《重大活動(dòng)中肉制品安全風(fēng)險(xiǎn)分析》這一選題通過(guò)系統(tǒng)性地收集、整理和分析國(guó)內(nèi)外肉與肉制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析研究報(bào)告、規(guī)范文件和科普材料，對(duì)影響肉與肉制品質(zhì)量與安全的主要風(fēng)險(xiǎn)因素、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、保證肉與肉制品食品安全的控制措施等方面進(jìn)行了闡述，并對(duì)近年來(lái)肉與肉制品引發(fā)的重要食品安全案例進(jìn)行了分析，以期為食品

該書(shū)是一本研究重大活動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與分級(jí)的學(xué)術(shù)專著，屬于“重大活動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控叢書(shū)”的一本。全書(shū)共分六章，對(duì)我國(guó)重大活動(dòng)中食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與分級(jí)進(jìn)行了深入研究，主要內(nèi)容包括：重大活動(dòng)中食品安全事件特點(diǎn)和類型分析；重大活動(dòng)中食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析；重大活動(dòng)中食品加工過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；重大活

版式設(shè)計(jì)是視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，本書(shū)的目的是通過(guò)簡(jiǎn)單、清晰的思維方式和運(yùn)用方法，引導(dǎo)讀者既能快速深入地學(xué)習(xí)版式設(shè)計(jì)理論知識(shí)，又能熟練地進(jìn)行版式設(shè)計(jì)的應(yīng)用和實(shí)踐。 版式設(shè)計(jì)是通過(guò)圖片、文字和色彩等構(gòu)成要素，結(jié)合版式構(gòu)成原理和視覺(jué)流程要素來(lái)進(jìn)行排版的一門學(xué)科，版式設(shè)計(jì)的目的是將版面中有關(guān)信息要素做有效地配置，使之成為

本書(shū)主要是通過(guò)對(duì)不同茶類茶葉設(shè)計(jì)審評(píng)實(shí)驗(yàn)，幫助評(píng)茶者理解茶葉審評(píng)的理論知識(shí)，鍛煉評(píng)茶者感官的靈敏度與準(zhǔn)確性，掌握茶葉審評(píng)的技術(shù)并在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用。本書(shū)共十章，包括評(píng)茶的基礎(chǔ)知識(shí)、評(píng)茶的基本操作技術(shù)、綠茶審評(píng)、黃茶審評(píng)、黑茶審評(píng)、白茶審評(píng)、青茶審評(píng)、紅茶審評(píng)、再加工茶審評(píng)、茶葉綜合審評(píng)等。本書(shū)側(cè)重一線審評(píng)實(shí)戰(zhàn)案例化教學(xué)，

本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中緊密圍繞“以露酒企業(yè)需求為導(dǎo)向，以職業(yè)技能培訓(xùn)為核心”的編寫(xiě)理念，力求滿足職業(yè)技能培訓(xùn)及培訓(xùn)考核的需要。本書(shū)是對(duì)露酒工藝和相關(guān)科研的總結(jié)，詳細(xì)介紹了露酒釀造工要求掌握的最新實(shí)用知識(shí)和技術(shù)，科學(xué)系統(tǒng)地介紹了露酒的定義、分類、釀造微生物基礎(chǔ)知識(shí)、主要原料、生產(chǎn)工藝、名優(yōu)露酒生產(chǎn)工藝、品評(píng)、安全環(huán)保和法律法規(guī)

本書(shū)共分五章：洗護(hù)師；發(fā)型師；燙染師；化妝師；美甲師。主要內(nèi)容包括：崗位職責(zé)概述；崗位職責(zé)要求；崗位職業(yè)道德特點(diǎn)；崗位禮儀規(guī)范；洗發(fā)的作用及姿勢(shì)；人際溝通技巧；崗位素養(yǎng)考核評(píng)價(jià)等。

本書(shū)是“戰(zhàn)略新材料前沿研究叢書(shū)”中的一本，主要基于作者多年來(lái)在國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目的的研究成果整理而成，全書(shū)共六章，主要內(nèi)容包括負(fù)泊松比紗線設(shè)計(jì)與制備；負(fù)泊松比機(jī)織物設(shè)計(jì)與制備；負(fù)泊松比針織物設(shè)計(jì)與制備；負(fù)泊松比織物增強(qiáng)復(fù)合材料設(shè)計(jì)與制備；智能等其他新型負(fù)泊松比織物設(shè)計(jì)與制備等方面對(duì)負(fù)泊松比織物設(shè)計(jì)、制備與性能等。書(shū)中

蛋糕、巧克力、糖果等甜食能給人帶來(lái)幸福感，但攝入過(guò)量的糖分會(huì)讓人昏昏沉沉，精神不振，甚至導(dǎo)致肥胖，引起齲齒，增加罹患糖尿病、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)，所以為了擁有更美麗的體態(tài)，更健康的生活，減糖至關(guān)重要。本書(shū)是為國(guó)人量身定制的減糖飲食書(shū)，精心選擇了15道清爽的沙拉涼拌菜，15道營(yíng)養(yǎng)豐富的低碳蔬菜，15道增強(qiáng)免疫的美味肉菜，13

本書(shū)介紹了服裝材料的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)設(shè)備操作方法等基礎(chǔ)知識(shí)，服裝材料的基本結(jié)構(gòu)參數(shù)、微觀結(jié)構(gòu)與熱學(xué)性能測(cè)試和分析，織物的力學(xué)性能、舒適性、外觀性、尺寸穩(wěn)定性、色牢度、功能性測(cè)試，以及羽絨羽毛性能測(cè)試。

本書(shū)以中國(guó)傳統(tǒng)印染藝術(shù)的四大印染(染纈)文化與工藝為主線，梳理了扎染、蠟染、藍(lán)印花布、夾染工藝的發(fā)展變遷與制作方法。同時(shí)融入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)印染項(xiàng)目?jī)?nèi)容。