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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:從小愛吃的土鄉(xiāng)菜.正宗地道風味大雜燴
定 價:49 元
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查看明細
作者:文娟編著
出版時間:2017/8/1
ISBN:9787830101749
出 版 社:紅星電子音像出版社
中圖法分類:
TS972.182
頁碼:180
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡介
本書詳細講解了制作雜燴美食所使用的材料、調(diào)料,烹飪步驟清晰,制作要點詳略得當。按食材分為豬雜菜、牛雜菜、雞雜菜、鴨雜菜、鵝雜菜、魚雜菜和其他風味雜燴。
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