本書以科普知識為主，實操性強。主要描述了如何選擇食材，如何搭配三餐，如何正確烹飪，如何安排進食時間等等，指導讀者養(yǎng)成正確的飲食習慣，為使自己健康從而打下良好基礎(chǔ)，遠離慢性疾病的困擾，健康快樂地生活。同時幫助讀者培養(yǎng)正確的生活方式，調(diào)節(jié)機體免疫微生態(tài)，降低疾病的發(fā)生和發(fā)展概率。