《全國高職高專醫(yī)藥院校藥學(xué)及醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材：藥物質(zhì)量檢驗實驗與實訓(xùn)教程》以藥物檢驗基本知識、基本技術(shù)和常用分析儀器等通用技術(shù)為鋪墊，圍繞藥物的性狀、鑒別、檢查、含量測定等檢驗知識與技術(shù)為主線設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，并將這些知識與技術(shù)應(yīng)用到代表藥物的質(zhì)量檢驗中。這不僅符合高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，而且與實踐工作聯(lián)系緊密，能真正實現(xiàn)學(xué)以致用。
本書既可供高職高專藥學(xué)相關(guān)專業(yè)作為實驗實訓(xùn)教材使用，也可作為相關(guān)行業(yè)技術(shù)人員的參考用書。
《全國高職高專醫(yī)藥院校藥學(xué)及醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材：藥物質(zhì)量檢驗實驗與實訓(xùn)教程》把教學(xué)方法體現(xiàn)在教材之中，以實用為主、必需和夠用為度，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。良好的學(xué)習(xí)能力和方法是學(xué)生持續(xù)發(fā)展和自我提高的手段，決定了未來成長的道路。本書在編寫之初就確定了總體思路，以使所編教材能夠符合新的高職高專教學(xué)理念，期望達(dá)到注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力的目的，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的思想，摒棄過去單純地“照方抓藥”式教材模式，通過每個工作項目的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生帶著若干問題主動去思索，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用理論知識分析和解決問題。
按照國家對高職高專新編教材的要求，不僅要改革教學(xué)內(nèi)容，而且還要改革教學(xué)方法，把教學(xué)方法體現(xiàn)在教材之中，以實用為主、必需和夠用為度，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。良好的學(xué)習(xí)能力和方法是學(xué)生持續(xù)發(fā)展和自我提高的手段，決定了未來成長的道路。本書在編寫之初就確定了總體思路，以使所編教材能夠符合新的高職高專教學(xué)理念，期望達(dá)到注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力的目的，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的思想，摒棄過去單純地“照方抓藥”式教材模式，通過每個工作項目的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生帶著若干問題主動去思索，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用理論知識分析和解決問題。
本書包括七篇內(nèi)容：第一篇是藥物質(zhì)量檢驗基礎(chǔ)知識；第二篇是藥物質(zhì)量檢驗常用儀器；第三篇是藥物的鑒別；第四篇是藥物的雜質(zhì)檢查；第五篇是藥物制劑的常規(guī)檢查；第六篇是藥物的含量測定；第七篇是藥物質(zhì)量檢驗綜合實訓(xùn)。本書突出藥物質(zhì)量檢驗各項技術(shù)及檢驗操作的規(guī)范化，使教學(xué)貼近藥物檢驗工作實際。為了增強(qiáng)教材內(nèi)容的實用性，本書設(shè)計了一些綜合性實訓(xùn)和學(xué)生自主設(shè)計實驗，以利于培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作及處理實驗數(shù)據(jù)與結(jié)果的實際工作能力。
本書由曹智啟、黃秋妹擔(dān)任主編，鄭俊霞、李煥丹擔(dān)任副主編。具體參編人員如下。第一篇由丁沐淦（廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院）編寫，第二篇由袁燕（云南民族大學(xué)）和鄭俊霞（廣東工業(yè)大學(xué)）共同編寫，第三篇由郅慧（廣州中醫(yī)藥大學(xué)）編寫，第四篇由孫平華（暨南大學(xué)）編寫，第五篇由黃秋妹（廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院）編寫，第六篇由李煥丹（廣東藥學(xué)院）、范輝（廣東藥學(xué)院）、曹智啟（廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院）共同編寫，第七篇由鄭俊霞（廣東工業(yè)大學(xué)）編寫。附錄由黃秋妹（廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院）和曹智啟（廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院）共同編寫。
本書在編寫過程中得到了廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)藥健康學(xué)院周淑梅主任的大力支持。同時，汪敬武教授和羅憲堂教授給予了許多寶貴的建議和指導(dǎo)，在此一并表示誠摯的感謝！
