本書以地域分類，重點(diǎn)介紹粵、港、澳地區(qū)以廣府、潮州、客家三大民系為主的茶俗文化發(fā)展過程及主要特點(diǎn)，對不同地域的茶葉、茶具、茶禮儀、沖泡品飲、茶藝展示做系統(tǒng)介紹。