糧食安全作為國家頭等大事，黨中央提出了新糧食安全觀，強調(diào)全方位夯實糧食安全根基。然而，逆全球化給糧食貿(mào)易安全帶來挑戰(zhàn)。本研究綜合運用貿(mào)易安全、供應(yīng)鏈管理、協(xié)同治理等理論，探討逆全球化背景下保障糧食貿(mào)易安全的機制與路徑。 首先，測度中國糧食貿(mào)易安全水平，發(fā)現(xiàn)存在依賴性強、集中度高等問題。接著，從生產(chǎn)安全、交易安全、供應(yīng)鏈安全三個維度深入：生產(chǎn)安全方面，考察糧食貿(mào)易對生態(tài)環(huán)境的影響，發(fā)現(xiàn)存在庫茲涅茨曲線關(guān)系。交易安全方面，分析國內(nèi)外大豆、玉米期現(xiàn)貨價格關(guān)系及匯率影響，揭示糧價跨國傳導(dǎo)機制。供應(yīng)鏈安全方面，運用社會網(wǎng)絡(luò)分析探究糧食進口海運網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈脆弱性。進一步，構(gòu)建跨國糧食供應(yīng)鏈協(xié)同治理的多方演化博弈模型，考察政府、跨國糧商、東道國供應(yīng)商的策略選擇。通過數(shù)據(jù)仿真分析策略穩(wěn)定性，提出協(xié)同治理路徑。最后，針對政府、跨國糧商、中介組織及生產(chǎn)端、交易端、運輸端，提出保障糧食貿(mào)易安全的供應(yīng)鏈協(xié)同治理建議。 本書旨在通過跨國糧食供應(yīng)鏈協(xié)同治理機制，增強糧食供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性、安全性、抗逆性和協(xié)同性，實現(xiàn)國內(nèi)糧食的保供穩(wěn)供，為應(yīng)對逆全球化背景下的糧食貿(mào)易安全挑戰(zhàn)提供理論支持和實踐指導(dǎo)。