為了體現(xiàn)應(yīng)用型、技能型人才培養(yǎng)的特色，突出教材的實用性、適用性和針對性，編寫組在本書的排版和選材上做了一些嘗試。但鑒于編者水平有限，時間倉促，難免有不足和疏漏之處，敬請各位專家、讀者批評指正，以便今后修訂、完善。
編者于羊城2012年8月
曹智啟，男，副教授，廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)科帶頭人、資深教學(xué)骨干。
第一篇 藥物質(zhì)量檢驗基礎(chǔ)知識
模塊一 藥物質(zhì)量檢驗的依據(jù)
項目一 藥物檢驗工作概述
項目二 藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項目三 質(zhì)量檢驗和質(zhì)量監(jiān)控
項目四 藥典簡介
模塊二 藥品質(zhì)量檢驗的基本程序
項目一 樣品與取樣
項目二 性狀與檢查
項目三 鑒別與含量測定
項目四 原始數(shù)據(jù)記錄與檢驗結(jié)果處理
項目五 藥物質(zhì)量檢驗報告書的書寫
模塊三 實驗室安全知識
項目一 實驗室消防安全知識
項目二 實驗室"三廢"處理知識
項目三 實驗室安全制度
第二篇 藥物質(zhì)量檢驗常用儀器
模塊一 常用玻璃容量儀器的使用
項目一 移液管的使用
項目二 滴定管的使用
項目三 容量瓶的使用
模塊二 稱量方法與天平的使用
項目一 天平的分類與稱量原理
項目二 常用的稱量方法與天平的使用
模塊三 常用的儀器分析方法及分析儀器的使用
項目一 酸度計的使用
項目二 旋光儀的使用
項目三 電位滴定儀的使用
項目四 紫外可見分光光度儀的使用
項目五 氣相色譜儀的使用
項目六 高效液相色譜儀的使用
項目七 紅外分光光度儀的使用
項目八 原子吸收光譜儀的使用
藥物質(zhì)量檢驗實驗與實訓(xùn)教程
第三篇 藥物的鑒別
模塊一 中藥鑒別實驗
項目一 甘草的鑒別
項目二 冰片的鑒別
項目三 雞骨草的鑒別
模塊二 化學(xué)藥物鑒別實驗
項目一 葡萄糖的鑒別
項目二 阿莫西林的鑒別
項目三 維生素C的鑒別
第四篇 藥物的雜質(zhì)檢查
模塊一 藥物中一般雜質(zhì)檢查
項目一 葡萄糖中一般雜質(zhì)檢查
項目二 氯化鈉中一般雜質(zhì)檢查
模塊二 藥物中特殊雜質(zhì)檢查
項目一 阿司匹林中特殊雜質(zhì)檢查
項目二 鹽酸普魯卡因注射液中特殊雜質(zhì)檢查
項目三 青霉素鈉中特殊雜質(zhì)檢查
項目四 醋酸氫化可的松中特殊雜質(zhì)檢查
項目五 甲苯咪唑中特殊雜質(zhì)檢查
第五篇 藥物制劑的常規(guī)檢查
模塊一 崩解時限檢查
項目一 甲硝唑膠囊的崩解時限檢查
項目二 杞菊地黃片的崩解時限檢查
模塊二 含量均勻度檢查
項目一 乙胺嘧啶片的含量均勻度檢查
項目二 艾司唑侖片的含量均勻度檢查
模塊三 溶出度和釋放度檢查
項目一 氨茶堿片的溶出度檢查
項目二 氨茶堿緩釋片的釋放度檢查
項目三 鹽酸曲馬多膠囊的溶出度檢查
項目四 鹽酸曲馬多緩釋膠囊的釋放度檢查
第六篇 藥物的含量測定
模塊一 容量分析法
項目一 氫氧化鈉滴定液的配制與標(biāo)定
項目二 直接酸堿滴定法測定水楊酸的含量
項目三 兩步酸堿滴定法測定阿司匹林片的含量
項目四 非水滴定法測定奮乃靜注射液的含量
項目五 非水滴定法測定尼可剎米的含量
項目六 非水滴定法測定硫酸奎寧片的含量
項目七 永停滴定法測定注射用鹽酸普魯卡因的含量
項目八 永停滴定法測定磺胺嘧啶軟膏的含量
項目九 碘量法測定安乃近片的含量
項目十 碘量法測定維生素C注射液的含量
項目十一 碘量法測定硫代硫酸鈉注射液的含量
項目十二 配位滴定法測定葡萄糖酸鈣片的含量
項目十三 配位滴定法測定硫酸鋅口服溶液的含量
模塊二 光譜分析法
項目一 對照品比較法測定醋酸潑尼松龍乳膏的含量
項目二 對照品比較法測定貝諾酯的含量
項目三 吸收系數(shù)法測定維生素B1片的含量
項目四 吸收系數(shù)法測定對乙酰氨基酚膠囊的含量
項目五 吸收系數(shù)法測定甲硝唑片的含量
項目六 可見分光光度法測定大山楂丸中總黃酮的含量
項目七 雙波長分光光度法測定復(fù)方磺胺甲唑片
的含量
模塊三 色譜分析法
項目一 高效液相色譜法測定氯霉素滴眼液的含量
項目二 高效液相色譜法測定諾氟沙星膠囊的含量
項目三 高效液相色譜法測定雙黃連口服液中
黃芩苷的含量
項目四 氣相色譜法測定維生素E的含量
項目五 氣相色譜法測定風(fēng)油精中桉油精、樟腦、薄荷腦、
水楊酸甲酯、丁香酚的含量
項目六 氣相色譜法進(jìn)行卡波姆的殘留溶劑的檢查
項目七 氣相色譜法測定冠心蘇合丸中冰片的含量
項目八 薄層掃描法測定黃連藥材中鹽酸小檗堿的含量
項目九 薄層掃描法測定明目地黃丸中熊果酸的含量
第七篇 藥物質(zhì)量檢驗綜合實訓(xùn)
項目一 地西泮原料的質(zhì)量檢驗
項目二 地西泮片的質(zhì)量檢驗
項目三 馬來酸氯苯那敏的質(zhì)量檢驗
項目四 微晶纖維素的質(zhì)量檢驗
項目五 蔗糖的質(zhì)量檢驗
項目六 10%氯化鉀注射液的質(zhì)量檢驗
項目七 布洛芬緩釋膠囊的質(zhì)量檢驗
項目八 苯巴比妥片的質(zhì)量檢驗
項目九 薄荷的質(zhì)量檢驗
項目十 冰硼散的質(zhì)量檢驗
項目十一 益母草口服液的質(zhì)量檢驗
項目十二 復(fù)方丹參片的質(zhì)量檢驗
附錄
附錄A 常用緩沖液的配制
附錄B 常用滴定液的配制
附錄C 常用指示液及指示劑的配制
附錄D 試液
附錄E 試紙
附錄F 相對原子質(zhì)量表
參考文獻(xiàn)
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