《詞說(shuō)化工》是從科普角度介紹化學(xué)工程領(lǐng)域基本原理與應(yīng)用技術(shù)的科普巨著。本書(shū)從化工過(guò)程的基礎(chǔ)理論出發(fā)，詳細(xì)闡述了化工單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、化工分離技術(shù)、化工熱力學(xué)與傳遞過(guò)程等核心內(nèi)容。通過(guò)生動(dòng)的案例與形象的比喻，本書(shū)將復(fù)雜的化工過(guò)程變得通俗易懂，讓讀者能夠深入了解化工技術(shù)在能源、材料、環(huán)境、生物等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用與深遠(yuǎn)影響。同時(shí)，本書(shū)還關(guān)注了化工過(guò)程的安全與環(huán)保問(wèn)題，以及化工技術(shù)的最新進(jìn)展與未來(lái)趨勢(shì)。無(wú)論是化工專業(yè)的初學(xué)者，還是從事化工研究與開(kāi)發(fā)的學(xué)者，都能從中獲得寶貴的知識(shí)與啟示。