模塊一 果樹生產(chǎn)技術(shù)項目一 果樹休眠期管理 任務一 果園建立 任務二 果樹冬季修剪 任務三 清園 任務四 低溫傷害防御與凍后護理 任務五 果樹育苗項目二 萌芽前后與花期管理 任務一 梨萌芽至開花期管理 任務二 桃萌芽至開花期管理 任務三 葡萄萌芽至開花期管理 任務四 柑橘萌芽至開花期管理 任務五 楊梅萌芽至開花期管理 任務六 枇杷花期管理項目三 果實發(fā)育期管理 任務一 梨果實發(fā)育期管理 任務二 桃果實發(fā)育期管理 任務三 葡萄果實發(fā)育期管理 任務四 柑橘果實發(fā)育期管理 任務五 楊梅果實發(fā)育期管理 任務六 枇杷果實發(fā)育期管理項目四 果樹采后管理 任務一 落葉果樹采后管理 任務二 柑橘采后管理 任務三 楊梅采后管理 任務四 枇杷采后管理模塊二 蔬菜生產(chǎn)技術(shù)項目一 蔬菜生產(chǎn)實施方案的制訂 任務一 蔬菜種植園的規(guī)劃與建設(shè) 任務二 蔬菜作物無公害產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程制定與實施項目二 蔬菜種子質(zhì)量鑒定與播前處理 任務一 蔬菜種子質(zhì)量及活力測定 任務二 蔬菜種子的播前處理項目三 蔬菜育苗 任務一 營養(yǎng)土配制、苗床制作及育苗 任務二 蔬菜播種 任務三 蔬菜嫁接育苗項目四 蔬菜苗期管理 任務一 問苗和定苗 任務二 分苗 任務三 倒苗和囤苗項目五 蔬菜的定植項目六 田問管理 任務一 土肥水管理 任務二 地上部管理模塊三 花卉生產(chǎn)技術(shù)項目一 花卉苗木生產(chǎn) 任務一 花卉常規(guī)育苗 任務二 花卉組織培養(yǎng) 任務三 花卉容器育苗項目二 露地花卉生產(chǎn) 任務一 一、二年生花卉生產(chǎn) 任務二 多年生草本花卉生產(chǎn) 任務三 木本花卉生產(chǎn) 任務四 水生花卉生產(chǎn)項目三 設(shè)施花卉生產(chǎn) 任務一 盆栽花卉生產(chǎn) 任務二 花卉無土栽培 任務三 溫室花卉生產(chǎn)模塊四 園藝產(chǎn)品貯藏與加工項目一 園藝產(chǎn)品保鮮貯藏 任務一 呼吸躍變型水果保鮮貯藏 任務二 呼吸非躍變型水果保鮮貯藏 任務三 蔬菜保鮮貯藏 任務四 花卉保鮮項目二 園藝產(chǎn)品加工 任務一 干制品加工 任務二 蜜餞加工 任務三 果醬果凍加工 任務四 罐頭加工 任務五 果汁加工及果酒釀造 任務六 果蔬速凍 任務七 蔬菜腌制模塊五 插花綜合實訓模塊項目一 插花藝術(shù)的基本構(gòu)圖設(shè)計制作 任務一 對稱式構(gòu)圖設(shè)計制作 任務二 不對稱式構(gòu)圖設(shè)計制作 任務三 自然式（東方式）插花的基本型制作項目二 婚禮花藝設(shè)計與制作 任務一 婚禮服飾花的設(shè)計與制作 任務二 婚車花藝裝飾設(shè)計與制作 任務三 婚宴現(xiàn)場花藝環(huán)境設(shè)計與施工項目三 會場花藝設(shè)計和制作 任務一 會議桌花設(shè)計與制作 任務二 會議演講臺臺花花藝設(shè)計與制作 任務三 會場主席臺臺前花藝設(shè)計與制作項目四 慶典花藝設(shè)計與施工 任務一 慶典花籃制作 任務二 校慶立體花壇制作項目五 喪禮花藝設(shè)計與制作 任務一 喪禮胸花的設(shè)計與制作 任務二 喪禮花束的設(shè)計與制作 任務三 喪禮花圈的設(shè)計與制作 任務四 喪禮禮廳花藝設(shè)計與制作模塊六 盆景生產(chǎn)技術(shù)項目一 樹木盆景制作與養(yǎng)護 任務一 樹木盆景樁材的培養(yǎng) 任務二 樹木盆景的造型 任務三 樹木盆景的養(yǎng)護項目二 山水盆景制作與養(yǎng)護 任務一 山水盆景的制作 任務二 山水盆景的養(yǎng)護項目三 水旱、樹石盆景制作與養(yǎng)護 任務一 水旱盆景的制作與養(yǎng)護 任務二 樹石盆景的制作與養(yǎng)護參考文獻