今天的大米是全世界一半人口的食物。它的歷史與殖民主義的出現(xiàn)、工業(yè)資本主義的全球網(wǎng)絡(luò)以及現(xiàn)代世界經(jīng)濟(jì)密不可分。水稻史是當(dāng)前一個(gè)重要而富有創(chuàng)新性的研究領(lǐng)域，引起了人們的高度關(guān)注，但從全球和比較的角度來(lái)看，尚未有人試圖書(shū)寫(xiě)水稻史及其在資本主義崛起中的地位。本書(shū)是由非洲、美洲和亞洲幾個(gè)地區(qū)的專(zhuān)家撰寫(xiě)的，他們共同為稻米作為作物、

本書(shū)采訪了近20位水稻育種專(zhuān)家,通過(guò)調(diào)研寫(xiě)出科學(xué)家育種背后一些不為公眾所知的故事。通過(guò)閱讀科學(xué)家的育種成果,讀者既能獲得水稻品種的有關(guān)知識(shí),還能了解到這些品種背后的水稻育種專(zhuān)家科技攻關(guān)的歷程,從而對(duì)我國(guó)水稻育種科學(xué)的發(fā)展歷程有一個(gè)比較完整的了解。

中國(guó)小麥種植已有5000多年歷史，是世界小麥次生起源中心，種植資源類(lèi)型豐富，摸清我國(guó)小麥種質(zhì)資源的數(shù)量、類(lèi)型特點(diǎn)、區(qū)域分布，可為科學(xué)研究與利用小麥資源奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。山東是我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)和豐富資源區(qū)，本書(shū)是“山東小麥圖鑒系列”中的一卷，主要介紹與展示山東省收集與整理的在山東小麥生產(chǎn)上曾有過(guò)影響或有一定種植面積的小麥育成

東北春玉米區(qū)是我國(guó)玉米生產(chǎn)主區(qū)，隨著生產(chǎn)技術(shù)不斷改進(jìn)，產(chǎn)還存在較大的上升空間。密植高產(chǎn)精準(zhǔn)管理技術(shù)以耐密品種篩選、增密種植、精量點(diǎn)播、滴灌水肥一體化、機(jī)械化學(xué)防控、秸稈還田、機(jī)械粒收等關(guān)鍵技術(shù)為核心，在內(nèi)蒙古東四盟大面積示范應(yīng)用，取得了產(chǎn)示范田1234.88公斤產(chǎn)，千示范方平均畝產(chǎn)超1000公斤的成績(jī)。同時(shí)，灌溉水利用

本書(shū)主要圍繞黃土丘陵溝壑區(qū)土壤低氮特征下不同基因型苦蕎的耐瘠性機(jī)理，詳細(xì)的分析了不同生育期條件下苦蕎根際土壤理化指標(biāo)、碳轉(zhuǎn)化酶活性、氮轉(zhuǎn)化酶活性、微生物活性及土壤有機(jī)酸的動(dòng)態(tài)變化特征，為黃土丘陵溝壑區(qū)土壤養(yǎng)分貧瘠條件下苦蕎的種植、養(yǎng)分管理提供理論依據(jù)。 全書(shū)共分為7章，主要分為苦蕎概況、土壤環(huán)境脅迫研究進(jìn)展、研究區(qū)概況

本書(shū)分章節(jié)闡述了目前玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀與限制因素(第一章)、明確了春玉米產(chǎn)量與效率層次差異的定量特征及限制因子(第二章、第三章)、重點(diǎn)講述了春玉米產(chǎn)量與效率層次差異的光溫匹配協(xié)調(diào)機(jī)制、肥水調(diào)控機(jī)制、耕層驅(qū)動(dòng)機(jī)制(第四至六章)，分別揭示了產(chǎn)量與效率層次差異的逆境適應(yīng)機(jī)

本書(shū)主體內(nèi)容為邢臺(tái)市2022年冬小麥“科技?jí)衙纭睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)服務(wù)周報(bào)1-18期�？蔀樾←溕�產(chǎn)提供不可多得的實(shí)踐指導(dǎo)作用。

本書(shū)為國(guó)際培訓(xùn)班講授內(nèi)容總結(jié)，系統(tǒng)講授了雜交水稻高產(chǎn)生理與栽培技術(shù)，共分為9章。章雜交水稻生育期與溫光反應(yīng)特性，重點(diǎn)介紹生育期及其變化，三性（感光性、感溫性、基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性）及其應(yīng)用，以及生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求；第二章雜交水稻生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其調(diào)控，重點(diǎn)介紹葉片、根系、莖稈、分蘗、稻穗生長(zhǎng)發(fā)育，葉片生長(zhǎng)與根系、分蘗、稻

本書(shū)主要從玉米的起源、玉米在全球與我國(guó)的種植史與生產(chǎn)史、玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與病蟲(chóng)害、轉(zhuǎn)基因玉米的研究與發(fā)展、轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)與貿(mào)易、我國(guó)玉米育種功勛人物介紹、轉(zhuǎn)基因玉米安全性謠言粉碎等方面介紹了玉米與轉(zhuǎn)基因玉米的相關(guān)知識(shí)與問(wèn)題。

本書(shū)針對(duì)稻田綜合種養(yǎng)模式創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)20多年的研究和生產(chǎn)實(shí)踐，提出了17類(lèi)40多種稻田綜合種養(yǎng)模式，并集成了技術(shù)體系，有的是在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新如“一稻兩鴨”等，而有的則是完全獨(dú)創(chuàng)如“一稻三蝦”等，在大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的模式上進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)儲(chǔ)備。全面分析總結(jié)了近年來(lái)稻田綜合種養(yǎng)生產(chǎn)的現(xiàn)狀，指出了生產(chǎn)上普遍