本書為譯著，由鄭州煙草研究院組織翻譯。原著Fenaroli’sHandbookofFlavorIngredients(第6版)是由食品科學(xué)和食品化學(xué)領(lǐng)域知名專家伯多克(GeorgeA.Burdock)博士所撰寫，首次出版于1971年，目前已經(jīng)發(fā)行了多個(gè)版本。該書詳細(xì)收錄了2000余種常用香原料的信息，同時(shí)還提供了各種成

本書主要內(nèi)容包括緒論、7個(gè)核心實(shí)驗(yàn)(綜合流體流動(dòng)阻力實(shí)驗(yàn)、離心泵性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)、恒壓過濾實(shí)驗(yàn)、綜合傳熱實(shí)驗(yàn)、填料塔吸收與解吸實(shí)驗(yàn)、精餾塔分離實(shí)驗(yàn)、干燥實(shí)驗(yàn))和1個(gè)綜合演示實(shí)驗(yàn)，并輔以實(shí)驗(yàn)室基本安全知識(shí)、實(shí)驗(yàn)常見故障等內(nèi)容。本書以處理實(shí)際工程問題為導(dǎo)向，通過實(shí)驗(yàn)研究方法的貫穿應(yīng)用，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力和問題解決能力，注重培養(yǎng)

本書以化工過程安全技術(shù)和管理技術(shù)的相關(guān)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)為主線進(jìn)行編寫，首先對(duì)化工過程安全技術(shù)所涉及的化工過程安全基礎(chǔ)、化工安全設(shè)計(jì)、化工工藝過程安全、化工單元操作和運(yùn)行安全、危險(xiǎn)化學(xué)品的包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸安全、化工過程有害因素預(yù)防措施等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)介紹；然后對(duì)化工過程安全管理所涉及的工藝安全信息、工藝危險(xiǎn)分析、操作規(guī)程與安全

本書為教材，書稿內(nèi)容為英文。全書內(nèi)容結(jié)合工程實(shí)踐案例，引導(dǎo)學(xué)生審視化工技術(shù)和創(chuàng)新對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響；教材各章節(jié)內(nèi)容配合專業(yè)發(fā)展需求，融入行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿進(jìn)展；各章節(jié)配置的專業(yè)詞匯、專業(yè)英語(yǔ)翻譯、英文科技文獻(xiàn)資料的檢索和閱讀等內(nèi)容設(shè)計(jì)幫助學(xué)生能以英語(yǔ)為工具獲取所需要的專業(yè)信息，能夠在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流

本書重點(diǎn)介紹了光催化理論基礎(chǔ)、Ⅱ型異質(zhì)結(jié)、p-n結(jié)、表面異質(zhì)結(jié)、直接Z-型機(jī)理和階梯機(jī)理（S-型）異質(zhì)結(jié)五種異質(zhì)結(jié)光催化劑的基本原理；目前常用的Bi基光催化劑及其合成方法；過去十年來MOF，尤其是鉍MOF用于光催化應(yīng)用的方法的成就和進(jìn)展；Ag3PO4/Bi2WO6異質(zhì)結(jié)構(gòu)對(duì)有機(jī)污染物降解的可見光催化活性和光穩(wěn)定性的增強(qiáng)

塔里木大學(xué)組織建設(shè)的“傳熱虛擬仿真綜合實(shí)驗(yàn)”項(xiàng)目及“化工原理實(shí)驗(yàn)”課程分別獲評(píng)國(guó)家級(jí)一流本科課程和兵團(tuán)級(jí)一流本科課程。本書在一流課程建設(shè)的基礎(chǔ)上，以線上線下混合式教學(xué)為切入點(diǎn)，將“互聯(lián)網(wǎng)+”和虛擬仿真技術(shù)有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建了新的教學(xué)模式。全書除緒論外，分為四個(gè)部分，分別是基礎(chǔ)理論部分、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分、綜合實(shí)驗(yàn)部分和選做實(shí)驗(yàn)部

本教材分為四章，其中生物制藥實(shí)驗(yàn)部分主要涉及菌、細(xì)胞、分子三方面，包括高壓滅菌鍋的使用、無菌操作、菌相關(guān)液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基的配制、活菌計(jì)數(shù)、凝膠電泳、聚合酶鏈反應(yīng)、蛋白質(zhì)印跡法等基本實(shí)驗(yàn)操作技能；化學(xué)制藥實(shí)驗(yàn)部分主要涉及苯妥英鈉的合成工藝研究，包括制藥母液的套用、溶劑的回收利用、重結(jié)晶母液的套用等內(nèi)容；中藥制藥實(shí)驗(yàn)

本書針對(duì)我國(guó)核能源和國(guó)防領(lǐng)域?qū)α姿岫�氫鉀（potassiumdihydrogenphosphate，KDP）軟脆功能晶體近無損傷超精密加工技術(shù)的迫切需求，以及KDP晶體易潮解、脆性大、各向異性強(qiáng)等難加工特性給其超精密加工帶來的極大挑戰(zhàn)，創(chuàng)新提出了水溶解超精密拋光加工原理。本書系統(tǒng)地介紹了KDP晶體的結(jié)構(gòu)特性、彈塑性力學(xué)

本書為高等學(xué)校規(guī)劃教材，在第一版基礎(chǔ)上修訂而成。化工原理實(shí)驗(yàn)是配合化工原理課堂理論教學(xué)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課，是教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)。《化工原理實(shí)驗(yàn)》(第二版)一書系統(tǒng)介紹了實(shí)驗(yàn)的研究方法和設(shè)計(jì)方法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量及誤差、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、化工過程常見物理量測(cè)量等基本內(nèi)容；重點(diǎn)介紹了化工重要單元操作的相關(guān)化工原理實(shí)驗(yàn)，包括基本實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)

本書是一本科普讀物，內(nèi)容圍繞“安全”這一主題，用知識(shí)問答的形式，通過通俗易懂的語(yǔ)言以及生動(dòng)形象的插圖，對(duì)地雷、戰(zhàn)爭(zhēng)遺留爆炸物和簡(jiǎn)易爆炸裝置等爆炸物相關(guān)知識(shí)、基本概念進(jìn)行了介紹，同時(shí)重點(diǎn)提出面對(duì)該類事物時(shí)如何采取正確的安全行為，如何識(shí)別危險(xiǎn)區(qū)域，特別是為讀者提供了遭受傷害時(shí)進(jìn)行自救與互救的方法和措施，并介紹了相關(guān)的國(guó)際組