《北京油雞/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》共包括10章，主要從北京油雞品種起源與形成過程、品種特征和性能、品種保護、品種繁育、營養(yǎng)需要與常用飼料、飼養(yǎng)管理、疾病防控、養(yǎng)殖場建設與環(huán)境控制、廢棄物處理與資源化利用、開發(fā)利用與品牌建設等方面進行了系統(tǒng)介紹，基本涵蓋了北京油雞遺傳資源保護與開發(fā)利用全鏈條。全書圖文并茂、

《楓涇豬/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》共分10章，系統(tǒng)地介紹了楓涇豬的品種起源與形成過程、品種特征和性能、品種保護、品種繁育、營養(yǎng)需要與常用飼料、飼養(yǎng)管理技術、疫病防控、養(yǎng)殖場建設與環(huán)境控制、廢棄物處理與資源化利用、開發(fā)利用與品牌建設等�！稐鳑茇i/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》以大量的文獻資料和隨訪筆記為

《蜂海問道：中蜂飼養(yǎng)技術名家精講》收錄了近年來國內(nèi)著名養(yǎng)蜂專家徐祖蔭研究員及貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所養(yǎng)蜂科研團隊合作的新科研和調(diào)研成果，以中蜂為主。內(nèi)容豐富，觀點新穎，技術性、實用性強，既適合廣大基層養(yǎng)蜂員學習，又對養(yǎng)蜂科研、教學、推廣和政府部門指導相關工作有重大的參考價值，是繼《蜂海求索》《中蜂飼養(yǎng)實戰(zhàn)寶典》后出版的

《散養(yǎng)雞的365天》是在科學實驗的基礎上，用科普的語言講述現(xiàn)代散養(yǎng)雞的一生：從生命孕育的孵化期到誕生后的育雛期，從成長的半育成、育成期到成年產(chǎn)蛋期：其中涉及到各個時期的養(yǎng)殖技術，如孵化期的種蛋選擇、照蛋，育雛期的保溫，半育成與育成期的分群與行為觀察，產(chǎn)蛋期的環(huán)境與疾病的控制。旨在向讀者展示曾經(jīng)耳聞但并不確認的雞的“事件

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，高效開發(fā)利用豐富的非糧型蛋白質(zhì)飼料資源，以緩解優(yōu)質(zhì)蛋白源緊缺的狀況，已成為我國飼料工業(yè)發(fā)展的必然趨勢�！斗羌Z型蛋白質(zhì)飼料資源開發(fā)現(xiàn)狀與高效利用策略/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》由我國近20家高等院校和科研院所的動物營養(yǎng)與飼料科學相關領域的30余位專家聯(lián)合撰寫，系統(tǒng)總結了我國大宗非糧型蛋白質(zhì)飼料

《四川白鵝/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》內(nèi)容涉及四川白鵝品種的形成與分布、品種特征和生產(chǎn)性能、品種選育、品種繁殖、種蛋孵化、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、疾病防控、鵝場建設與廢棄物利用、鵝產(chǎn)品及加工、牧草種植與利用、適度規(guī)模養(yǎng)殖及效益分析、地方品種的開發(fā)利用等方面。可供廣大鵝業(yè)從業(yè)人員、生產(chǎn)技術人員、基層畜牧獸醫(yī)人員及

《蜀宣花牛/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》從蜀宣花牛的品種形成、品種特征和生產(chǎn)性能、品種選育、繁殖技術、營養(yǎng)需要與飼草料調(diào)劑、牧草栽培及加工、飼養(yǎng)管理、疫病防控、牛場建設與環(huán)境保護、主要產(chǎn)品及加工10個方而詳細介紹了蜀宣花牛產(chǎn)業(yè)科學理論基礎知識、養(yǎng)牛實踐經(jīng)驗和實用技術，以及在科學研究中形成的科學、規(guī)范、標準、可操

《舊院黑雞/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》分10章，主要從舊院黑雞品種形成與發(fā)展現(xiàn)狀、品質(zhì)特征與生產(chǎn)性能、養(yǎng)殖場建設與環(huán)境控制、保種與選育、繁殖與孵化、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、疾病防控、產(chǎn)品加工和產(chǎn)業(yè)開發(fā)等方面進行系統(tǒng)介紹，基本涵蓋了整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)鏈全過程。全書圖文并茂，圖片大多是編寫人員在科研、推廣和生產(chǎn)中拍

阿勒泰羊是哈薩克羊的一個分支，是我國新疆以肉脂生產(chǎn)性能高而著稱的地方優(yōu)良綿羊品種�！栋⒗仗┭�/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》對阿勒泰羊的品種形成、生物特征與生產(chǎn)性能、品種選育與選配、飼養(yǎng)管理、疫病防控、圈舍設計與環(huán)境控制、產(chǎn)品開發(fā)與種質(zhì)利用等方面進行了系統(tǒng)闡述，希望能為阿勒泰羊品種資源的保護與利用奠定基礎，為阿勒

《大足黑山羊/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》結合大足黑山羊遺傳資源挖掘、保種選育、健康養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面的技術研究、示范推廣等工作實踐，重點從種質(zhì)資源的形成過程、特征特性、生產(chǎn)與繁殖性能、保種選育、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防控、羊場建設與環(huán)境控制、屠宰加工及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方而，對我國地方特色種質(zhì)資源——大足黑山