本書(shū)中不僅對(duì)歷史上的飲茶活動(dòng)本身的演變進(jìn)行了細(xì)致記述，還廣泛涉及茶書(shū)、茶文學(xué)、茶具、茶禮等內(nèi)容，深入分析了中國(guó)茶道的內(nèi)涵，展示了中國(guó)茶藝之美。本書(shū)揭示了茶文化與中國(guó)哲學(xué)、藝術(shù)以及社會(huì)生活的深刻聯(lián)系，傳遞了中國(guó)茶文化獨(dú)有的東方美學(xué)精神和深厚底蘊(yùn)，兼具學(xué)術(shù)性與可讀性。