本書以化學元素為主角，并穿插許多重要化學概念和原理的起源，通過圖文并茂的版式與生動、有趣的故事，帶領我們追根溯源，本書從歷史的視角，以化學元素為主角，帶領讀者揭開化學神秘的發(fā)展史。書中描述了早期人類如何運用化學生火煮食物、古埃及人精巧的化學技術和古希臘人對自然界的解釋，探討了結(jié)合科學和魔法的煉金術、科學革命帶來的轉(zhuǎn)變，以及尋找元素的過程。故事的高潮是發(fā)現(xiàn)了所有化學的關鍵元素周期律。本書還穿插許多重要化學概念和原理的起源，破譯元素背后隱藏的密碼，進而理解我們身邊的世界。
化學的本質(zhì)是創(chuàng)造新物質(zhì)，化學的魅力在于探索奧妙無窮的微觀世界。當今化學發(fā)展日新月異，看上去復雜深奧得可怕，但閱讀本書并不需要深厚的化學知識。在這趟史詩般旅程中的每個階段，我們用最少的數(shù)字和公式介紹最基本的化學概念，以便讓我們了解課本上學不到的科學發(fā)展背后的秘密，以及科學家的思維方法。本書適合于沒有化學基礎，或具有初級化學水平，亦或者對化學史感興趣的讀者閱讀。希望本書能給你以智慧和力量，啟迪未來。
[英]喬爾·利維（Joel Levy），知名科普作家。撰寫了許多大眾科學和哲學方面的圖書，包括《教堂中的蜜蜂》《99個其他科學類比》《枕邊化學書》《牛頓筆記》以及《科學戰(zhàn)爭：從伽利略到人類基因組計劃》等。他還為《國家新聞》撰寫專題報道并出現(xiàn)在多家電視臺和廣播節(jié)目中。
陳寅，化學特級教師，正高級教師。國家萬人計劃教學名師，上海市特級教師特級校長聯(lián)誼會副會長，上海師范大學特聘教授，jiaoyubu國培計劃名師名校長領航工程陳寅工作室主持人。曾獲得全國先進工作者、全國五一勞動獎章、全國模范教師等稱號。
初識化學
1古代世界的化學
古老的化學
烹飪中的化學
藥物、木乃伊和化妝品
物質(zhì)和能量
古希臘的自然哲學
原子學說的誕生
認識原子
亞里士多德
化學戰(zhàn)：希臘火
2煉金術與化學科學的誕生
煉金術的起源
化學反應：基本原理
中世紀阿拉伯的化學
查比爾·伊本·赫揚
催化劑與動力學
毒藥與投毒者
文藝復興時期的煉金術
溶劑與溶液
帕拉塞爾蘇斯
度量衡
氣體化學
揚·巴普蒂斯塔·范海耳蒙特
酸和堿
羅伯特·波義耳
離子鍵和共價鍵
科學方法
3發(fā)現(xiàn)元素
卡爾·舍勒
燃素學說
二氧化碳
亨利·卡文迪許
水
熱
約瑟夫·普里斯特利
拉瓦錫與化學革命
氧氣與氧化還原反應
氫氣與氣球熱
科學命名系統(tǒng)
4原子與離子
原子量與原子理論
約翰·道爾頓
摩爾與阿伏伽德羅常數(shù)
阿莫迪歐·阿伏伽德羅
離子與電荷
永斯·雅各布·貝采利烏斯
化學符號
電解
漢弗萊·戴維
5元素周期表
元素周期表
元素周期表的先驅(qū)
德米特里·門捷列夫
周期律
看懂元素周期表
測量光：光譜學
同位素與放射性
瑪麗與皮埃爾·居里
有機化學：基礎簡介
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