俗文化，古而不老，歷久而彌新。它在人們的身邊，在人們的生活中，無(wú)時(shí)無(wú)刻不影響人們的思想、觀念和情趣�？偨Y(jié)俗文化，剔其糟粕，吸收其精華，對(duì)發(fā)揚(yáng)民族精神，增強(qiáng)民族自信心，提高和豐富人民生活，都具有不可忽視的意義。世界文化是由五彩斑斕的民族文化匯成的，從這個(gè)意義上講，愈是民族的，就愈是世界的。因此，我們總結(jié)自己的民俗文化，正
《小聚會(huì)教科書(shū)》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚會(huì)指南書(shū)。沒(méi)有人是一座孤島，每個(gè)人都需要偶爾的相聚。該書(shū)以“小聚會(huì)”為主題，從食物入手，探討現(xiàn)代生活中美食與聚會(huì)的必要性。邀請(qǐng)全球多位聚會(huì)愛(ài)好者，分享如何輕松籌備一場(chǎng)小而美的溫暖聚會(huì)，從時(shí)間安排、食物準(zhǔn)備、餐桌造型到空間裝飾，提供有關(guān)聚會(huì)
人文茶席
《便當(dāng)靈感集》是食帖品牌第15本書(shū)，也是開(kāi)啟每日便當(dāng)生活的必備全書(shū)。20位便當(dāng)生活家經(jīng)驗(yàn)分享、100條制作貼士、40道便當(dāng)料理靈感、九大類便當(dāng)盒挑選指南、便當(dāng)歷史與文化深度解析，一切有關(guān)便當(dāng)?shù)囊蓡?wèn)，都能在本書(shū)中得到解答。附贈(zèng)別冊(cè)《自給自足》。 ·食帖WithEating，國(guó)內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食
人類飲食的歷史是人類適應(yīng)、利用、改造自然界客體而求得自身生存和發(fā)展的歷史，反映了人類逐步實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值觀的過(guò)程�！度珖�(guó)旅游類專業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)劃教材：飲食文化概論》以典型中西方飲食文化為代表，圍繞食生產(chǎn)、食生活、食事象、食思想、食慣制等食事活動(dòng)展開(kāi)，突出營(yíng)養(yǎng)膳食、餐桌禮儀、飲食旅游和宗教食俗等特色飲食文化，有理有例
《茶之書(shū)》以精簡(jiǎn)如詩(shī)的文字，深入淺出，宏觀遠(yuǎn)照，揭示了道家思想和禪宗思想所體現(xiàn)的東方文化的深層精髓。岡倉(cāng)天心不僅勾勒茶史的梗概，更能借助茶道精神的探索來(lái)闡發(fā)茶人的美學(xué)追求，論衡東西文化的異同，賦予世俗中形而下的飲饌之事以美學(xué)意義，具有強(qiáng)烈的文化流布功能。他所立足的是東方和日本，他所面對(duì)的是日本明治時(shí)期西風(fēng)壓倒東風(fēng)的時(shí)局
本書(shū)以研究茶葉的社會(huì)史學(xué)以及用譜系的視角來(lái)展現(xiàn)茶葉的魅力。作者試圖還原塵封的歷史，以歷史敘述的方法揭示與展現(xiàn)茶葉特有的社會(huì)歷史軌跡，進(jìn)一步突出了茶葉的社會(huì)史學(xué)特色。
汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者，是傳承中國(guó)白酒文化的火炬手，是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū)，是見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石。汾酒是國(guó)酒之源，清香之祖，文化之根。汾酒是中華五千年文明進(jìn)程的同行者、見(jiàn)證者、記錄者，是中國(guó)酒魂�！斗诰圃戳鳎狐D水清香》透過(guò)對(duì)數(shù)千年發(fā)展歷程的回顧，從不同的側(cè)面展示了一個(gè)在中華酒文化中歷史*悠久、回味*悠
本書(shū)內(nèi)容分為茶的歷史、西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、名茶薈萃共六部分，收錄了《神農(nóng)嘗百草而發(fā)現(xiàn)茶》《三國(guó)兩晉的飲茶之風(fēng)》《西湖龍井出產(chǎn)絕世佳茗》等文章。
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