本書以細(xì)胞工程應(yīng)用為主線進行編寫，從優(yōu)良動植物的人工繁殖、新品種培育、細(xì)胞工程生物制品、組織修復(fù)四個方面，全面、系統(tǒng)地介紹細(xì)胞工程理論與技術(shù)的知識。尤其是緊密結(jié)合現(xiàn)代細(xì)胞工程發(fā)展趨勢，重點介紹細(xì)胞工程生物制品等技術(shù)。同時，介紹一些前沿技術(shù)、最新進展以及學(xué)科交叉內(nèi)容。本書采用紙質(zhì)教材+數(shù)字課程的出版形式。紙質(zhì)教材各章均設(shè)置了知識導(dǎo)圖、關(guān)鍵詞、開放性討論題、思考題、推薦閱讀；數(shù)字課程包括知識拓展、科技視野、科學(xué)家、發(fā)現(xiàn)之路、應(yīng)用案例、視頻、自測題、教學(xué)課件等，內(nèi)容與形式上注重引導(dǎo)學(xué)生進行研究型學(xué)習(xí)。