本書分為中醫(yī)飲食理論、常見疾病的救命飲食方案和常見食物的食療作用三個章節(jié)，詳細闡述了飲食養(yǎng)生的歷史，幫助讀者理解“四性五味”“辯證施膳”，針對常見疾病的中醫(yī)食療方案，全面解析了蔬菜、水果等日常食物的性味歸經與功效等，旨在結合傳統中醫(yī)理論與現代營養(yǎng)學知識，為讀者提供實用、科學的飲食指南。