(xué)習(xí)提出的更高要求。主要內(nèi)容涵蓋了醫(yī)院信息系統(tǒng)的基本概念、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、各子系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程和基本功能。對(duì)國(guó)家積極推進(jìn)的智能診療系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)做