農業(yè)文化遺產是勞動人民長期生產活動的創(chuàng)造和生存智慧的結晶,是傳統(tǒng)農業(yè)的精華和關乎人類未來的遺產,蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態(tài)等價值,對于傳承農耕文化、保護農村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農業(yè)、拓展農業(yè)功能、建設美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義。
《中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本》以圖文并茂的形式,力求科學性與通俗性相統(tǒng)一,系統(tǒng)闡述重要農業(yè)文化遺產的起源與演變、生態(tài)與文化特征,分析其歷史與現(xiàn)實價值和保護與利用現(xiàn)狀,提出可持續(xù)保護與管理對策,以進一步提升遺產地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業(yè)文化遺產的意識。
本冊為《浙江青田稻魚共生系統(tǒng)》,由焦雯珺、閔慶文主編。
引言
一 稻魚之源
(一)悠久的歷史
(三)獨特的地理位置
(三)創(chuàng)造性的農業(yè)系統(tǒng)
二 稻魚之本
(一)稻魚的生長環(huán)境
(二)稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)服務功能
三 稻魚之技
(一)精細的管理與產品
(二)實用的農業(yè)技術
四 稻魚之魂
(一)魚文化
(二)青田魚燈
(三)稻魚文化習俗
五 稻魚之美
(一)優(yōu)美的自然風光
(二)獨具特色的建筑
六 稻魚之路
(一)示范價值
(二)面臨危機
(三)保護與發(fā)展途徑
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業(yè)文化遺產名錄