《微生物生理學/全國高等農林院校生物科學類專業(yè)·“十二五”規(guī)劃系列教材》內容包括:緒論,微生物的細胞結構和功能,微生物的營養(yǎng)與物質運輸,異養(yǎng)微生物的生物氧化,自養(yǎng)微生物的生物氧化,微生物的合成代謝,微生物的次級代謝,微生物的代謝調節(jié)及代謝調節(jié)理論在工業(yè)發(fā)酵上的應用,微生物的生長與繁殖以及微生物的分化與發(fā)育。
第1章 緒論
1.1 微生物生理學研究的對象及熱點
1.2 微生物生理學與其他學科的關系
1.3 微生物生理學的發(fā)展
1.4 微生物生理學中常用技術與方法
第2章 微生物的細胞結構和功能
2.1 細胞壁:原核、真核
2.2 原生質膜
2.3 基因組
2.4 細胞表面附屬物
2.5 核糖體
2.6 細胞內膜系統(tǒng)
2.7 細胞特殊內含物和貯存物質顆粒
第3章 微生物的營養(yǎng)與物質運輸
3.1 營養(yǎng)物質及微生物的營養(yǎng)類型 第1章 緒論
1.1 微生物生理學研究的對象及熱點
1.2 微生物生理學與其他學科的關系
1.3 微生物生理學的發(fā)展
1.4 微生物生理學中常用技術與方法
第2章 微生物的細胞結構和功能
2.1 細胞壁:原核、真核
2.2 原生質膜
2.3 基因組
2.4 細胞表面附屬物
2.5 核糖體
2.6 細胞內膜系統(tǒng)
2.7 細胞特殊內含物和貯存物質顆粒
第3章 微生物的營養(yǎng)與物質運輸
3.1 營養(yǎng)物質及微生物的營養(yǎng)類型
3.2 營養(yǎng)物質吸收與運輸
3.3 營養(yǎng)物質運輸?shù)恼{節(jié)
3.4 代謝產物的分泌
第4章 異養(yǎng)微生物的生物氧化
4.1 新陳代謝的概念
4.2 微生物的分解代謝
4.3 微生物的能量代謝
4.4 生物大分子的降解
4.5 其他單糖物質的分解
4.6 其他化合物的生物氧化
第5章 自養(yǎng)微生物的生物氧化
5.1 化能自養(yǎng)微生物的生物氧化
5.2 光合微生物的光能轉化
5.3 甲基營養(yǎng)型微生物的生物氧化
5.4 產甲烷菌的生物氧化
第6章 微生物的合成代謝
6.1 糖的合成
6.2 核酸的合成
6.3 蛋白質的合成
6.4 脂類物質的生物合成
6.5 生物固氮
第7章 微生物的次級代謝
7.1 次級代謝的概念及其他
7.2 次級代謝產物的合成途徑
7.3 次級代謝的一些產物及生理作用
第8章 微生物的代謝調節(jié)及代謝調節(jié)理論在工業(yè)發(fā)酵上的應用
8.1 酶活性的調節(jié)
8.2 酶合成的調節(jié)
8.3 初級代謝的調節(jié)
8.4 次級代謝的調節(jié)
第9章 微生物的生長與繁殖
9.1 細菌的生長
9.2 酵母菌的生長
9.3 絲狀真菌和放線菌的生長
9.4 病毒的裝配和生長
9.5 亞病毒
第10章 微生物的分化與發(fā)育
10.1 營養(yǎng)體階段的形態(tài)分化
10.2 孢子形成
10.3 多細胞聚集形成的分化
參考文獻