沒有什么，是一頓飯解決不了的。 對每個熱愛生活的人來說，廚房是避風港般的存在，在這里，焦慮會被撫平，低落會被治愈，期待會被滿足。然而，決定菜單、購物、準備、做飯、整理、掃除…… 回過神來的時候，才發(fā)現(xiàn)那個被每天吃什么追著跑的自己，早已遠離了為好好生活而下廚的初心。 其實人生不必急，好吃，慢

民以食為天，吃飯是生活中的頭等大事，好的飯食讓我們身體健康，心情愉悅。而家常菜是百姓*為常吃的一種，包羅萬象，口味多變，每天都要和我們接觸，讓我們的生活多姿多彩，少不了家常菜的點綴。本書介紹了361道備受歡迎的家常菜，從家常菜的烹飪常識與使用技巧、經(jīng)典家常好味道、家常湯煲篇、花樣主食變著吃四個大類入手，幾乎包括日常居家

人類史就是食物史，更小一點就是腌菜史。本書分“一碟腌菜”和“一國腌菜”兩部分，對中國腌菜進行歷史的縱向梳理和地域的橫向展示，種種描述配以精美圖片，讓人口水不斷。本書堪稱中國腌菜大全，圖文并茂，對全國各地數(shù)百種腌菜均有呈現(xiàn)。

油醬、番茄醬、白醬，三種意大利面的基礎(chǔ)醬汁不同的配料若干訣竅，看似簡單的意大利面也能變換出上百種口味。123款意大利面全照片步驟解說與意大利面*相配的甜品、飲料，在家也能享受正宗的意式風情。美味訣竅一目了然系列是一套操作簡單、方便實用的家庭美食類圖書，能夠幫助初學者輕松掌握制作面包、甜點及意大利面的技巧和方法。五星難度

瑪芬、費南雪、可麗餅、甜甜圈、布朗尼、泡芙……本書共介紹了幾十款有代表性的甜點，材料配比合理，營養(yǎng)搭配均衡，實操性強，并注重每一款甜點的實用性，制作步驟清晰明確，講解詳細，循序漸進。操作過程中可能會出現(xiàn)的問題以及可能失敗的原因也都一一標出，遵循這些技巧和竅門，即便是初學者也能輕松制作出精致、

本書是以制作家庭面包為主的實操類圖書，注重簡單、實用和家庭性，所需工具常見、操作簡單。全書共介紹了幾十款營養(yǎng)美味的家庭面包，如黃油卷、法式面包、羊角面包、哈密瓜面包、法式鄉(xiāng)村面包、奶油面包等，材料配比合理，營養(yǎng)搭配均衡，每款面包的制作都配有直觀的實物照片，制作步驟清晰、詳細、循序漸進，以確保每一位初學者都能輕松學會并制

寶寶輔食何時添加，從什么食物加起，有哪些注意事項和誤區(qū)，如何通過觀察寶寶生長發(fā)育調(diào)整輔食添加，本書都有具體步驟可以直接操作執(zhí)行。

這是一本4個月至1歲超細月齡劃分的寶寶輔食書，也是一本*簡單、*好做的寶寶輔食書。240多道輔食由北京大學*醫(yī)院著名兒童保健專家親自審定。 每個月的輔食由“新加的飯飯”和“以往輔食翻新做”兩部分組成：“新加的飯飯”將可以新加的輔食列出，讓爸爸媽媽按照寶寶的月齡直接添加，無需再次費心選擇；“以往輔食翻新做”指導爸爸媽媽

《0～6歲寶寶食譜推薦全書》根據(jù)0～6歲寶寶在不同時期的身體發(fā)育特點和營養(yǎng)需求，為寶寶量身定做每一階段的營養(yǎng)食譜，從食物的形態(tài)、口感及營養(yǎng)搭配方面都適合寶寶的消化系統(tǒng)，且能夠保證寶寶生長發(fā)育所需�！�0～6歲寶寶食譜推薦全書》所精選的食譜多達600道，并且進行了各種細分，如菜肴、羹粥、主食、湯飲，早餐、午餐、晚餐、加餐，

本書精選了川湘菜中深受大眾喜愛的畜肉、禽蛋、水產(chǎn)、素菜、火鍋等幾百道菜肴，詳細介紹每道菜所用的材料、調(diào)料，烹飪步驟清晰，同時配以分步圖片詳解，讀者可以一目了然地了解川湘菜的制作要點。